Faça suas próprias gengivas de garrafa de cola

Se você é um fã gomoso de cola, então você vai querer experimentar esta receita caseira de goma cola. Eles têm o sabor familiar da cola e uma mordida doce-torta que os faz provar exatamente como o real. Você nunca terá que pagar demais nas caixas de doces em massa novamente!

Estes doces inteligentes são feitos com extrato de cola e uma pitada de ácido cítrico, que é o que lhes dá seu gosto realista. Isso ajuda a evitar que as gengivas sejam muito doces e acrescenta um pouco de acidez que imita a "mordida" carbonatada que a maioria das colas tem. É fácil de encontrar, mas se você não pode, pode ser omitido sem fazer outras alterações nesta receita.

Para moldar os doces, use bandejas de cubos de gelo de silicone em forma de garrafas de cerveja, compradas em uma loja de desconto local. Se você não consegue encontrar moldes similares, nunca tenha medo! Os gummies de Cola são tão bons quando moldados em outras formas, ou simplesmente cortados em quadrados!

Nota: O sabor da cola da marca LorAnn foi usado ao testar esta receita. Se você usar outras marcas, você deve provar o doce ao prepará-lo, pois diferentes marcas têm diferentes pontos fortes e você pode querer adicionar mais ou menos de acordo com seu gosto.

O que você precisa

• 4 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de saborizante de cola
• Opcional: 1 / 8 a 1/4 colher de chá de ácido cítrico

Como fazê-lo

1. Se você estiver usando moldes de doces, pulverize-os muito levemente com spray para cozinhar e depois limpe-os com uma toalha de papel para remover o excesso de óleo e deixe apenas uma fina camada de óleo nos moldes. Caso contrário, pulverize uma panela ou uma assadeira de 8x8 polegadas com spray e limpe-a levemente.
2. Combine a gelatina e 1/4 xícara de água fria em uma tigela pequena e misture bem. Coloque de lado por alguns minutos para permitir que a gelatina absorva a água.
3. Combine a água restante de 3/4 xícara e o açúcar granulado em uma panela pequena a fogo médio. Mexa enquanto o açúcar se dissolve, então continue a mexer ocasionalmente até chegar a um fermento baixo.
4. Microondas a gelatina por 20 segundos, até que seja principalmente fluido. Retire a panela do xarope de açúcar fermento do fogo e bata a gelatina líquida. Adicione o aroma de cola e o ácido cítrico, se estiver usando, e bata bem até que tudo seja incorporado.
5. Transfira os doces para uma taça de medição com um bico. Deite-o nos moldes ou na panela preparada. Deixe as gengivas sentarem à temperatura ambiente até que estejam ajustadas.
6. Descarte cuidadosamente os moldes. Se você os formou em uma assadeira, corte-os em pequenos quadrados para servir.
7. Guarde-os em um recipiente hermético preferencialmente em uma única camada para que eles não fiquem juntos.

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