Os 9 melhores fabricantes de café frio para comprar em 2017

Svante Berg / EyeEm / Getty Images

Todo mundo adora café gelado frio: o sabor chocolatey suave; sua versatilidade como ingrediente em mocktails de café, coquetéis ou assar; e o "ácido baixo" que o tornou famoso como uma alternativa às bebidas tradicionais de café gelado é apenas uma porção de por que esse método de fabricação foi atraído como um flash. O outro motivo principal é que é tão fácil de preparar: basta adicionar água fresca e café moído grosso e deixar a magia acontecer - tente apenas encontrar um método de preparação que seja … MAIS como set-it-and-forget-it como brew frio .

Dito isto, existem inúmeros fabricantes e produtos no mercado hoje que tentam capitalizar a tendência: nós percorremos o que está disponível para encontrar o melhor em várias categorias, desde high-end até portable para o simplesmente barato. Uma coisa é certa, no entanto: Nosso amor pelo café gelado com frio é definitivamente não vai desaparecer em breve, então por que não tem algumas maneiras diferentes de fazê-lo de mãos dadas?

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Melhor em geral: Toddy T2N Cold Brew System

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Não há nenhum golpe no clássico, e a cervejaria "TODDY" de Todd Simpson é indiscutivelmente o criador que começou tudo: enquanto o café frio foi feito para quem Sabe por quanto tempo, simplesmente, removendo café moído na água, a cervejaria Toddy revolucionou o processo para um uso doméstico fácil e conveniente e reinventou essencialmente a roda do café gelado em 1964.

Embora seja feito quase completamente de plástico, o filtro reutilizável compensa o impacto ambiental um pouco, e … MAIS o decantador de vidro é um dos mais duráveis lá fora, e bastante bom para usar como um vaso de serviço. Todd Simpson é, sem dúvida, o pai da brecha fria moderna, e não deveria ser uma surpresa que tenha levado um engenheiro químico amante do café para conceber a cervejaria perfeita para eliminar o ácido cafe e produzir um café gelado pesado, suave e sedoso com quase nenhum incômodo .
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Runner-Up, melhor geral: OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker

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Esta grande cervejeira pode ser um contador de porco, mas fabrica um poderoso concentrado de frio frio e é tão fácil mesmo um bebedor de chá pode usá-lo . A tecnologia de dispersão de água "Rainmaker" da OXO mantém a extração mesmo enquanto permite ao usuário "configurá-la e esquecer", o que é praticamente todo o ponto do café gelado frio. A garrafa de vidro em que o concentrado é fabricado parece muito delicada, mas as marcas claras e o topo selado de silicone tornam-no um adorável e … MAIS vaso funcional (enquanto dura). Filtros de papel opcionais podem contribuir com mais clareza para o produto acabado, mas a malha de metal incorporada é um elemento ecológico para o engenho.A dispensa é fácil, e há até um copo de medição para ajudá-lo a diluir adequadamente o concentrado.
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Melhor Orçamento: Ciclo de vida simples Mason Jar Cold Brew Coffee Maker System

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Tenha jarra, irá preparar: Este kit de frio-frio se adapta facilmente para caber em frascos de latas de quart e meio galão, o que significa que você pode criar vários lotes um após o outro, dependendo de quantos dos antigos suprimentos de conservas da vovó, você ficou deitado. A tampa de bambu é mais agradável esteticamente do que uma grande quantidade de plástico que muitas outras unidades de frio, e o filtro de malha metálica oferece clareza no café enquanto também é reutilizável e mais fácil de limpar do que o tecido. Considere … MAIS brewing lotes e entregá-los a amigos, em vez de simplesmente agendá-los: embora este café acabe em um frasco de conservas, ainda é bom por cerca de 2 semanas quando totalmente fechado à prova de ar na geladeira.
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Melhor sem barulho: Hario Mizudashi Cold Brew Iced Coffee Pot / Maker

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O café frio é já uma das maneiras menos exigentes de obter cafeína, mas este pequeno número sem frescura do gigante do café japonês, Hario, não poderia ser mais simples. O café entra na cesta de malas reutilizável - sem filtros de papel ou de papel para futbolizar - e é submerso em água fria ou à temperatura ambiente. Tudo o que é preciso é tempo de fazer o resto do trabalho: o café será íngreme durante 12 a 24 horas, após o qual você simplesmente levanta os motivos no cesto do líquido acabado. Enquanto a malha de metal pode … MAIS ser um pouco complicado de esfregar completamente limpo, ainda bate a imersão e enxaguamento de filtros de pano, e cria muito menos desperdício que o papel. Hario é um fabricante que conhece suas coisas quando se trata de café, e esta pequena cervejaria barata é onde está.

