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Receita de bolo de caramelo de caramelo

Bolo de Aipim Ralado! Por Solange Silva! (Julho 2024)

Bolo de Aipim Ralado! Por Solange Silva! (Julho 2024)
Anonim

Este delicioso bolo de coco é na verdade um bolo de cabeça para baixo com um açúcar mascavo marrom e uma cobertura de coco torrada. Desde os convidados da festa da casa até a sua família fora da cidade que está visitando, todos irão apreciar esta doce sobremesa.

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O que você precisará

  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 2/3 xícara de açúcar (marrom)
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 xícara de coco (torrado *)
  • 1 1/4 de farinha (bolo, peneirada)
  • 1 1/4 colheres de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de manteiga
  • 1 ovo (bem batido)
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha

Como fazer isso

  1. Em uma assadeira quadrada de 8 polegadas, derreta a manteiga com açúcar mascavo e água.
  2. Cozinhe, mexendo até misturar bem. Adicione coco torrado; deixou de lado.
  3. Tampe a farinha de bolo, fermento em pó, sal e açúcar.
  4. Na tigela de mistura, manteiga creme; Mexa em ingredientes secos. Incorporar ovo, leite e baunilha; Bata por 1 minuto.
  5. Despeje a massa sobre a mistura de coco. Asse em 350 F por 35 a 45 minutos, até o bolo terminar.
  6. Inverta o bolo para uma placa de bolo.

* Para torrar o coco no forno, espalhe o coco sobre uma assadeira em uma única camada. Asse em 325 F, mexendo ocasionalmente, até ficar dourado, cerca de 10 minutos.

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