Alimentos que estão certos para comer para a contração ortodoxa
Silvio Santos relata que é judeu e faz jejum (Julho 2024)
Criando-se com alimentos para a Quaresma
Quando há tantas coisas que os cristãos são proibidos de comer pelas suas denominações religiosas particulares, é difícil não se sentir privado. Mas há tantas coisas que podem ser comidas. Apenas é preciso um pouco de criatividade e manipulação de ingredientes.
->O jejum e a abstinência
A Quaresma é um período de 40 dias (46 dias para os cristãos ortodoxos) de oração, jejum e abstinência em preparação para a ressurreição de Cristo no Domingo de Páscoa.
O jejum refere-se a restrições sobre a quantidade de alimentos consumidos e quando é consumida, enquanto a abstinência se refere à evitação completa de determinados alimentos.
Sob a atual lei da igreja católica romana, os fiéis devem abster-se de comer carne na quarta-feira de cinzas e todas as sextas da Quaresma.
No entanto, para os cristãos ortodoxos, que seguem o calendário juliano, a Grande Quaresma é muito mais rigorosa e espera-se que os fiéis se abstenham de carne, subprodutos de carne, aves de capoeira, ovos e produtos lácteos para todo o mundo Período da Quaresma.
Essas receitas da Quaresma da Sérvia mostram quanta variedade há e que não precisa haver nenhum sentimento de privação.
Alimentos que são bons para a Quaresma ortodoxa sérvia e outros tempos de jejum
- Todos os óleos vegetais
- Todos os óleos de peixe
- Todos os frutos do mar
- Shortening contendo ingredientes vegetais apenas
- Margarinas contendo apenas ingredientes vegetais
- Macarronetes e massas NÃO feitas com ovos < Farinhas de grão totalmente naturais, amido de milho, pó de cacau
- Arroz, trigo, cevada, alcaravia, aveia, tapioca natural
- Cereais quentes e frios como flocos de milho, trigo e arroz inchados, trigo ralado, farinha de aveia, farina, etc.
- Todas as frutas e vegetais secos
- Todas as frutas e vegetais frescos e enlatados
- Todos os feijões secos, ervilhas e lentilhas
- Todas as sementes, nozes e manteiga de amendoim
- Todas as ervas e especiarias > Alguns bolachas (leia o rótulo com cuidado)
- Batatas de milho, batatas fritas e pipoca fritas em óleo vegetal ou encurtamento
- Chá, café, cidra, sucos e refrigerantes
- Geléias, compotas e conservas > Creme de leite e coberturas chicotadas
- Carob em lugar de chocolate
- Vinho não alcoólico e bebidas espumantes
- Idéias de café da manhã para a Grande Quaresma
- Fraldas de frutos
- L Adere waffles com geléia ou xarope
Manteiga de amendoim e mel em bagels
- Salada de frutas
- Bolo de compota de maçã
- Tahini e mel com torradas com pão Quaresma
- Panquecas Quaresma
- Crepes Quaresma com lácteos- Molho de chocolate livre
- Muffins de Quaresma
- Frutas
- Maçãs assadas
- Toranja cozida
- Leite de cereais e de baunilha
- Panela de canela
- Kasha ou grãos
- Granola com compota de maçã > Granola com enchimento de torta
- Farinha de aveia com passas, xarope ou geléia
- Acredite ou não, compota com maçã funciona bem como um substituto de leite em cereais e, igualmente difícil de acreditar, suco de laranja às vezes funciona bem.Mesmo.
- Fonte:
- As idéias do café da manhã são da Igreja Ortodoxa Antioquiana de São Maria, Wichita, Kan.
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