Lar Outro Salada de Pão Receita de pão de levedura de abóbora

Salada de Pão Receita de pão de levedura de abóbora

Pão Caseiro Português (Julho 2024)

Pão Caseiro Português (Julho 2024)
Anonim

Este saboroso pão de abóbora faz uma deliciosa e colorida alternativa ao pão branco todos os dias. Pode fazer um ótimo acompanhamento para uma tigela de aquecimento de chili ou feijão cozido para um deleite extra extra-especial.

Para esta receita, você pode usar seu próprio purê de abóbora ou caldo de abóbora. Isso pode ser um bom uso para o seu gato o'lantern se você estiver disposto a colocar a graxa do cotovelo para cozinhar e esmagar isso. Veja a receita de purê de abóbora cozido se quiser seguir a rota para começar com uma abóbora inteira.

Uma xícara de abóbora, incluída neste pão, tem 171% do valor diário da vitamina A, além de ter vitamina C. Você vai adicionar boa nutrição ao seu pão . Nenhuma especiaria está incluída nesta receita, por isso não é um pão com especiarias de abóbora. Se você quiser incluir alguns, essa é sua escolha.

Você pode desfrutar do seu pão de abóbora fatiado com manteiga ou margarina ou planície. Além de apreciá-lo com pimenta, sopa ou ensopados, experimente tostar para o café da manhã. Deve ser delicioso com manteiga de maçã e outras conservas temperadas. Não tem suas próprias especiarias, por isso dependerá da coberturas.

Sua máquina de pão terá uma ordem específica para adicionar ingredientes, o que é necessário para manter o fermento longe do líquido e do sal até o momento certo. A regra geral é adicionar os líquidos primeiro, depois os ingredientes secos e, finalmente, adicionar o fermento por último. Isso manterá o fermento ativado antes do tempo certo no ciclo da máquina.

As máquinas de pão têm configurações de ciclo de pão e, para esta receita, você deve selecionar pão branco ou Básico. Nem toda máquina de pão tem uma configuração de crosta. Aqueles que fazem geralmente terão Light, Medium e Dark, com o padrão de ser médio. Para esta receita, é melhor configurá-lo para Light.

Sua máquina de pão terá uma ordem específica para adicionar ingredientes, o que é necessário para manter o fermento longe do líquido e do sal até o momento certo. A regra geral é adicionar os líquidos primeiro, depois os ingredientes secos e, finalmente, adicionar o fermento por último. Isso manterá o fermento ativado antes do tempo certo no ciclo da máquina.

As máquinas de pão têm configurações de ciclo de pão e, para esta receita, você deve selecionar pão branco ou Básico. Nem toda máquina de pão tem uma configuração de crosta. Aqueles que fazem geralmente terão Light, Medium e Dark, com o padrão de ser médio. Para esta receita, é melhor configurá-lo para Light.

O que você precisará

  • 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de leite (5 onças)
  • 1 xícara de abóbora triturada (ou purê de abóbora enlatado)
  • 4 xícaras de farinha de pão
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 1/4 colheres de chá de sal
  • 2 1/4 colheres de chá de levedura seca ativa

Como fazer isso

  1. Adicione todos os ingredientes de acordo com a ordem sugerida pelo fabricante da sua máquina de pão, sendo o padrão a ordem listada na lista de ingredientes acima.
  2. Use a configuração de pão branco, crosta leve.
  3. Alternativamente, se você quiser usar o ciclo rápido em sua máquina de pão, use 3 colheres de chá de levedura instantânea / rápida e escolha a crosta média.
  4. Deixe sua máquina fazer o seu bem e aproveitar o pão quando estiver pronto.
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