Os 7 melhores fabricantes de pão para comprar para 2017

Melanie Maier / EyeEm / Getty Images

Não há nada melhor que o pão fresco, mas nem todos têm tempo para fazê-lo em uma base regular. As máquinas de pão tomam o tempo - e muito do trabalho - do processo. Você simplesmente adiciona os ingredientes, pressione alguns botões e remova o pão acabado quando o cozimento estiver pronto.

As primeiras máquinas de pão eram bastante básicas, oferecendo poucas opções. Agora, mesmo as máquinas de orçamento têm uma variedade de configurações que permitem que você personalize seus pães. Eles também têm configurações que ajustam automaticamente a amassadura … MAIS e tempo de repouso para diferentes tipos de pães, de modo que seu pão inteiro de trigo será tão bom quanto o seu pão doce.

Muitas máquinas também permitem que você atrase o início do cozimento, então o pão está pronto quando você precisar. Outros oferecem opções para amassar apenas, assando apenas ou fazendo itens que não sejam pão, como bolo ou geléia.

Não importa se você deseja assar pão diariamente, ou se será um remédio ocasional, há uma fabricante de pão que é o tamanho, o preço e o design perfeitos para o seu estilo de vida.

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Melhor em geral: Zojirushi Virtuoso Breadmaker

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A Zojirushi vem fazendo máquinas de pão de ponta por algum tempo (e esta é uma das melhores). Faz um pão de forma quadrada tradicional de duas libras e tem duas pás de amassar para amassar eficientemente a massa. A panela é antiaderente, para fácil liberação do pão cozido e para fácil limpeza.

Como muitas outras máquinas de pão, tem configurações personalizadas, incluindo uma opção sem glúten, enquanto a opção de cozimento rápido pode transformar um pão em cerca de duas horas. O painel de controle do LCD torna a operação fácil … MAIS e o cozimento pode ser adiado por até 13 horas. As cristas podem ser definidas para luz, média ou escura, enquanto as configurações incluem trigo básico, básico, massa básica, trigo rápido e rápido, massa rápida, geléia, bolo, fermento e receitas caseiras.

A única coisa que separa esta máquina de outros fabricantes de pão no mercado hoje é o aquecedor adicional na tampa que faz o pão mais uniformemente e marrom melhor a crosta superior. Também possui uma grande janela na tampa, para que você possa verificar o processo de amassar e assar sem liberar calor. Quando você abre a tampa, o processo de amassar faz uma pausa, e ele se retoma quando a tampa está fechada.

A máquina alerta-o quando é o momento certo para complementos, como porcas, frutas ou outros ingredientes, e ele indica quando o amasso final é feito, para que você possa remover as pás e a forma o pão à mão, se você preferir, ou pode remover a massa para formar, levantar e assar no forno.

Embora isso não tenha configurações para diferentes tamanhos de pão, os usuários disseram que eles puderam assar outros tamanhos de pão com a máquina.Isso inclui um copo de medição e uma colher de medição.
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Runner Up, Melhor geral: Breville Custom Loaf Bread Maker

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Uma gravata perfeita para a melhor fabricante de pão, esta máquina personalizável assar pães em quatro tamanhos diferentes - uma libra, 1. 5 libras, duas libras e 2. 5 libras, então você pode escolher exatamente o tamanho que precisa para uma pequena família ou para um grande jantar. O distribuidor de frutas e nozes permite que você configure seus suplementos (até 3/4 xícara) antes do tempo, e automaticamente os adiciona à massa exatamente no momento certo.

Uma característica única desta máquina é a pá de amassar dobrável que mistura e amassa a … MAIS massa e, em seguida, colapsa antes do cozimento começar, então há menos orifícios no pão acabado. A assadeira é antiadherente para fácil liberação de pão e limpeza simples.

Esta tem uma tela LCD que mostra o progresso da assadeira e permite que você escolha entre 13 configurações automáticas diferentes, incluindo personalizado, básico, integral, rápido, sem glúten, pão grosso, doce, sem fermento, massa , pizza, macarrão, assado apenas e geléia. Você também pode definir uma das três cores de corteza diferentes e quatro tamanhos de pão diferentes. Você também pode atrasar o tempo de cozimento e desligar os sinais sonoros se não quiser ser perturbado. O fabricante de pão tem uma janela na parte superior e uma luz interior que torna mais fácil ver o pão à medida que ele assado.

Uma vez que esta tem apenas uma paddle, ela tem que trabalhar um pouco mais difícil de amassar, de modo que salta em torno de um pouco no balcão. O exterior também fica quente durante o cozimento, então deve-se tomar cuidado.
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Melhor para espaços pequenos: Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker

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Se você gosta da idéia de ter uma máquina de pão em seu contador, mas você quer minimizar o espaço usado, esta máquina é mais alta do que ampla. Isso só faz pedaços de uma libra, de modo que grandes famílias podem precisar assar com mais freqüência - mas o pão fresco todos os dias não é ruim, especialmente quando o processo está quase automatizado.

