Receita fácil de Tacos de carne moída

Esta é a receita de taco que minha mãe inventou na década de 1970. É rápido, fácil, barato e delicioso! Anote: estes tacos são muito suaves porque somos, afinal, escandinavos! Se você gosta de seu tacos picante, adicione um jalapeno ou dois e use salsa quente.

Estas tacos são feitas a partir de uma mistura de carne com salsa e feijões refritos e pimenta em pó. Encha cascas de taco com queijo, alface e creme azedo. Você poderia, claro, adicionar outros ingredientes a esta receita. Experimente um pouco de guacamole ou abacate picado. Algumas pimentas jalapeno em conserva são uma ótima adição, se você gosta de um golpe picante nas suas tacos.

Sirva estes tacos com algum pop frio e cerveja, e talvez algumas frutas frescas.

O que você precisará

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 (15 onças) podem refriar feijão
• 1 (16 onças) ) jar chunky salsa
• 1-2 colheres de sopa de pimenta em pó
• 8-10 cascas de taco
• 1-1 / 2 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1 xícara de alface triturada
• 1/2 xícara de sorvete <

Como fazê-lo

Pré-aqueça o forno a 400 F.

1. Em uma frigideira grande a fogo médio, cozinhe a carne moída com a cebola e o alho até que a carne seja dourada, mexendo para quebrar a carne. Seque bem.
2. Adicione os feijões refritos, metade da salsa e o pó de pimenta a gosto da mistura de carne bovina; leve a ferver a fogo médio, mexendo de vez em quando. Enquanto isso, prepare os ingredientes restantes.
3. Quando a mistura de carne bovina estiver quente, coloque as cascas de taco em uma assadeira e assetelos durante 5 a 6 minutos, ou de acordo com as instruções da embalagem, até ficarem nítidas.

Para montar os tacos, coloque a mistura de carne moída na parte inferior, em seguida, topo com queijo, alface, mais salsa e creme azedo. Sirva imediatamente.