Tente esta Receita de bolo de chocolate com chocolate rico

Este bolo de chocolate Fudge é o bolo de chocolate mais fabulosamente rico. É o bolo de chocolate perfeito para o amante do chocolate na sua vida, especialmente se estiver gelado com esta receita para o Chocolate Fudge Frosting.

Variações em um tema Chocoholic

Se você quiser atordoar seus convidados com uma versão deliciosa e elegante deste padrão, sirva-lhes o Bolo de Macarrão de Chocolate que os implorará implorando a receita. Se você está contando calorias, você não precisa abandonar completamente as sobremesas ricas. Este bolo de chocolate alemão de baixa gordura irá satisfazer seu dente doce, mantendo a guarnição da cintura. Em vez de libações pós-jantar, você pode recompensar o seu convidado de jantar com um bolo de licor de chocolate vertiginoso.

Tipos de chocolate

A receita do bolo de chocolate Fudge acima chama de chocolate não açucarado, apenas um dos muitos tipos de chocolate. O chocolate não suavizado, muitas vezes chamado de "chocolate para cozimento", contém principalmente sólidos de cacau e manteiga de cacau em proporções variadas.

Grande parte do chocolate consumido hoje é na verdade na forma de chocolate doce, que combina chocolate com açúcar. O chocolate com leite é chocolate doce que também contém leite em pó ou leite condensado. O chocolate branco contém manteiga de cacau, açúcar e leite, mas sem sólidos de cacau. O chocolate branco, embora semelhante à textura do leite e chocolate escuro, não contém nenhum sólido de cacau.

O chocolate escuro é produzido adicionando gordura e açúcar à mistura de cacau. O chocolate amargo é um licor de chocolate ao qual alguns açúcares (tipicamente um terço), mais manteiga de cacau e baunilha foram adicionados. Tem menos açúcar e mais licor que o chocolate semisoleado, mas os dois são intercambiáveis ​​no cozimento.

O que você precisará

• 1-2 / 3 xícaras de farinha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal
• 4 onças de chocolate (não açucarado)
• 1/2 xícara de água > 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
• 1-3 / 4 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 3/4 xícara de leite

Como fazê-lo

Lubrifique e farme duas pastilhas redondas de bolo redondo de 9 polegadas. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

1. Combine o primeiro conjunto de ingredientes com um batedor de fio. Deixou de lado.
2. Em um recipiente para microondas, derreta o chocolate com água. Microondas 1 minuto e cheque chocolate. Se não for derretido, continue a microondas durante 10 segundos por vez. Deixou de lado.
3. Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o açúcar. Adicione os ovos, um de cada vez. Adicione a baunilha e misture. Despeje o chocolate um pouco de cada vez e misture. Combine completamente. Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite até que tudo seja usado.
4. Despeje a massa em panelas preparadas.
5. Asse por 27 a 35 minutos até testar com um palito de dente e o bolo se afastou das panelas.
6. Frost Chocolate Fudge Cake como desejado.