Esta máquina tem muitas das mesmas características que máquinas maiores, incluindo uma opção de cozedura atrasada, um painel de controle de LCD, uma janela que lhe permite monitorar o amassar e assar, … MAIS, bem como um panela antiaderente. Ele também tem uma alça de transporte que facilita a movimentação da máquina para assar e movê-la no armazenamento quando terminar.

Isto tem configurações para pão básico com textura regular, firme ou macia, pão francês, massa seca, massa de biscoito / massa, bolo, geléia e pães rápidos. Isso é mais caro do que algumas das outras máquinas pequenas, mas está construído para durar.
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Melhor orçamento: máquina de pão Oster Expressbake

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Se você estiver cozinhando pão em um orçamento, esta máquina pode fazer um pão de duas libras e tem muitas das características mais caras máquinas. Tem 12 configurações de pão diferentes (básico, francês, trigo integral, doce, 1.5 libras ultra-rápido, duas libras ultra-rápido, rápido, europeu, massa, bagel, massa e assar) e três diferentes configurações de crosta. A função Expressbake pode fazer pão do início ao fim em menos de uma hora, para que você possa ter um pão fresco para o jantar, mesmo se você esqueceu de configurá-lo em … Mais adiantamento.

O LCD indica o progresso do cozimento, enquanto uma configuração de aquecimento mantém o pão quente até estar pronto para o pão. Isso tem uma pegada menor do que muitas máquinas de pão, mas os pães resultantes não são um retângulo padrão.

Isto inclui uma taça e colher de medição.
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Melhor para iniciantes: SKG Automatic Bread Machine

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Embora seja ótimo ter uma máquina de pão com muitas opções, às vezes essas podem ser intimidadoras para novos usuários. Esta máquina é projetada para ser fácil de usar, mesmo para pessoas que não fizeram pão antes. Tem uma janela no topo, para que você possa assistir o pão enquanto amassa, erga e assa.

Tem 19 configurações automáticas diferentes que levam todas as provações para fora do cozimento do pão apropriado, incluindo básico, rápido, doce, francês, trigo integral, centeio, batata, aveia, pão de cerveja, pão de arroz , sem glúten, … MAIS sobremesa, mistura, massa, amassar, bolo, geléia, iogurte e assar. O manual inclui receitas desenhadas para cada uma dessas configurações, então não há necessidade de adivinhar o que funcionará.

Possui configurações para crosta leve, média ou escura, e 1 pedaço, 1. pains de 5 libras e duas libras. Ele também tem um temporizador de atraso de 15 horas, um recurso de manutenção de uma hora e pode recuperar até 15 minutos de energia interrompida.
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Melhor fabricante de pão de convecção: Cuisinart CBK-200 2-Lb Convection Bread Maker

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A característica única desta máquina de pão é um ventilador de convecção que fornece resultados quase infalíveis para cada tipo de pão. Esse calor de convecção resulta em uma melhor textura de corteza e pão, independentemente das 16 configurações que você escolher (branco, branco rápido, trigo integral, trigo integral rápido, francês / italiano, francês rápido / italiano, pão rápido / bolo, baixo teor de carboidratos , sem glúten, massa / massa de pizza, artesão, pão doce, pão doce rápido, geléia, pão de última hora e apenas assado). Há também configurações para … MAIS três cores de corteza diferentes e três tamanhos de pão.

Um tom audível permite que você saiba quando é hora de adicionar seus mix-ins, enquanto outro tom permite que você saiba quando o amasso é feito, então você pode remover as pás, se quiser, ou remover Massa para formar, levantar e assar no forno. Um temporizador de atraso de 12 horas permite que você planeje seu cozimento com antecedência e há um recurso de pausa de 15 minutos no caso de você precisar caçar as passas que você queria adicionar ao pão. Um backup de falha de energia garante que a máquina seja retomada quando a energia voltar.

A opção de massa artesanal permite que você tome o pão através de vários aumentos longos e legais, enquanto o pão de última hora faz seu pão rapidamente.A panela de pão é antiaderente para fácil liberação do pão e limpeza rápida e uma janela na parte superior permite que você verifique o pão à medida que amassa, ergue e assa.
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Melhor para sem glúten: Máquina de pão T-fal ActiBread Stainless

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Enquanto a maioria das máquinas de pão atualmente tem um ajuste para fazer pães sem glúten, este foi projetado com o cozimento sem glúten em mente. Possui configurações de bolo sem glúten e sem glúten, doce e sem glúten, juntamente com configurações para cozinhas padrão, incluindo trigo integral completo, trigo integral, sem sal, super rápido, pão rápido, francês, doce, cozinhando, massa, bolo, geléia e macarrão.

Isso faz pão em 1 pedaço, 1. pains de 5 libras e duas libras. Possui três configurações diferentes de crosta, como … MAIS como um temporizador de atraso de 15 horas e um recurso de manutenção automática quente.

A tela LCD facilita a escolha das configurações corretas e a tampa tem uma janela, para que você possa verificar o progresso do amassar, subir e assar. A panela é antiaderente para fácil liberação de pão e limpeza simples. Isso inclui um copo e colher de medição.

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