Receita De Bolo De Creme De Creme De Chocolate

Este incrível bolo de chocolate é super úmido e cheio de sabor. Este é um dos meus bolos favoritos, e é tão fácil de consertar. Eu assijei o bolo em uma bandeja de bolo de tubo de uma peça. Uma bolo de Bundt também seria bom.

Enrole o bolo ou a loira com um esmalte fino. Ou simplesmente polvilhe o bolo com açúcar em pó e sirva com conservas quentes, chantilly ou molho de creme.

Se você acha que é muito bolo para sua família, congelar metade do bolo ou congelar fatias individuais. Veja as dicas de especialistas sobre como congelar um bolo e muito mais.

O que você precisará

• 1 copo de água fervente
• 2 quadrados (2 onças) de chocolate não açucarado, cortar em pedaços pequenos
• 2 xícaras de farinha multifuncional penegada (peneirar antes medindo)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga, temperatura ambiente
• 1 3/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado firmemente
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extracto de baunilha puro
• 1/2 xícara de sorvete

Como fazer isso

Em uma tigela pequena, despeje água fervente sobre o chocolate; Coloque de lado para derreter e esfriar por cerca de 20 minutos. Lubrificar e farinha uma panela de bolo de tubo ou uma panela de Bundt. Pré-aqueça o forno a 325 °. Peneire a farinha em uma tigela com sal e bicarbonato de sódio.

Em uma tigela de mistura grande com um misturador elétrico, bata a manteiga e o açúcar mascavo por 2 a 3 minutos. Adicione os ovos, um por vez, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha e bata por 3 a 4 minutos, até ficar leve e fofa.

Com o misturador em baixa velocidade, bata na mistura de farinha, alternando com creme azedo e terminando com a mistura de farinha.

Com o misturador na velocidade mais baixa, bata a mistura de chocolate na massa até ficar bem misturada.

Colher a massa na panela preparada.

Asse o bolo de libra por cerca de 1 hora, ou até que um testador de picar ou torta de madeira saia limpo.

esfriar na panela em uma prateleira por 10 minutos.

Inverte o bolo para uma placa de bolo e continue esfriando.

Polvilhe o açúcar de confeiteiro peneirado sobre o bolo esfriado ou arraste uma glacê ou esmalte sobre o bolo. Ou sirva o bolo com um rico molho de creme de baunilha ou um drizzling de conservas de cereja ou framboesa.

Dicas de especialistas

• Para congelar parte ou todo o bolo, enrole o bolo completamente esfriado em papelão resistente e congelar até 6 meses. Para congelar fatias individuais, organize-as em uma única camada em uma fornalha forrada de papel pergaminho e congelar. Enrole as fatias congeladas em papel de plástico ou papelão resistente por até 6 meses. Descongelar o bolo congelado ou as fatias à temperatura ambiente.

Você também poderia gostar

Bolo de chocolate suíço com gelado de creme de chocolate

Bolo de folha de Texas com gelado de manteiga de chocolate

Bolo de creme de chocolate com geada de chocolate

Bolo de chocolate de cinco minutos

Taxa Esta receita Eu não gosto disso.Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!