8 Melhores Receitas de Sobremesa Dulce de Leche

Dulce de leche (também conhecido como manjar, manjar blanco e arequipe) é um molho de caramelo grosso feito de leite e açúcar. Dulce de leite é o ingrediente chave em muitas sobremesas e pastelarias latinas. Tem um sabor de caramelo rico que combina bem com frutas e chocolate, e faz um enchimento maravilhoso para bolos. Aproveite esta coleção de sobremesas, ou tente o doce de leite em suas próprias receitas. Eu prometo que você ficará engajado.

• 01 de 08 Como fazer Dulce de Leche, passo a passo

  

  Bochalla / Flickr

  O doce de leite caseiro requer um pouco de tempo extra e paciência, mas os resultados são superiores à loja -comprou. Este guia passo a passo irá mostrar-lhe exatamente como torná-lo de forma antiquada.

  Se você está preocupado em queimar o doce de leite ou não sentir vontade de mexer constantemente, use o método de caldeira dupla ligeiramente mais lento, mas a prova de infiltração. Se você é curto no tempo, experimente este método de corte curto que envolve ferver uma lata fechada de leite condensado. Você pode até fazer doce de … MAIS leite no microondas, o que requer alguma agitação, mas não requer supervisão constante.

  Você também pode fazer chocolate doce de leite, que tem gosto de fudge de caramelo.

• 02 de 08 Classic Alfajor Cookies

  

  Rebecca T. Caro / Flickr / Atribuição Genérica 2. 0

  Os alfajores clássicos são feitos com a ingestão de dois biscoitos tipo shortbreadinho com doce de leite. Algumas pessoas gostam de rolar as bordas em coco ou poeira na parte superior dos biscoitos com açúcar em pó. Existem infinitas possibilidades com alfajores - experimente algumas variações, como alfajores de chocolate, alfajores de limão e limão, alfajores de amêndoas, alfarões de anis com xarope de açúcar de laranja (alfajores de miel), alfajores de praliné, alfajores triplos ou alfajores de maple e shortbread.

• 03 de 08 Bolo de folha de chocolate com Dulce de Leche Frosting

  

  Mascotas e vários / Momento / Getty Images

  Este bolo de bolacha de chocolate úmido torna-se irresistível quando coberto com rica vegetação de pecan de dulce de leche . Um toque de nutella na geada elogia tanto o chocolate no bolo quanto o sabor ao caramelo do dulce de leite. Esta geada também é excelente em cupcakes.
• 04 de 08 Cuatro Leche Cupcakes - Bolo Tres Leches com Dulce de Leche

  

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  É difícil melhorar o clássico bolo tres leches , mas esses quatro leches cupcakes puxam-no com os seus doce centros de caramelo doce de leite. Gosto de ensanchá-los com o tradicional merengue para que o centro do dulce de leite seja uma surpresa escondida, mas você também pode enxerá-los com mais doce de leite.

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• 05 de 08 Mil Hojas de Manjar

  

  Steven Depolo / Flickr / Atribuição 2.0 Generic

  Mil hojas significa mil "folhas" ou "folhas" (neste caso, camadas de pastelaria), e há quase mil interpretações sul-americanas desta sobremesa clássica francesa, a napoleana. Esta variação de doce de leite é rápida e fácil, parece linda e é simplesmente deliciosa.

• 06 de 08 Bolo Dulce de Leche Pionono

  

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  Um pionono é um bolo de esponja que foi enrolado em torno de um recheio. Piononos pode ter enchimentos doces ou salgados. Este pionono é preenchido com doce de leite que foi iluminado com creme chicoteado, e o bolo inteiro é glacé com gelo de caramelo.

• 07 de 08 Suspiro de Limena - Parme periférico de Merengue de Caramelo

  

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  Suspiro de limeña é uma receita clássica peruana, bastante incomum e deliciosa. A camada inferior é feita de doce de leite que foi enriquecida com gemas de ovo. O topo é um merengue doce e rígido feito com vinho do porto.

• 08 de 08 Dulce de Leche Caramel Tartlets

  

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  Estas pequenas tartas decadentes têm uma casca de cracker graham e são preenchidas com dulce de leite e cobertas de merengue.