Crock Pot Turquia e Rice Casserole Receita

Esta cozinhada lenta e caçarola de arroz é uma ótima maneira de usar peru sobrando, e é fácil de preparar e cozinhar. Basta combinar o restante peru com arroz, sopa condensada e água ou caldo e cozinhar lentamente até a perfeição. Os vegetais são adicionados cerca de 20 a 30 minutos antes do cozimento do prato.

Não hesite em polvilhar um pouco de queijo triturado sobre a mistura quando adiciona os vegetais.

O que você precisará

• 2 latas (10 3/4 onças) creme condensado de sopa de cogumelos
• 3 xícaras de água
• 2 xícaras de arroz branco de grãos longos convertidos (não cozidos)
• 1 xícara de aipo ( em fatias finas
• 2 a 3 xícaras de peru cozinhado em cubos
• 1 colher de chá de tempero de aves
• 1 colher de sopa de cebola seca (picada)
• 2 xícaras de vegetais misturados congelados (ou ervilhas e cenouras)
• Decorar: ralado queijo (cheddar, cheddar-jack ou havarti)

Como fazer isso

1. Combine a sopa e a água no fogão lento. Mexa para misturar bem.
2. Adicione o arroz não cozido, o aipo, peru em cubos, tempero de aves de capoeira e cebola picada seca.
3. Cubra e cozinhe em alta por cerca de 2 1/2 a 3 horas ou em baixo por cerca de 5 horas.
4. Cerca de 20 a 30 minutos antes do cozimento do prato e o arroz é apenas macio - será amassado se cozido demais - descongelar os vegetais em uma colher sob água corrente fria. Adicione os vegetais à mistura de arroz e turquia. Se desejar, chegue com alguns queijos triturados. Use cheddar, cheddar-jack ou queijo havarti. Continue a cozinhar por 20 a 30 minutos.

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