Grande ovo verde Pequeno comentário

Big Green Egg Small. Grande ovo verde

A linha inferior

O ovo verde grande tem produzido essas grelhas estilo Kamado há décadas. Este é o menor de seus modelos, mas é grande o suficiente para cozinhar uma Turquia de 12 libras. O que torna esta unidade excelente é que, embora possa produzir altas temperaturas devido ao calor focado de sua concha cerâmica, também pode manter temperaturas baixas, tornando-se um ótimo fumante. É a versatilidade do ovo que o faz destacar como uma das grandes grelhas de carvão do nosso tempo.

Com muitos acessórios disponíveis, realmente não há muito que esta grade de carvão não possa fazer. Em cerca de US $ 560, esta churrasqueira é para a pessoa não precisa cozinhar para uma família grande.

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Pros

• Capa de cerâmica contém calor para cozinhar até
• Excelente ventilação oferece um excelente controle de calor
• Funciona bem como fumante
• Pode ser desligado para eliminar o carvão restante <

Contras

Área de cozimento pequena

• Suporte vendido separadamente
• Descrição

superfície de cozedura de 13 polegadas de diâmetro (133 polegadas quadradas)

• Tampa de ventilação superior é ferro fundido - O ventilador inferior é de aço inoxidável
• O revestimento de cerâmica pesada mantém o calor e pára as flutuações de temperatura
• O interior envidraçado facilita a limpeza
• Tampa de mola para fácil elevação
• Grelhas de aço revestidas de porcelana

Revisão do guia - Ovo verde grande - Pequeno

O ovo verde grande é uma lenda entre os cozinheiros do quintal. Com a capacidade de atingir temperaturas acima de 600 graus ou mantê-los tão baixos quanto 200 graus, esta unidade é perfeita para secar bifes e fumar alimentos.

A unidade pequena é a grade mais pequena de tamanho completo e a superfície de cozedura de 13 polegadas de diâmetro (133 polegadas quadradas de espaço de cozedura primário) é suficiente para segurar uma Turquia de 12 libras. Isso lhe dá o espaço para preparar uma abundância de comida, mas lembre-se, esta é uma pequena grade.

A concha de cerâmica do grande ovo verde é forte e capaz de resistir a uma ampla gama de temperaturas para que você não precise se preocupar com isso se você aquecer em um dia gelado.

O que faz esta grade funcionar tão bem é que o calor é mantido no interior. Mesmo na sua temperatura mais alta, o exterior permanece relativamente frio. Devido a esta eficiência do design, você achará que não usa tanto carvão como você faria em grades de tamanho comparável. Quando você terminar de cozinhar, você pode fechar as aberturas para parar o carvão restante dentro da gravação e, portanto, salvá-lo para o próximo cookout.

O calor é controlado nesta grelha por um respiradouro na parte inferior da unidade e outro na parte superior. Estas aberturas são fáceis de usar, mas dão-lhe um grande controle. Na verdade, acho que você obtém melhor controle de calor nesta grade de carvão do que na maioria das churrasqueiras de gás.

Big Green Egg é conhecido pelo seu serviço e suporte para que você possa realmente confiar em fazer esse investimento.Os ovos tendem a durar muito, então, enquanto o preço de US $ 560 (verifique os preços dos ovos verdes grandes) neste ovo grande pode parecer alto dividir isso pelo mínimo de dez anos, você vai sair do grill e realmente é um investimento razoável.

Esta grelha só está disponível através de revendedores autorizados. Confira o localizador do revendedor Big Green Egg para encontrar um.

Procurando algo um pouco maior? Experimente o Big Green Egg Medium.

Mais pequeno? Experimente o Big Green Egg Mini.

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