Balsamic Marinade Chicken Wings Receita

Este aperitivo de asa de frango tangente é melhor servido com um penso cremoso, como queijo azul ou feta. Aproveite estes em sua próxima festa de churrasco ou dia do jogo.

O que você precisará

• 2 1/2 libras / 1. 1 kg de asas de frango, as pontas removidas
• 1 xícara / vinagre balsâmico de 240 mL
• 1/2 xícara / 120 ml de azeite
• 2 colher de chá / 10 mL de sal
• 2 colheres de chá / 10 mL de orégano seco < 2-3 dentes
• alho, picados
• 2 cebolas
• verdes grandes, finamente cortadas

Como fazê-lo

Coloque o frango em uma bolsa ou recipiente de plástico resealable.

1. Em uma tigela média, combine vinagre, óleo, sal, orégano, alho e cebolas verdes. Despeje metade da mistura sobre as asas.
2. Seal bag e jogue levemente para revestir. Coloque na geladeira por 4-6 horas.
3. Coloque a metade restante da mistura em uma panela e deixe ferver. Reduza o calor e cozinhe por 8 minutos a temperatura média-baixa ou baixa, mexendo com frequência.

A mistura deve ser um pouco mais espessa, mas ainda escorrendo. Retire do fogo.

1. Pré-aqueça a grelha para fogo médio.
2. Retire as asas de frango do saco e descarte a marinada.
3. Coloque as asas na grelha e cozinhe por 8 minutos, vire e cozinhe por 8 a 10 minutos adicionais.
4. Uma vez que as asas atingiram uma temperatura interna entre 165-170 F., retire do fogo.
5. Coloque as asas cozidas em uma tigela grande para obter o restante molho balsâmico sobre a parte superior e jogue para revestir.
6. Sirva imediatamente com você o curativo cremoso favorito.

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