O que você deve saber sobre dentes de leão

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O dente-de-leão é uma erva que é benéfica da raiz à flor. É uma das ervas mais versáteis e importantes para aprender.

Nome em latim

Taraxacum officinale

Nome comum

Dandelion

USDA Hardiness Zone

Dandelion é encontrado em praticamente todas as zonas nos EUA.

Exposição

Do sol parcial ao pleno sol, esta planta resistente cresce com pouco cuidado. Se colher a arraba longa, é útil cultivar em uma área cultivada.

Colheita

Colhe os novos verdes no início da primavera para comer. Mais tarde na estação, colher as folhas maiores e secá-las para o chá. As flores são comidas como botões verdes, totalmente abertas, as pétalas são colhidas para gelatina e chá. A raiz está pronta, uma vez que a geada dura matou as partes verdes.

Usos

O dente-de-leão é uma erva multifuncional. Todas as partes são úteis. Desde o início da primavera, quando as novas folhas são cozidas no vapor e comidas como potherb, durante o verão, as folhas e as flores são colhidas. No outono, as raízes são puxadas após uma geada. Mesmo a seiva branca e leitosa é usada como um removedor de verrugas eficaz.

O dente-de-leão é um diurético que também contém potássio. Ele foi usado como um tônico do fígado. A colheita regular manterá o dente-de-leão na semente e semeando-se. Isso manterá a propagação de dandelions cultivados fora de seu gramado. Não importa o uso que você deseja para o dente-de-leão, esta planta de fácil crescimento será uma adição maravilhosa ao seu jardim de ervas.