Os 4 melhores termômetros sem fio para churrasco

"Se você está olhando, você não está cozinhando!" diz o velho ditado sobre o churrasco e há alguma verdade para ele. A abertura repetida do fumante ou da grelha libera calor e pode causar dips e espigões na temperatura, particularmente com unidades de carvão ou de madeira. Essas unidades se comunicam através da sua rede sem fio, Bluetooth ou ambas. Alguns oferecem a capacidade de enviar informações para uma nuvem para referência futura e acesso global. Esta tecnologia representa um grande salto sobre o melhor … Mais termômetros de leitura instantânea.

A maioria destes sistemas vem com duas sondas de temperatura de carne e espaço para mais. Alguns vêm com um sensor de temperatura ambiente que monitorará a temperatura de cozimento, enquanto outros oferecem isso como um extra adicional. As sondas ambientais são colocadas dentro da grade ou fumante para dizer a temperatura real em que os alimentos estão sendo cozidos. Para cozinheiros longos, como o churrasco verdadeiro, eles são muito úteis, particularmente em fumantes a carvão e a lenha. Ser capaz de monitorar a temperatura de cozimento irá alertá-lo para as flutuações que podem indicar um problema que precisa de atenção imediata. Alguns sistemas podem enviar alertas para um SmartDevice.

Eu selecionei os seguintes sistemas com base no preço, disponibilidade, recursos e confiabilidade. Grande parte dessa tecnologia é relativamente nova e, em um ambiente ao ar livre, os resultados podem variar amplamente. Eu recomendo vivamente que experimente com qualquer sistema antes de confiar no monitor e cookout importante e lembre-se, que nada é melhor do que um cozinheiro atento.

Nota sobre os dispositivos apenas para Bluetooth: a maioria dessas unidades que testei não se aproximou do tipo de intervalo anunciado, mesmo com uma linha de visão direta. A conectividade é perdida assim que você se desloca para fora do alcance e isso pode ser um problema se houver obstruções entre onde a grade ou o fumante é e onde você pretende monitorar.

01 de 04 Fireboard Extreme BBQ Edition
Fireboard Thermometer Extreme BBQ Edition. Fireboard Labs
O Fireboard é um dos melhores sistemas de monitoramento de temperatura no mercado. É um sistema conectado à nuvem (através de WiFi) que irá armazenar seus dados para sempre (ou enquanto a empresa sobreviver) para que o cozinheiro do quintal grave possa olhar através de cookouts anteriores para ajudá-los a aperfeiçoar seu tempo e entender melhor seu fumante. O Fireboard tem uma incrível variedade de temperatura, boa conectividade e todos os sinos e assobios que este tipo de tecnologia tem para oferecer.
- Sondas: 8 (2 ambientes e 6 … MAIS alimentos)
- Conectividade: Bluetooth e Wifi
- Bateria: 5 volts recarregáveis 
- Faixa de temperatura: -58 graus F (-50 graus C) a 716 graus F (380 graus C)
- nuvem conectada
Esta versão é executada em torno de $ 250USD.Existe um modelo de US $ 190USD que vem com um ambiente e duas sondas de carne. O preço por sonda é de US $ 15USD. Obter a versão extrema é um valor melhor, particularmente para a pessoa que estará usando este sistema para muitos itens diferentes.
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Weber iGrill 2

Você economiza: Compre na Amazon
A Weber adquiriu os iDevices para obter um salto no mercado de tecnologia de grelhar sem fio. Agora incorporado ao aplicativo Weber Grilling superior, este dispositivo é simples de usar e mais do que competente. Enquanto limitado ao Bluetooth, a Weber recentemente reinventou sua linha Genesis sempre famosa de Grelhas de Gás para incorporar esta tecnologia diretamente em suas grelhas. O iGrill 2 é um dispositivo muito mais geral, embora possa ser colocado diretamente no New Grills. O alcance não é fantástico, mas este é um dos … MAIS os melhores termômetros sem fio no mercado.
- Sondas: 4 (2 incluídas)
- Conectividade: somente Bluetooth
- Bateria: 2 AA
- Faixa de temperatura: - 22 graus F (-30 graus C) a 572 graus F (300 graus C)
- Temperatura ambiente Capaz com sonda adicional
- 03 de 04
  Maverick ET-735 Bluetooth BBQ Thermometer
  
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  O Maverick ET-735 é o menos dispendioso das unidades para fazer esta lista, vendendo por menos de $ 100USD. Esta é uma boa escolha para a pessoa que não precisa muito, além de algo que pode enviar alertas para o seu smartphone. As sondas impermeáveis são facilmente limpas e o aplicativo associado funciona com todos os dispositivos Bluetooth Maverick.
  - Sondas: 4 (2 incluídas)
  - Conectividade: somente Bluetooth
  - Bateria: 2 AAA
  - Faixa de temperatura: 32 graus F (-0 graus C) a 572 graus F ( 300 graus C)
  - Temperatura ambiente … Mais Capaz através da sonda padrão
  - 04 de 04 Sistema de monitoramento de temperatura Tappecue
    Sistema de monitoramento de temperatura Tappecue. Innovative Solutions LLC
    O Tappecue foi um dos primeiros sistemas no mercado e, apesar de ainda ser uma tecnologia impressionante, está atrasado em algumas novidades inovadoras. Esta unidade possui quatro portas de temperatura que podem ser definidas para ler a temperatura da carne ou do fogão ambiente. Funciona via Wi-Fi apenas e precisa ser configurado em um computador conectado à sua rede antes de se comunicar com o aplicativo associado.
    - Sondas: 4 Carnes
    - Conectividade: WiFi apenas
    - Bateria: Suporte de parede ou Conexão de bateria USB (vendido … MAIS separadamente)
    - Faixa de temperatura: 0 graus F (-18 graus C) a 572 graus F (300 graus C)
    - Temperatura ambiente Capaz através da sonda padrão