Lar Comida Receita de salada de salada com salada com sabor alemão

Receita de salada de salada com salada com sabor alemão

Salada de Repolho com Abacaxi (Julho 2024)

Salada de Repolho com Abacaxi (Julho 2024)
Anonim

Esta receita fácil de molho de creme azedo alemão ( salatsosse ) é deliciosa por conta própria, mas pode ser feita com variações ( mit sauerresahne ).

Ele se junta rapidamente a partir de ingredientes que você tem em sua despensa. Experimente e você nunca vai ficar sem molho de salada novamente. Também é menor em gordura do que os pensos comerciais e não tem conservantes, enchimentos ou açúcares adicionados.

O que você precisa

  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de água (ou leite ou refrigerante)
  • Opcional: 1/4 colher de chá de caldo (em pó)
  • Opcional: 1/4 colher de chá de pimenta preta (recém-molhada)
  • Opcional: 1/4 colher de chá de orégano (seco)
  • Opcional: 2 colheres de sopa de cebola (vermelha, finamente picada)
  • Opcional: 1/4 colher de chá de pimenta em pó
  • Opcional: 1 piragua de caju de pântano
  • Opcional: 1 colher de chá de mostarda (estilo alemão de raio médio)

Como fazê-lo

  1. Em uma tigela pequena, engolir o creme de leite com água ou leite ou refrigerante até obter uma consistência de cura.
  2. Sirva refrigerado. Armazene a geladeira por até 1 semana.

Variações

  • Adicione caldo em pó, pimenta e orégano, esmagado entre os dedos e misture bem. Adicione cebolas se desejar. Certifique-se de que eles são finamente picados. Misture bem.
  • Adicione pimenta em pó e pimenta caiena. Misture bem.
  • Adicionar a mostarda. Misture bem.

Sugestões de serviço para o molho de salada com creme de amêndoa alemão

Este molho é excelente em uma salada de alface e tomate de iceberg ou com tomates e palitos de cenoura como mergulho. É natural em uma salada de cenoura desfiada e como um curativo para uma salada estilo Waldorf. E não conte-o como um molho para fondue de carne (fleischfondue) ou como cobertura para batatas cozidas ou assadas.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!