10 Cocktails especiais e populares Rum Tiki

Os coquetéis Tiki são uma diversão e apenas uma parte da cena tiki maior. Pode ser um pouco mais subterrâneo do que era no seu apogeu da década de 1940 e 50, mas ainda está vivo e bem.

As partes da Tiki continuam a ser um tema popular para muitos e as bebidas abaixo são o cocktail mais popular para tal ocasião. Primeiro, no entanto, vamos dar uma olhada no que se passa em um coquetel tiki.

O que é um coquetel Tiki?

Não existe uma definição real do que faz uma bebida digna do 'tiki' … MAIOR categoria. No entanto, existem algumas características encontradas em quase todos os coquetéis tiki.

Rum, e muito disso. A maioria dos cocktails tiki incluem pelo menos um rum, embora muitos combinem até três estilos diferentes do licor doce.

Estoque em frutas tropicais. No verdadeiro estilo tropical, as bebidas tiki incluem sucos de frutas e muitas receitas incluem mais de uma. Quando é tempo do tiki, certifique-se de ter um bom suprimento de frutas como abacaxi, laranja, maracujá, goiaba e coco.

O sabor é muitas vezes dominado por frutas e isso ajuda a esconder o sabor pesado do álcool. Isso é perfeito para os bebedores que preferem menos sabor a álcool e, no entanto, isso também os torna um pouco mais perigosos. Eles acabam testemunhando tão bem que uma pessoa quase pode esquecer o quão potentes eles realmente são.

Camadas de sabor. Essas duas primeiras características são uma indicação de que essas bebidas são nada além de chato ou simples. O cocktail tiki geralmente terá quatro ou mais ingredientes que criam uma grande profundidade para o sabor da bebida. As bebidas Tiki estão entre as experiências de gosto mais interessantes e deliciosas que você terá.

As especiarias aparecem. Embora não seja um requisito em um cocktail tiki, você encontrará que muitos têm um ingrediente que adiciona apenas um toque de especiarias. Pimento dram, rum temperado e especiarias como noz-moscada podem ser encontrados em várias receitas tiki.

Muitas maneiras de fazer uma bebida. Por uma razão ou outra, os coquetéis tiki são as receitas de bebidas mais prováveis para ter múltiplas variações. Quase todas as bebidas nesta lista tiveram ingredientes adicionados, subtraídos e substituídos várias vezes ao longo dos anos. Alguns raramente se parecem com o que aceitamos como a receita original.

Por que isso? Uma das teorias é que as receitas foram muitas vezes mantidas em segredo por tanto tempo que os bartenders começaram a interpretar o que pode ser nelas. Há tantas coisas em estas bebidas que pode ser difícil apontar cada ingrediente, então eles deram o melhor deles.

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01 de 10 Mai Tai
Nina Choi / Getty Images
O Mai Tai é o melhor cocktail tiki e é a criação de Victor Bergeron, um dos fundadores da cena da barra tiki.Seu famoso bar, Trader Vic's, é o lar do Mai Tai original e é uma bebida muito boa.

Você precisará: rums escuros e leves, suco de limão, curaçao de laranja, xarope de orgeat, xarope simples

Ao longo dos anos, o Mai Tai ganhou um sabor muito mais frutífero do que Bergeron pretendia. A receita original é realmente bastante seca em comparação com muitas das interpretações modernas, uma das … MAIS que inclui abacaxi e suco de laranja com granadina.
02 de 10 Zombie
Existem algumas maneiras de fazer um Zombie. Todos são potentes, tropicais e podem ser muito divertidos. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Donn Beach do famoso Donn, o Beachcomber bar foi o rival de Bergeron nos primeiros dias do tiki e o Zombie é uma de suas receitas originais. É também uma das receitas mais complexas que você encontrará.

Esta receita particular é a interpretação de Dale DeGroff e um favorito pessoal.

Você precisará: rums claros e escuros, curaçao de laranja, suco de limão, suco de limão, suco de laranja, purê de maracujá ou xarope, granadeira, bitters

Existe também uma opção de flutuação de rum 151 no topo do acabamento … MAIS bebida. E, se você estiver interessado, Donn também aceita o famoso Zombie Punch.

O Zombie também pode ganhar o prêmio para a maioria das variações de receita e você precisa ter cuidado porque alguns são simplesmente muito fortes para desfrutar. Pode ser que algumas pessoas tomaram o nome também literalmente e criaram monstrosidades do que é um cocktail muito saboroso.
03 de 10 Furacão
O cocktail tropical de furacões é sempre um cocktail favorito de tiki. O furacão foi e ainda é o cocktail de assinatura do bar Pat O'Briens de Nova Orleans e foi criado pela primeira vez por volta de 1940. Você ainda pode obter o mesmo gosto excelente em qualquer um dos bares famosos locais nos EUA

Você precisará:
rums claros e escuros, suco de maracujá, suco de laranja, suco de limão, xarope simples, grenadina É um dos cocktails tiki mais saborosos e a combinação frutada é difícil resistir. O único problema que você pode ter é encontrar suco de fruta de paixão puro, mas sua busca … MAIS será recompensado no primeiro sorvo.

04 de 10 Navy Grog
O popular Navy Grog é um ótimo cocktail de tiki de rum e não há um, mas três maneiras de fazê-lo. Marianna Massey / Getty Images
Os dois gigantes tiki mencionados acima tomaram o crédito para este cocktail modernizado de Navy Grog. No entanto, tampouco podem alegar ter inventado o Navy Grog porque era o nome dado à ração diária de rum dos marinheiros britânicos na década de 1700.

