Maçã Kiwi Superpower Green Smoothie Receita

Todos ouvimos o ditado: "Uma maçã por dia mantém o médico afastado". O que é interessante sobre o século 21 é que agora sabemos muito mais sobre o motivo do dito. As maçãs são benéficas para o sistema cardiovascular, a digestão e são ricas em polifenóis fitonutrientes que ajudam na regulação do açúcar no sangue.

Pesquisas recentes indicam que as maçãs reduzem a proteína C-reativa (um marcador de risco cardiovascular inflamatório) e ajudam a proteger os pulmões tanto da asma quanto do câncer de pulmão. É importante notar que muitos desses benefícios são perdidos na culinária e no sumo, de modo que os batidos e o consumo de frutas inteiras são o melhor caminho a seguir.

Os Kiwis são outro fruto que beneficia a função pulmonar e uma única fruta contém quase 100% da RDA para a vitamina C. Os pesquisadores ainda estão tentando descobrir o que os fitonutrientes nos kiwis conseguem proteger o DNA humano, mas eles sabem que esses garotos difusos conseguem fazê-lo com um poderoso arsenal de antioxidantes.

Kale é um superfood nutricional anti-inflamatório e anticancerígeno que suporta as vias de desintoxicação do corpo. É a fonte mais rica de vitamina K anti-inflamatória no reino vegetal e fornece potentes quantidades de vitaminas A, C, manganês e vários outros nutrientes.

O cilantro é uma excelente planta para digestão e é usado na desintoxicação de metais pesados.

Ginger arredonda a mistura com poderosos benefícios anti-inflamatórios. Esta pequena raiz está aquecendo, proporciona alívio de náuseas e distúrbios gastrointestinais, e é benéfico para todas as formas de artrite.

O que você precisará

• 1 maçã, corada e cortada em pedaços
• 1 kiwi, descascada e esquadriada
• 1 pedaços de folhas de couve suaves, picadas (cerca de 2 xícaras)
• 1/2 xícara o coentro deixa
• 1 1/4 de polegada de fatia de gengibre, descascada e picada
• 1 xícara de água filtrada

Como fazê-lo

1. Misture todos os ingredientes até ficarem lisos, adicionando mais água se desejado.

Faz 1 grande (24 onças) ou 2 pequenas (12 onças) de smoothies.

Copyright 2011 por Jen Hoy

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