Receita de pudim de pão creme com Noz-moscada, mais variação com receita de pudim de pão com canela

O pudim de pão tem sido um alimento de conforto favorito, e é uma maneira deliciosa de usar pão de um dia.

Esta receita de pudim de pão tem os sabores do creme de ovo com textura de pudim de pão. Adicione algumas passas à mistura se desejar.

O pudim de pão ilustrado foi feito com pão de redemoinho de canela e uma aspersão de canela em vez de noz-moscada.

O que você precisará

• 4 ovos (ligeiramente batidos)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar granulado
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extracto de baunilha
• 2 1/2 xícaras leite (quente)
• 8 fatias de pão branco (crostas removidas se desejado)
• Noz moscada

Como fazer isso

1. Misture os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha; Adicione o leite morno.
2. Corte o pão pela metade diagonalmente, formando triângulos. Organize 2 camadas de fatias de pão em um prato de cozimento quadrado de 8 polegadas com manteiga leve.
3. Despeje a mistura de creme sobre o pão.
4. Coloque o prato de cozimento de 8 polegadas em um prato de cozimento maior contendo cerca de 1/2 a 1 polegada de água muito quente.
5. Asse em 325 ° durante 40 a 50 minutos, até que uma faca inserida no centro saia limpa.

1. Sirva quente ou frio com molho de sobremesa, xarope ou fruta.

Serve 6.

Variação de pudim de pão de creme de canela : use pão de canela e remova a noz-moscada. Polvilhe a mistura de creme com açúcar de canela antes de assar.

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