Você precisará:
rums de luz, sombrios e demerara, suco de limão, suco de toranja, mel, club soda O suco de limão e limão são os únicos ingredientes que todos podem parecer acordo sobre quando se trata do Navy Grog. No entanto, uma coisa é certa, você precisará … Mais uma boa oferta de rum para misturar qualquer uma dessas receitas.

Continue para 5 de 10 abaixo.
05 de 10 Rum Runner
O Rum Runner é um cocktail de tiki divertido e frutado que é difícil de resistir e fácil de fazer. Richard Boll / Escolha do fotógrafo RF / Getty Images
Os criadores de cocktails tropicais simplesmente não conseguem concordar com os ingredientes e o Rum Runner é outro exemplo de uma bebida excelente com muitas receitas. Não importa como você faça, é divertido.

Você precisará:
rums claros e escuros, licor de banana, licor de amora, suco de laranja, suco de abacaxi, grenadina Essa lista é apenas de uma receita Rum Runner. Outros incluem as especiarias de falernum em vez de grenadina doce ou podem ignorar qualquer um dos sucos. Em geral, um Rum Runner deve ter rum, banana, … MORE e blackberry, mas nem sempre é esse o caso.

06 de 10 Bahama Mama
Um dos cocktails mais populares do rum tiki, há muitas maneiras de fazer o Bahama Mama e todos são muito gostosos. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images
A Bahama Mama traz café para a mistura através de um licor (comumente Kahlua) e vai direto para as garrafas de rum escuro e à prova de queda. Também tende a ser pesado no abacaxi e toda a mistura se junta em verdadeira perfeição tropical.

Você precisará:
restos escuros e 151, licor de café, licor de coco, suco de limão, suco de abacaxi Se você quiser, há uma segunda receita Bahama Mama que apresenta Rum de coco e corta o abacaxi enquanto adiciona suco de laranja. Também é frutado … Mais prazer e é divertido jogar no liquidificador.

07 de 10 Painkiller
O Painkiller é um daqueles gostosos cocktails tiki que amamos. Você poderia pensar nisso como uma Pina Colada ampliada. Richard Boll / Escolha do fotógrafo RF / Getty Images
As receitas de analgésicos não variam tanto quanto os outros cocktails tiki. Você está bastante seguro em estocar com essa lista de ingredientes porque qualquer variação é apenas uma questão de proporções em mudança.

Você precisará:
rum da marinha (ou escuro), suco de abacaxi, creme de coco, suco de laranja, noz-moscada A noz-moscada é essencial? Absolutamente! Sem isso, você está olhando algo semelhante a uma Pina Colada, que é uma bebida excelente por direito próprio. No entanto, se você estiver olhando para passar de 'tropical' para … MAIS 'tiki', então você não vai querer esquecer esse toque de especiarias.

08 de 10 Scorpion
Comece a derramar o rum (e brandy) porque este é um Scorpion abobadado. Crédito da foto: © S & C Design Studios
O Scorpion é uma bebida mista potente e, pela primeira vez, marca a aparência. Não deve ser tão surpreendente porque o conhaque foi misturado com frutas tropicais e cítricas muito antes da cena tiki era mesmo um sonho.

Você precisará:
rum, gim, conhaque, vinho branco, suco de limão, suco de laranja, orgeat Como é o caso com muitos cocktails tiki, bebedores que misturam uma rodada Os escorpiões freqüentemente vão muito longe com a bebida. Esse tipo de pensamento muitas vezes leva a embriaguez absurda, ressacas desagradáveis e … MAIS outro tipo de loucura.

Com três espíritos, isso já é uma bebida forte, então não queime por excesso de água. Em vez disso, aprecie-o pela deliciosa bebida tropical que é e aproveite o fato de que você pode se lembrar no dia seguinte.

Continue para 9 de 10 abaixo. 09 de 10 Blue Hawaiian
O belo Blue Hawaiian é uma bebida popular na cena tiki e é a bebida de rum ideal para o verão. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images
O Blue Hawaiian é um pouco mais macio do que outros cocktails tiki e é uma bela sombra de azul. Este é o melhor cocktail ao lado da piscina e você achará que é muito fácil agitar.

Você Precisa:
rum, curaçao azul, creme de coco, suco de abacaxi Você pode notar que parece muito com uma Pina Colada e você estaria certo. Adicionando o curacao azul dá ao Blue Hawaiian sua cor de assinatura e, assim como a colada, você também pode misturar essa beleza.

10 de 10 Beachcomber
O Beachcomber é um cocktail popular, especialmente no verão, e você pode pensar nesta receita como um Daquiri de rum com uma pitada de cereja. Crédito da foto: © S & C Design Studios
O Beachcomber é o mais leve desses cocktails tiki e é a única bebida não servida em um copo alto. É muito mais um rum azedo do que a típica bebida tiki, mas é divertido e super fácil e você vai adorar o mesmo.

Você precisará:
rum leve, triplo seg, suco de limão, licor de marasquino, xarope simples Pelo nome, você pode pensar que o Donn Beachcomber criou esse, mas o A receita é realmente atribuída ao Trader Vic's. É um toque estranho e um que pode não ser … MAIS inteiramente verdade, mas adoramos debater o nosso bar trivia!

Como começou a barra Tiki?

Após a Segunda Guerra Mundial, o interesse pela cultura do Pacífico Sul floresceu e o boom tiki decolou. Logo, os bares de tiki surgiram por todo o país, cada um tentando superar os outros com uma decoração tiki generosa, tigelas de mamute de cocktails e, claro, pequenos guarda-chuvas e muito rum em cada bebida.