Receita de bolo de caramelo de caramelo
Bolo de Aipim Ralado! Por Solange Silva! (Julho 2024)
Este delicioso bolo de coco é na verdade um bolo de cabeça para baixo com um açúcar mascavo marrom e uma cobertura de coco torrada. Desde os convidados da festa da casa até a sua família fora da cidade que está visitando, todos irão apreciar esta doce sobremesa.
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O que você precisará
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 2/3 xícara de açúcar (marrom)
- 2 colheres de sopa de água
- 1 xícara de coco (torrado *)
- 1 1/4 de farinha (bolo, peneirada)
- 1 1/4 colheres de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 ovo (bem batido)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
Como fazer isso
- Em uma assadeira quadrada de 8 polegadas, derreta a manteiga com açúcar mascavo e água.
- Cozinhe, mexendo até misturar bem. Adicione coco torrado; deixou de lado.
- Tampe a farinha de bolo, fermento em pó, sal e açúcar.
- Na tigela de mistura, manteiga creme; Mexa em ingredientes secos. Incorporar ovo, leite e baunilha; Bata por 1 minuto.
- Despeje a massa sobre a mistura de coco. Asse em 350 F por 35 a 45 minutos, até o bolo terminar.
- Inverta o bolo para uma placa de bolo.
* Para torrar o coco no forno, espalhe o coco sobre uma assadeira em uma única camada. Asse em 325 F, mexendo ocasionalmente, até ficar dourado, cerca de 10 minutos.
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