Compota de maçã fácil de Crockpot com receita de açúcar castanho

Eu usei uma mistura de variedades de maçã para tornar esta compota de maçã fácil. Eu fiz esta versão com açúcar mascavo claro, mas açúcar mascavo também funcionaria.

A compota de maçã é super fácil de consertar, e você pode optar por manter um pouco grosso ou cozinhar mais e misturar para uma mistura mais suave. A compota de maçã não só faz uma sobremesa deliciosa, ela pode ser usada em muitas receitas. Tente substituir um terço ou a metade da gordura em pão rápido ou muffins com compota de maçã. Você provavelmente não notará a diferença.

Sirve a compota de maçã com temperatura quente, fria ou à temperatura ambiente com uma dose de sobremesas congeladas, descongeladas ou creme recheado. Faz uma deliciosa sobremesa diária.

Se você tem o espaço de congelação e um excedente de maçãs, dobre a receita e congelá-la. Veja as instruções de congelamento abaixo da receita.

O que você precisará

• 10 maçãs grandes *
• 1/3 xícara de suco de maçã, cidra ou água
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de canela moída
• 1/2 xícara de açúcar mascavo

Como fazer isso

1. Descasque as maçãs, o núcleo e corte-as em pequenos pedaços.
2. Combine as maçãs com os ingredientes restantes na inserção da louça do fogão lento.
3. Cubra e cozinhe em LOW por 7 a 9 horas.
4. Mexa para misturar e mexer levemente, se desejado.

Serve 8.

* Existem muitas variedades de maçã, e algumas são ótimas para lanches, enquanto outras são boas para cozinhar ou assar. Para sabonetes, algumas boas escolhas são Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan e Northern Spy.

Dicas e variações

Instruções de congelamento - Arrefeça a compota de maçã em recipientes rasos na geladeira e empacote-a em recipientes de congelação, com 1 polegada de espaço livre. Deixe pelo menos 1 1/2 polegada se estiver usando frascos de conservas.

Maçã e Pêra de maçã - Use meias peras na receita. Core, descasque e corte em pedaços.

Prato de maçã com ruibarbo - Use 7 maçãs e 3 xícaras de ruibarbo fresco cortado (1 polegada) e aumente o açúcar para 3/4 xícara.

Cranberry Applesauce - Use 8 maçãs e 2 xícaras de cranberries frescos e aumente o açúcar para 3/4 xícara.

Maçã com sabão - Adicione 1 colher de sopa de gengibre recentemente ralado ou 2 colheres de chá de gengibre moído.

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