Refinishing bloco de carniceiro
Butcher Block Restoration (Julho 2024)
Existem diferentes métodos de acabamento, dependendo de como você pretende usá-lo?
Eu tenho um velho bloco de açougueiro e não consigo decidir se devo usá-lo
como espaço no balcão ou como tábua de corte. Existem diferentes formas de
retoque para cada uso?
- Mary, Rineyville, Kentucky
Tom Silva responde: Eu tenho um bloco de açougueiro na minha casa e eles são ótimos
bancadas, bem como superfícies de corte. Você não quer refinar seu bloco de açougueiro, apenas limpe-o e mantenha-o limpo, o que deve ser feito simplesmente raspando-o. Provavelmente há uma ferramenta especial para isso agora, mas costumava ser que, quando os açougueiros limpavam seus blocos de açougueiro, usavam um raspador feito de um pedaço de aço com uma tampa de madeira, que eles afiavam em uma pedra para criar uma borda. Então, tudo o que eles fazem é arrastar a borda do bloco, raspando a superfície e limpando-a.
A única coisa que você deve tratar a superfície de um bloco de açougueiro com
é óleo mineral. Qualquer outra coisa causará mais problemas do que vale a pena
especialmente se você for usá-lo para cortar. Se você colocar um uretano
ele, cortando, arranhará e estragará o plástico. Nesse ponto você
tem um problema maior: você teria que tirar o revestimento de uretano. Então um
Um raspador de pintura largo, afiado e de boa qualidade seria a melhor ferramenta que eu
pode pensar em usar. E quando você está fazendo isso, você quer raspá-lo
para trás em sua direção, em vez de usar um movimento de aplainamento
frente. Isso ajudará você a não dividir as extremidades do açougueiro
quadra. Uma vez que está limpo, você também pode querer lixá-lo com um lixamento
quadra. Use papel grosso, talvez uma granulação 50, para começar, e então termine
com 100 grãos. Termine esfregando em uma aplicação leve de boa mineral
óleo.
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