Cozinha do velho mundo, novo ajuste gracioso

Um intestino refazer produz uma cozinha clássica - não há ilha aqui - com mais
do que algumas surpresas

Que personagem

Foto de Janis Nicolay

Refazer uma cozinha em uma casa bem preservada da década de 1920 exige igual consideração pelo passado e pelo presente, e esse era claramente o caso de Jack e Shelley Trenouth, proprietários de uma casa de estuque de 82 anos em Victoria, British Columbia, Canadá. Eles ansiavam por um espaço para cozinhar de alto desempenho com os mais recentes aparelhos embutidos, mas também almejavam um estilo de época forte. "O caráter era tão importante para nós", diz Shelley.

Conveniência Personalizada

Foto de Janis Nicolay

Eles iniciaram o processo pedindo à estilista Ines Hanl que fizesse da gama Aga vermelha a peça central da cozinha enquanto escondia a geladeira. "Poderíamos ter retirado uma parede ou colocado em uma ilha, mas não queríamos esquecer o sabor da casa", diz Shelley. Não que essa função não fosse importante também. Pias lombares - montadas em uma gaiola de cerejeira personalizada - oferecem conveniência para a preparação e a limpeza, e uma pilha dupla de eletrodomésticos de aço inoxidável é colocada dentro da despensa. Para satisfazer o desejo de ordem do casal, dois bancos simétricos de armários até o teto são coroados, envidraçados, alinhados e alinhados até a altura das gavetas.

Mostrado: Um par de geladeiras de coluna se esconde em armários; grades de metal na parte superior permitem que os compressores respirem.

Antes: frio e apertado

A cozinha utilitária e a despensa escura eram tudo trabalho, sem calor.
Depois que a maior parte da parede da pia desceu, a sala se abriu para a despensa, com áreas distintas para cozinhar, preparar comida e lavar a louça.

Fazendo a conexão

Foto de Janis Nicolay

Um arco e um passadiço emoldurados por uma casinha de cerejeira agora conectam a área de cozinha e a despensa, que contém um banco de eletrodomésticos embutidos de aço inoxidável.

Função de alto estilo

Foto de Janis Nicolay

Dissipadores back-to-back e balcões de granito preto são emoldurados por uma abertura na gaiola e compartilham uma torneira mãos-livres girando.

Um lugar para comer

Foto de Janis Nicolay

O recanto do café da manhã tem banquetas embutidas e um teto arqueado, a poucos passos do intervalo.

Dica de proprietário
"Fizemos nossa mesa com uma base industrial de ferro fundido e um tampo de madeira pintado para combinar com os armários". - Shelley Trenouth, Victoria, BC, Canadá

Detalhes decorativos

Foto de Janis Nicolay

Azulejo crepitar e um entalhe emoldurado criam um backsplash texturizado que não ofusca o alcance.

Planta baixa: antes

Ilustração de Ian Worpole

A despensa segurava a geladeira, mas estava quase murada na cozinha.

Planta baixa: depois

Ilustração de Ian Worpole

Frigoríficos de coluna ocultos flanqueam um built-in de estilo de gabinete de china. Uma gaiola de cerejeira com duas pias e uma passagem abriu uma parede da despensa.

1. Eliminei uma porta e movi a entrada de 18 polegadas para alinhá-la com a abertura da copa.
2. Abriu a despensa, substituindo uma porta por uma abertura arqueada.
3. Aparelhos agrupados na despensa, incluindo uma máquina de lavar louça, forno a vapor, estação de café, geladeira de vinho e microondas gêmeos.
4. Cortar uma passagem e cercá-lo com um hutch personalizado que detém back-to-back pias - um para preparação de alimentos e um para limpeza.
5. Construído em um recanto de café da manhã protegido por um teto curvo e emoldurado por um arco.

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