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Melhor High-End: Yama Glass 6-8 Cup Cold Drip Maker

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O teatro incrível desta cervejeira é apenas parte do seu apelo - a outra parte é que faz um café gelado, liso e chocolatado que não pode seja batida. Basta adicionar água e gelo ao recipiente mais alto e permitir que o líquido goteje lentamente através da cama do café moído abaixo. Três horas depois, a água gelada criou uma mistura suave e sedosa que é diferente do café quente em sabor e textura. O Yama tem um filtro de cerâmica permanente e, enquanto o engenho inteiro é … MAIS delicada e relativamente difícil de limpar, é um aparelho bonito e uma peça central que faz café com sabores articulados, doces e leves. E isso pode valer a pena o aborrecimento.
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Runner Up, Melhor Portable: Takeya Cold Brew Iced Coffee Maker

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Se você deseja fazer café frio em qualquer lugar, esta cervejaria de 1 quarto pode ir com você. Faz 4 porções de café e tem uma tampa hermética e estanque, para que você possa levá-la sem se preocupar com o derramamento.

O recipiente é feito de plástico sem BPA que não se quebra, e todas as peças são laváveis. Para uso doméstico, o recipiente é dimensionado para caber na maioria das portas do frigorífico. A fabricação de cerveja pode ser feita durante a noite, ou deixe as terras íngremes por até 36 horas na geladeira.

Uma vez que este é um recipiente maior … MAIS, ele não dobra como uma caneca para ir, mas é ideal se você estiver compartilhando sua bebida fria.
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Melhor para armazenamento mais longo: Ovalware Máquina de fazer chá gelado a frio fria

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Se você não é um para beber várias xícaras de café por dia, você definitivamente poderia se beneficiar da Ovalware Airtight Cold Brew Iced Coffee Maker e Tea Infuser, que é perfeito para armazenar sua fermentação caseira durante vários dias. Este produto acessível inclui uma garrafa de vidro e filtro de aço inoxidável que o ajudará a fazer um ótimo café a cada vez.

A máquina de café gelado a prova de ferrugem de Ovalware mantém até 4 xícaras de café e, graças ao seu selo hermético, manterá o seu java fresco para … MAIS até duas semanas! Isto é ideal se você não quer fazer um novo lote de fermentação fria durante a semana. O filtro de aço do produto é feito de malha superfina, e ambas as peças são laváveis para uma limpeza fácil. Os revisores dizem que adoram a aparência da garrafa de vidro e que a cervejeira se encaixa confortavelmente na geladeira.

De acordo com os usuários, a única desvantagem desse produto é que as partículas finas de café às vezes se infiltram através do filtro na fermentação fria. No entanto, a maioria das pessoas diz que essas partículas afundam para o fundo, então, enquanto você derramar com cuidado, eles não entrarão em seu copo.
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Melhor Mason Jar: County Line Kitchen Cold Brew Coffee Maker

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Se você tem estilo rústico ou country e quer um fabricante de fermentação a frio que reflita sua estética, o fabricante de café Cold Iron Brew da County Line definitivamente se encaixa na conta. Esta máquina de café compacta usa uma jarra de pedreiro para fazer fermentação fria, e ficará ótimo em seu balcão ou na geladeira.

Não só este fabricante de cerveja a frio é elegante, também é altamente avaliado, com mais de 1 500 avaliações de 5 estrelas! É um sistema simples e infalível: coloque o café no filtro de aço inoxidável, adicione água e deixe-o íngreme … MAIS durante a noite. O frasco pode conter até 2 litros de café, e a vedação de silicone garante que a tampa fique bem. Os revisores dizem que o filtro mantém o café grinds fora do líquido e que o mais alto e o frasco são incrivelmente duráveis.

Embora possa ter um design simples, o County Line Kitchen Cold Brew Coffee Maker é durável, eficiente e faz um excelente café. Se você gosta do olhar de jarros de pedreiro, você simplesmente não pode dar errado com este produto!
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Melhor para grandes quantidades: KitchenAid Cold Brew Coffee Maker

Cortesia de Bed Bath & Beyond Comprar em Bed Bath & Beyond
Deseja fazer um grande lote de fermentação fria para sua próxima festa?Então você precisa do KitchenAid Cold Brew Coffee Maker, que pode conter até 14 porções de café e tem uma torneira conveniente para derramar.

Este elegante fabricante de fermentadores a frio é feito de aço inoxidável e vidro para um design sofisticado. Basta colocar café e água na máquina, em seguida, coloque toda a coisa na geladeira até ficar íngreme. Uma vez que você está pronto para servir, você pode pressionar a torneira incluída para distribuir a quantidade certa de café em sua xícara. … MAIS Uma vez que é uma cervejeira maior, o aço inoxidável mais íngreme inclui marcas de medição no caso de você apenas querer fazer algumas porções.

Os revisores dizem que o KitchenAid Cold Brew Coffee Maker faz um excelente café e é perfeito para quando você está tendo convidados. Embora este produto seja mais caro do que muitas máquinas de fermentação a frio comparáveis, vale a pena o preço se você beber um monte de café ou freqüentemente festas de acolhimento.

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