Crock Pot Broccoli Casserole Receita

Esta caçarola de brócolis é muito fácil de preparar e cozinhar no fogão lento. O brócolis é combinado com sopa condensada, queijo e alguns temperos simples. Você pode não pensar no fogão lento para vegetais, mas esta é uma exceção saborosa. Se o seu fogão lento é particularmente quente, cozinhe a caçarola em baixo ou verifique o brócolis após cerca de uma hora.

As migalhas de biscoito de manteiga compõem a cobertura saborosa para esta caçarola de brócolis. Sinta-se à vontade para adicionar queijo extra ao topo, antes de terminar.

Descobre parcialmente os brócolis congelados sob água corrente fria ou vapor durante um minuto ou dois no microondas ou no fogão em algumas colheres de sopa de água.

Para uma caçarola de brócolis mais leve, experimente este brócolis fácil com queijo ou este com farelo de migalhas para a cobertura.

O que você precisa

• 2 (12 oz) pacotes de brócolis picados congelados (parcialmente descongelados e quebrados, cerca de 24 onças no total)
• 1 (10 3/4 oz) pode condensar creme de brócolis ou creme de sopa de aipo
• 6 onças de queijo cheddar (1 1/2 xícaras afiadas, trituradas)
• 1/4 xícara de cebola (picada finamente)
• 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
• 1/4 colher de chá de pimenta < 1 copo de migalhas de biscoito (como Townhouse ou salgadas)
• 2 colheres de sopa de manteiga, derretida

Como fazer isso

Pulverize o interior do fogão lento com um spray para cozinhar antiaderente ou deixe com manteiga com graxa.

1. Em uma tigela grande, combine os brócolis picados, a sopa condensada, 1 xícara de queijo ralado, cebola picada, molho Worcestershire e pimenta preta recém-moída. Despeje a mistura na lareira lubrificada.
2. Em uma tigela, jogue as migalhas de biscoito com a manteiga derretida; polvilhe sobre a mistura de brócolis.
3. Cubra e cozinhe em alta por 2 a 3 horas, ou até que o brócolis seja macio.

Polvilhe com o queijo retalhado remanescente e cozinhe 10 minutos por mais, ou apenas até o queijo derreter.

1. Serve 6 a 8.

Variações

Use uma combinação de brócolis e couve-flor na caçarola.

• Substitua as migalhas de bolachas com migalhas de pão finas e secas, migalhas de biscoito de ritz ou migalhas de biscoito com queijo leve.
• Adicione cenouras fatiadas congeladas parcialmente descongeladas à mistura de brócolis.