Char-Broil Vertical Gas Smoker Review
Char Broil Vertical Gas Smoker First Impressions and Seasoning from Lowe's for $113 (Setembro 2024)
A linha inferior
Comprar na Amazon
O gás aquece rápido do que um elemento de aquecimento elétrico, e é por isso que os chefes profissionais odeiam cozinhar no fogão elétrico. Quando se trata de fumantes gás tem a vantagem de aquecimento mais rápido, mas nenhuma vantagem real quando se trata de manter as temperaturas. Em geral, ele se resume a uma questão de escolha. Os fumantes elétricos desenham muitos amps e não devem ser colocados em um cabo de extensão limitando onde você pode colocar o fumante.
Os fumantes de gás geralmente são mais portáteis, mas isso não é muito um argumento de um jeito ou de outro.
Profissionais
- Operação simples
- Acesso da gaveta inferior à bandeja de fumo e à panela de água
Contras
- Queimador leve
- Filas de porta fume
- A panela de água é pequena e frágil
- Temperatura O calibre não é muito preciso
Descrição
- Um queimador de aço inoxidável ajustável de 16, 500 BTU
- Três grades de cozimento de aço niquelado de 194 polegadas quadradas
- 580 centímetros quadrados de espaço para fumar
- Ignição piezoelétrica rotativa
- Porta de bloqueio de altura total com termómetro montado no centro
- Acesso inferior acessos de madeira e panelas de água
- Panela de água revestida de porcelana
- Construção de aço revestida de pó
- Fabricado na China por Char-Broil
Compre na Amazon
Revisão do guia - Fumador de gás vertical Char-Broil
Este é basicamente o equivalente a gás do fumador vertical elétrico Char-Broil. Tem um tamanho e características semelhantes e opera o mesmo. Também sofre muitos dos mesmos problemas. Uma característica bastante irritante deste fumante de gás é a água integrada e a tentativa de fumar.
As aparas de madeira vão no centro e água em torno disso em um espaço em forma de filhós. Isso fica diretamente sobre o queimador e, como a panela de água contém muito pouco líquido, ela seca rapidamente, o que significa que terá que ser acessado muitas vezes durante um longo cozinheiro.
Como muitos fumantes de caixa baratos, esta unidade não tem isolamento e uma porta frágil que escorre fumaça e aquece.
Enquanto o queimador de gás pode apagar o calor, é difícil controlar quando o vento pode tirar a maior parte do calor. O queimador é ajustável, portanto, há controle de temperatura sobre esse fumante, mas manter uma temperatura precisa pode ser um desafio, especialmente quando as aparas de madeira podem entrar em contato com fogo ou a panela de água pode ser seca, transformando-a em um tipo de emissor infravermelho.
Como a versão elétrica deste fumante, pode estar tentando trabalhar, tirando muita diversão de fazer churrasco ou outros alimentos defumados. É barato, mas muito comparativamente preços para melhores fumantes de gás no mercado. A verdade é que um bom fumante de carvão pode ser tido por esse preço e enquanto um pouco mais de trabalho para começar, um equipamento muito mais gratificante para trabalhar.Dê uma olhada nas minhas recomendações para fumantes inferiores a US $ 400, muitos dos quais estão incluídos nesta faixa de preço.
Compre na Amazon
Char-Griller Outlaw Charcoal Grill / Smoker Review
O Char-Griller Outlaw dá-lhe mais de 1, 000 centímetros quadrados de espaço para cozinhar em uma grelha de carvão vegetal que cozinha quente e rápido ou baixo e lento ...
Char-Griller Smokin' Pro Smoker Review
Este fumante compensado de baixo custo tem uma série de excelentes recursos. Construído sobre o design do barril tradicional, esta unidade pode dar-lhe um excelente churrasco com sabor de fumaça real.
Dyna-Glo Gas Vertical Smoker Review
A maioria dos fumantes a gás sofre dos mesmos problemas, portas que não se encaixa com dificuldade e dificuldade em controlar a temperatura. O fumante de gás Dyna-Glo?
