Receita de guisado de carne para duas pessoas

Você quer uma refeição saudável mas romântica que não exija a escravidão no fogão à noite? Este guisado de carne de crockpot para duas receitas leva apenas algum trabalho de preparação na parte da manhã e, em seguida, você pode aproveitar a refeição livre de estresse à noite.

O bife de carne é uma ótima refeição para fazer no crockpot, mas a maioria das receitas faz o suficiente para toda a família. Se você está apenas cozinhando para duas pessoas ou apenas você mesmo, você pode querer uma receita que não produza várias porções sobrantes. Aqui está um ensopado de carne fácil para dois, feito com carne magra ou mandril magra, juntamente com legumes e ervas.

Se você estiver cozinhando para um grupo maior, você pode dobrar a receita. Você ficará impressionado com o quão fácil é fazer este prato saudável

O que você precisará

• 1 lb de carne de porco, mandril magra ou rodela de carne
• 2 cenouras médias cortadas
• 2 batatas pequenas ,
• 1 cebola pequena, cortar em fatias
• 3 colheres de sopa de farinha
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 dente de alho, esmagado e macerado
• 1 folha de louro inteira pequena (opcional)
• Dash Orégano
• Alecrim Dash
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha misturada com cerca de 1/2 xícara de água fria

Como fazê-lo

1. Corte a carne em cubos.
2. Revestir a carne com 3 colheres de sopa de farinha.
3. Brown a carne em uma frigideira com óleo vegetal até que a carne esteja bastante escura, mas não queimada. A cor do lado de fora dará cor ao caldo de ensopado, bem como adicionará sabor do processo de escurecimento.
4. Diminue bem a carne dourada.
5. Adicione a carne ao fogão com vegetais, especiarias e água suficiente para cobrir os ingredientes.
6. Cubra e cozinhe em baixo por 6 a 8 horas. Não se preocupe, pode cozinhar mais se o seu dia for mais longo.

1. Durante os últimos 30 minutos de cozedura, remova a folha de louro e gire o ajuste de calor para alta. Quando o cozido estiver fervendo, misture uma mistura de 2 colheres de sopa de farinha e cerca de 1/2 xícara de água. Cozinhe até ficar um pouco espessado.
2. Sirva o ensopado.

Sugestões de servir

Este ensopado de carne pode ser o centro de uma refeição romântica com uma salada verde como o primeiro curso, e rolos cruéis ou uma baguette para absorver mais o cozido. O vinho tinto combina muito bem com o bife de carne. Pense em algo de chocolate para a sobremesa.

Você pode refrigerar os restos e eles podem voltar a aquecer no microondas. Os restos também podem ser congelados para desfrutar semanas depois.

Variações e dicas para guisado de carne para dois

Você pode usar legumes que você gosta para este ensopado. Por exemplo, uma mistura minestrone de legumes é agradável, ou você pode usar vegetais misturados congelados em vez de cenouras e batatas.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso!Obrigado pela sua avaliação!