Receita de maçã com receita de aveia

Apple crisp tem sido uma sobremesa de maçã favorita porque é super fácil de consertar e tem um sabor maravilhoso. Se você não tem tempo para mexer com uma torta de maçã ou sapateiro, assar uma batata frita de maçã! Esta versão pode ser feita com porcas picadas - ou deixá-las fora e adicionar mais aveia à mistura de cobertura.

Top esta deliciosa maçã crocante com uma colher de sorvete para uma sobremesa verdadeiramente memorável. Nozes picadas ou pecans adicionar à textura e sabor.

Se você ama a cobertura crocante e amanteigada na batata frita, dobre os ingredientes! Esta é uma excelente sobremesa para levar uma ceia ou um jantar de ferradura.

O que você precisará

• 3 libras de maçãs azuis, como Granny Smith
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou castanho escuro, embalado
• 1 1 / 2 colheres de sopa de farinha multifacetada
• 1 colher de chá de canela moída
• 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
• 1/3 xícara de farinha para todo o uso
• 1/3 xícara de açúcar granulado
• 1/3 xícara < aveia rolada
• 4 colheres de sopa de manteiga fria (1/2 vara)
• pitada de sal
• 1/2 xícara de nozes picadas ou pecans, ou adicione 1/4 xícara de aveia

Como fazê-lo

Aquecer o forno a 375 F (190 C / Gas 5).

1. Generosamente manteve uma assadeira quadrada de 9 polegadas.
2. Descasque, core e corte as maçãs; Mexa em uma tigela com suco de limão.
3. Em uma tigela separada, combine o açúcar mascavo, 1 1/2 colheres de sopa de farinha, canela e noz-moscada; Adicione às maçãs e jogue para combinar.
4. Em outra tigela, combine 1/3 de farinha, açúcar granulado, aveia e sal. Corte a manteiga em 8 pedaços pequenos e corte a manteiga com farinha com um liquidificador de pastelaria ou dois garfos até a mistura ficar friável. Mexa as nozes picadas.

Espalhe a mistura de maçã no fundo da assadeira preparada. Polvilhe a mistura de farinha de aveia e farinha uniformemente sobre o enchimento de maçã.

1. Asse no forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a cobertura esteja ligeiramente acastanhada. Verifique as maçãs com sensibilidade com uma faca pequena e afiada. Se a cobertura parece estar bronzeando antes que as maçãs estejam macias, cubra o prato de cozimento com papel alumínio até que as maçãs estejam macias.
2. Sirva a maçã quente ou à temperatura ambiente com uma colher de sorvete de baunilha ou um licor de creme pesado.
3. Cubra e refrigere os restos.
4. Reaqueça o restante de batata de maçã descoberto em um forno pré-aquecido de 350 F (180 C / Gas 4).
5. Dicas

Para um revestimento de cobertura mais espesso, a farinha, açúcar, aveia, manteiga e nozes.

• Use uma combinação de maçãs Granny Smith e Honeycrisp ou Cortland.
• Adicione algum gengibre cristalizado picado finamente à cobertura.
• Faça batatas fritas de maçã individuais em pratos de rameque ou mini-caçarola.
• Para um sabor extra de noz, brinde as nozes picadas.Espalhe as nozes ou pecans em uma frigideira seca e cozinhe-as em fogo médio, gire e mexa constantemente. Quando eles são levemente bronzeados e cheiram a toasty, transfira-os para um prato para esfriar.