Especialidade Cultivo e culturas alternativas para pequenas fazendas

As culturas de especialidades, culturas alternativas e produtos de valor agregado podem ser uma ótima maneira de ganhar dinheiro e lucrar com sua pequena fazenda.

Num momento em que parece que todo mundo está crescendo tomates, alface e mesclun greens, como um pequeno fazendeiro pode se destacar da multidão? Você pode querer encontrar um nicho que ainda não esteja ocupado, algo um pouco diferente - ainda assim, escolha uma cultura que cresça bem em seu clima e que tenha demanda.

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  Aquicultura

  

  Ostras. Foto © Flickr user ganesha. isis Aquicultura significa cultivar plantas aquáticas e / ou animais. Por exemplo, você pode criar trutas, bagres, ostras, amêijoas, baitfish, lagostins ou tilapia. Você pode criar plantas aquáticas e animais nas lagoas ou na água do mar de acordo com suas necessidades - por exemplo, as ostras são criadas em água salgada, enquanto a truta pode ser levantada em uma lagoa de água doce.
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  Especialidade Legumes

  

  Shiitakes. Foto © Flickr user Frankenstoen

  Especialidades em vegetais podem significar qualquer coisa, desde variedades de vegetais de vegetais típicos cultivados, até o uso de estufas ou hidroponia para cultivar culturas fora de época, para cultivar cogumelos medicinais e comestíveis, como shiitakes ou agaricus.

  Aqui estão algumas idéias para vegetais especiais que você pode crescer:

  • Microgreens. Estes são minúsculos vegetais de folhas cultivados de semente para comer. Os microgreens comuns são beterrabas, brócolis, repolho chinês, rabo-colza, mostarda e rabanetes. Eles são colhidos quando menos de 2 polegadas … MAIS alto.
  • Cogumelos. Alguns dos cogumelos mais comumente cultivados incluem cogumelos brancos, criminosos, portabella, ostra, shiitake, maitake, enoki e faia.
  • Peppers. Se você estiver em um clima quente, você pode querer cultivar pimentas especiais, como pimentas como jalapenos e habaneros para salsa.
  • Sprouts. Os brotos de ervilha, os brotos de brócolis, os brotos de feijão mung e mais são todos vendidos aos consumidores para salgadinhos ou apenas comendo sozinhos. Os brotos crescem muito rapidamente, mas o frescor também é uma preocupação - eles têm uma curta prateleira.
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  Alimentação e forragem

  

  Girassol. Foto © Lauren Ware O cultivo de ração e forragem para gado é outra área de especialidade. Considere também cultivar plantas para alpiste: o girassol, o milho e a grama canaria são populares. Você poderia cultivar nabos e rutabagas para gado para forragem. Se você tem a pastagem certa, você pode cultivar feno para outros agricultores.
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  Fibra, Combustível e Óleos Comestíveis

  

  Linho. Photo © Flickr user bdearth Os óleos comestíveis como açaho de linho e borracha, feijão de castanha e gergelim podem ser boas escolhas alternativas.Considere também o girassol, a consolda, o jojoba, o tremoço, o amido e o cártamo. Continue para 5 de 9 abaixo.
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  Frutas e Nozes

  

  Mirtilos. Foto © Flickr user brx0

  Frutas e nozes são consideradas culturas especiais. As maçãs de Heirloom, as peras asiáticas, bagas de todos os tipos - groselhas, sabugueiras, mirtilos, morangos, cranberries e passas de Corinto - bem como ruibarbo, uvas para comer ou para fazer vinho (podem ser vendidos para o mercado doméstico de fabricação) e mais. algumas boas escolhas.

  Se você tem árvores de bordo, fazer xarope de bordo é outra possibilidade.

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  Horticultura e creche

  

  Tulipas. Foto © Flickr usuário Sattgast Amor cultivando plantas para outros? Cultive mais vegetais iniciais e venda planos deles na primavera. Ou considere transformar sua fazenda em uma enfermaria. Venda árvores, plantas de cama, plantas perenes, anuários, lâmpadas e muito mais. Você também pode vender flores cortadas cultivadas em campo para arranjos ou secagem.
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  Agroforesteria

  

  Fazenda de árvore de Natal. Foto © Flickr user liljulier Agroflorestal significa, basicamente, cultivar árvores. Fazendas de árvores de natal, bambu, lenha, coleções de sementes de árvores e nozes selvagens são algumas das opções desta categoria.
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  Pecuária

  

  Peacock. Foto © Flickr user fsteele770

  Gado especializado são aqueles animais que não são comumente cultivados. Aqui está uma lista de alguns potenciais gado especiais: bife, búfalo, cervo, alce (para carne e chifres), faisão, alpacas e lhamas, cabras, cavalos (esboços, miniaturas, exóticos), vison, mulas e burros, coelhos para carne Coelhos Angora para cabelos, vermes para compostagem. Na categoria de aves de capoeira: balut (ovos de pato parcialmente incubados), ovos de galinha parcialmente desenvolvidos (para mercados asiáticos), patos para carne e paladar, pombas, gansos, … MAIS pinheiros, peafowl e pavões, pombos, peru e codornas.

  Continue para 9 de 9 abaixo.
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  Produtos de valor agregado

  

  Velas de cera de abelha. Foto © Flickr user Beeswic Naturals

  Considere o tipo de produtos de valor agregado que você pode fazer em sua fazenda. Algumas idéias incluem: produtos de cera de abelha, como velas, produtos de própolis para cura, produtos à base de plantas feitas de ervas cultivadas em flor ou cultivadas, como tinturas, chás secos e pomadas. Kombucha, cidra doce e dura, cerveja, vinho, queijo, couros de bronzeamento, frutas secas, móveis, lã para fiação ou fiado em fios e tingidos, carne processada como jerico, salsa, sabão - as possibilidades são quase infinitas. Aqui estão algumas idéias do produto em … Mais detalhes para começar:

  • Kombucha
  • Gelatina, xarope e tintura de carneiros