Lar Comida Martinis de maçã: 3 Receitas deliciosas para explorar

Martinis de maçã: 3 Receitas deliciosas para explorar

4 receitas de gin tónico | Chef Continente (Julho 2024)

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Anonim

Chame-o de Apple Martini ou Appletini, de qualquer forma, é doce, delicioso e um cocktail divertido para se misturar. Quer se trate de um doce e amargo, um coquetel elétrico verde ou uma bebida sutil e bem elaborada com um verdadeiro sabor de maçã, há um Apple Martini para todos os gostos.

Há muitas receitas de martini com sabor a maçã para contar e é melhor explorar algumas para encontrar a que melhor se adequa ao seu gosto pessoal. Alguns usam calvados, outros um suco de maçã ou cidra, e muitos apresentam schnapps de maçã.

Aqui, você encontrará três dessas receitas de licor com sabor a maçã. Há muitos mais para navegar abaixo as receitas apresentadas também.

Apple Martini Tips

A cor da bebida vai depender das schnapps ou licor que você escolher. Muitos schnapps de maçã são verdes, mas calvados (um brandy de maçã) e vários outros licores de maçã são castanhos e trazem mais um sabor natural de maçã no cocktail.

Para uma enfeite, você pode ir com uma fatia de maçã (verde ou vermelha) mergulhada em suco de limão. Isso preservará sua cor e impedirá que ela fique amarelada. Um elegante toque de limão é sempre uma boa opção também.

A Sour Apple Martini

Esta receita é a mais fácil de longe, simplesmente misturando schnapps de maçã com vodka e tem um sabor muito doce. Eu adicionei um toque de suco de limão para equilibrar a doçura dos schnapps.

Se você gostaria de ter um Sour Appletini, use Sour Apple Pucker. Nesse caso, eu ignoraria completamente o limão.

O que você precisa

  • 1 1/2 onças de vodka
  • 1 onça de schnapps de maçã verde
  • Suco de limão de 1/4 onça
  • Fatia de maçã para enfeitar

Como fazê-lo > Despeje os ingredientes em um agitador de coquetel com cubos de gelo.

  1. Agite bem.
  2. Coloque em um copo de cocktail refrigerado.
  3. Dica:

Outra variação que você pode tentar é usar uma vodka aromatizada; Citrus e pera seriam duas recomendações. Além disso, um dos novos vodkas com sabor a caramelo seria um excelente jogo para qualquer Appletini. A Fancy Apple Martini

Enquanto os Appletinis verdes são muito populares, às vezes você quer uma bebida que vem com um pouco menos de pucker.

Se um sabor de maçã mais sutil é mais seu estilo, você encontrará esta receita para ser um deleite.

Para o licor de maçã, dê uma chance a Berentzen ou Bols. Se você não consegue encontrar calvados, procure outro conhaque de maçã. Muitas destilarias artesanais produzem aguardentes de frutas fantásticas, então verifique com os destiladores locais para ver o que eles produzem.

Para fazer esta bebida,

combine 1 1/2 onça de vodka premium e 1/2 onça cada liquete de maçã ou calvados e vermute seco. Agite com gelo e coloque em um copo de cocktail, garnnishing com uma fatia de maçã ou um toque de limão. A Semi-Sweet Appletini

Outra maneira de fazer uma grande Apple Martini é combiná-la com um sabor complementar e uma sugestão sutil de citros é perfeita. Nesta receita, uma vodka cítrica e um licor de laranja são usados ​​para acentuar um excelente licor de maçã (Berentzen é um dos favoritos aqui).

Para o licor de laranja, posso recomendar um bom curacao de laranja ou um triplo de alta qualidade como Cointreau. Enquanto o Grand Marnier pode ser legal, quase está escuro demais para o perfil brilhante deste martini.

Para fazer esta bebida,

agite e coloque 1 1/2 onça de vodka cítrica com licor de maçã 3/4 e licor de laranja 1/2 onça em um copo de cocktail refrigerado. Quão fortes são estes Martinis de maçã?

Para comparar a força das três receitas da Apple Martini acima, precisamos fazer alguns pressupostos. Vamos fingir que todos os nossos vodkas são à prova de 80 e os licores são 40 prova (uma média ou aqueles disponíveis). Nós também ignoraremos o calvados por enquanto.

Com isso, podemos estimar o teor de álcool de cada receita:

'Sour' Apple Martini: 25% ABV (50 prova)

  • 'Fantasia' Apple Martini: 26% ABV (52 provas) > Appletini "Semi-Sweet": 26% ABV (52 prova)
  • Como você pode ver, todos são iguais e são todas bebidas relativamente fortes, que são aproximadamente a média para a maioria das receitas de martini porque se concentram no licor. Se você está procurando uma Apple Martini mais leve, confira as seguintes receitas.