Como camila alves está mudando a maneira como as crianças comem

Camila Alves falava apenas três frases em inglês quando, aos 15 anos, chegou aos Estados Unidos para morar com a tia em Los Angeles. Ela trabalhou em restaurantes e como faxineira, enquanto aprendia o idioma e economizava dinheiro. Aos 19 anos, viajou para Nova York em busca de um agente de modelos.

“Eu literalmente fui a todas as agências da cidade, e todas disseram não até eu estar na rua com o meu portfólio debaixo do braço, chorando, pensando que tudo acabara e não aconteceria comigo”, Alves, agora com 35 anos, disse à revista Austin Woman . “Eu estava pensando que talvez tivesse que voltar para o Brasil. A última agência em que fui foi a Major Models. Ela finalmente conseguiu um sim.

Em 2006, ela conheceu o ator Matthew McConaughey em um bar. Pouco tempo depois, ela foi morar com ele e, em 2012, o casal se casou.

Quando não estão no local, eles moram em Austin, Texas. No início do relacionamento, Alves e McConaughey decidiram que, quando ele for, todos eles vão. No começo, isso significava apenas os dois morando em seu aconchegante trailer da Airstream em Malibu, Califórnia. Hoje, significa ocasionalmente morar apertado no mesmo Airstream amado com seus três filhos, Levi, 9 anos, Vida, 7 anos, e Livingston, 4 anos.

Criada em uma família de agricultores brasileiros, Alves adora cozinhar e experimentar alimentos frescos, por isso cozinha diariamente, não importa onde eles morem. Quando o primeiro filho nasceu, ela fez o possível para fazer comida de bebê para Levi. Mas o processo foi difícil e demorado. Ela diz que uma lâmpada se acendeu em sua cabeça: se ela estava lutando para alimentar seu bebê com alimentos frescos e saudáveis, provavelmente outros pais também estavam e havia um negócio em potencial por lá.

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"Tenho de trabalhar. Eu trabalhei minha vida inteira ”, diz Alves em Austin Woman. “Caso contrário, eu ficaria louco. Na minha cabeça, eu sempre fui uma empresária. Adoro idéias de marketing e desenvolvimento de produtos. Adoro ouvir histórias de como as empresas começaram e como cresceram, como operam e se conectam. ”

Quando ela voltou sua atenção para trazer alimentos frescos e saudáveis ​​para o bebê, Alves sabia que precisava de ajuda para aprender a administrar uma empresa de alimentos. Após uma série de telefonemas, ela recebeu conselhos sólidos para encontrar alguém que já estivesse fazendo algo semelhante e fazer parceria com eles para aprender sobre o setor em primeira mão.

Mixing It Up

Em 2014, Alves conheceu Agatha Achindu através de um amigo em comum. Também crescendo em uma família de agricultores, mas dos Camarões, Achindu sentiu instantaneamente um relacionamento com Alves. Eles se uniram ao amor compartilhado pela culinária e à paixão por levar alimentos orgânicos para bebês e crianças pequenas.

Achindu começou a fazer comida caseira para o filho, JZ, porque ela queria que ele tivesse o mesmo tipo de alimentos frescos, coloridos e com sabor total que ela cresceu comendo na fazenda.

“Vi muitos alimentos orgânicos para bebês, amplamente anunciados como sem aditivos, cargas, hormônios, pesticidas, adição de açúcar ou sal”, lembra Achindu. “Eles pareceriam um pouco diferentes dos alimentos para bebês convencionais. No entanto, algo estava fundamentalmente errado com o que eu vi. ”

Achindu diz que os alimentos eram todos de cor marrom-acinzentada e mal distinguíveis um do outro. Embora os ingredientes em um pote de ervilhas listassem apenas ervilhas e água, a longa data de validade contou uma história perturbadora. "A comida não tinha vitalidade ou cor porque estava sendo cozida duas vezes, aquecida duas vezes e processada duas vezes", diz Achindu. "Os pais estavam alimentando seus bebês com 2 anos de idade."

Quando vizinhos e amigos começaram a se beneficiar da comida caseira de Achindu, ela fundou a Yummy Spoonfuls em 2006 para atender à crescente demanda por suas receitas. Os produtos rapidamente receberam atenção da mídia e seguidores leais de celebridades. Mas Achindu queria levar esse alimento fresco para os pais em todos os lugares e, para esse tipo de expansão, ela precisava de um parceiro.

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Foi aí que Alves entrou. Eles conversaram por duas horas e souberam imediatamente que eram espíritos afins.

COLHERES GOSTOSAS ATRAVÉS DE FIO DE NEGÓCIOS

“Ela é da África. Eu sou do Brasil. Somos filhas de agricultores ”, diz Alves sobre seu vínculo instantâneo. Eles compartilham a experiência de crescer em torno de equipamentos agrícolas, colher frutas e legumes frescos e entender de onde vem a boa comida. "E nós dois tivemos a mesma missão de não estar dispostos a comprometer a qualidade do produto que lançamos".

A nova parceria resultou em um negócio de maior alcance, que agora é enviado para as lojas Target nos EUA e busca expandir ainda mais em linhas de produtos adicionais.

"Só posso descrever ter uma parceria com um amigo e alguém que admiro como uma bênção", diz Achindu sobre Alves. "Sabemos quando precisamos diminuir o foco e focar, mas nossos valores comuns, como senso de humor, sempre fazem a jornada valer a pena".

Fazendo bagunça

Tanto Alves quanto Achindu encontram profunda satisfação ao ver seus alimentos caseiros para bebês nas mãos dos pais, independentemente de seus níveis de renda ou restrições de tempo. Mas o processo de criar essencialmente uma nova categoria de comida para bebê, assim como criar uma nova receita, tem sido confuso e desafiador.

Os parceiros estavam determinados a não usar os alimentos cozidos em excesso, amplamente aceitos por outras empresas. Alves diz que está chocada com a quantidade de atenção dada ao que os adultos comem e o quão pouco o que bebês e crianças pequenas consomem nos seus anos de maior formação. Quando ela e Achindu partiram para encontrar instalações de produção e embalagem, ficaram chocados novamente.

As práticas existentes horrorizaram Alves e Achindu. Os parceiros não conseguiram encontrar uma instalação para atender aos padrões de qualidade exigidos por nenhuma outra empresa de alimentos para bebês.

"Não havia roteiro", diz Alves.

Ela se lembra do momento decisivo em que eles pensaram que talvez não pudessem cumprir sua visão. Ela e McConaughey estavam em Dallas como voluntárias em um evento de caridade infantil. Alves e Achindu precisavam estar em uma ligação final com a instalação de embalagens para cumprir seu prazo de entrega com a Target.

"Eu me esgueiro para a escada de emergência para atender esta ligação", lembra Alves. “Matthew está no palco dando seu discurso. Eles nos disseram exatamente o oposto do que vinham nos dizendo há meses. Estávamos indo e voltando para o local, nos encontramos com todo mundo, tínhamos um cientista de alimentos lá, tínhamos feito muito trabalho. E eles se viraram e disseram que não poderiam fazer o trabalho por nós. ”

Ela se juntou a Matthew quando ele saiu do palco, e eles entraram em um carrinho de golfe em direção ao próximo evento programado nas proximidades. Alves sentou-se na parte de trás do carrinho de golfe e chorou.

Mais tarde naquele dia, ela conversou com Achindu e lembra-se de dizer: “Talvez Deus esteja tentando nos dizer para não fazermos isso.” Seu parceiro tinha dúvidas semelhantes.

Desde 2008, Alves administra uma empresa de design de bolsas de sucesso, a Muxo, com sua mãe, Fátima Araujo. Quando ela fez a transição para Yummy Spoonfuls, ela não era estranha para sacrificar e lutar por um sonho.

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Em um esforço de última hora para ver se eles poderiam fazê-lo funcionar, eles entraram em contato com uma instalação de embalagem de alimentos para adultos que descobriram no início do desenvolvimento da empresa, mas que não tinham o equipamento certo para comida de bebê. Mas desta vez eles disseram: “Se comprarmos o equipamento e levarmos para você, você pode fazer isso?” Os proprietários das instalações disseram que sim .

"Esse era o sinal que precisávamos para seguir em frente", diz Alves.

Os parceiros passaram muitos dias tentando descobrir as coisas à medida que avançam e fazendo muitas bagunças.

“Um dia trabalhamos das 5 às 1 da manhã do dia seguinte. Saímos das instalações cobertas de ervilhas da cabeça aos pés ”, diz Alves rindo. “Então voltamos no dia seguinte e recebemos uma ligação de que nossas batatas-doces foram recolhidas. E nós somos como, o que mais pode dar errado?

Pronto para servir

Alves diz que ser empresário é cheio de momentos de medo. Mas ela sabe que, no final, tudo vale a pena.

"Sou realmente um sonhador e um crente nas possibilidades", diz Alves. “Eu não sou uma pessoa que gosta de ouvir que é impossível, ou não, isso não vai acontecer, e temos que nos contentar com isso ou aquilo. Este não sou eu."

Alves permanece ocupada com o trabalho em Yummy Spoonfuls e seu site de estilo de vida, Women of Today. Ela e McConaughey também administram a Fundação Just Keep Livin, que oferece programas após a escola e fitness para alunos carentes do ensino médio em quatro estados e no Distrito de Columbia.

Alves, que se tornou cidadão americano em 2015, adora conversar com outros empresários sobre superar desafios e incentivá-los a seguir em frente.

“Eu não sou uma pessoa que gosta de ouvir que é impossível, ou não, isso não vai acontecer, e temos que nos contentar com isso ou aquilo. Este não sou eu."

"As pessoas estão assustadas", diz Alves. “Geralmente é medo do desconhecido.” Ela recomenda se cercar de pessoas que não têm tanto medo, pessoas que reconhecem sua paixão e acreditam em sua visão. “Você ouvirá muitos não, e receberá muito 'Isso é impossível'. Então, você precisa de pessoas para ajudá-lo a perguntar: 'Como você torna impossível possível?' Essa é a principal coisa. Às vezes, falha não significa que você terminou. Todos nós já passamos por isso. Ainda estamos passando por isso.

Este artigo foi publicado originalmente na edição de dezembro de 2017 da revista SUCCESS .