Roube ideias das nossas melhores transformações de cozinha

Os editores da TOH pesquisam os arquivos para compartilhar as reformas de cozinha mais dramáticas de todos os tempos

Eco-cozinha Remodel

Foto de Jason Varney

Às vezes, a melhor maneira de sair de uma má cozinha é salvar o que você pode e reciclar o resto. Bronwyn Reice e Kenny Grono, que administram uma empresa de design / construção eco-orientada a partir de sua casa vitoriana na Filadélfia, adoravam as grandes janelas da cozinha e a gaiola embutida da sala de café da manhã, mas não podiam esperar para conectar o escritório. dois espaços para criar um espaço único, mais estiloso e funcional. Os ladrilhos de cimento modelados da Avente criam um backsplash colorido e resistente.

Veja mais detalhes dessa renovação em Remover uma parede da cozinha, ganhar estilo exclusivo.

Uma espaçosa cozinha host

Foto de Eric Piasecki

Uma cozinha de acolhimento é uma comodidade que os puristas da velha casa costumam sacrificar para desfrutar de um lar primitivo. Mas em 1926, no Tudor Revival de Brian e Judith Turner, a cozinha não era autêntica - ou especialmente convidativa. O layout básico pode ter sido original, mas o espaço estéril era um resquício de uma "atualização" da década de 1960 e uma montagem improvisada, com o refrigerador relegado ao toalete adjacente para caber em uma mesa e cadeiras. Além disso, a cozinha sofria de uma grave falta de espaço de armazenamento, com apenas alguns armários ao redor da pia e na parede oposta.

Para dar aos Turners o espaço gracioso para cozinhar e comer que eles buscavam, com bom fluxo com o resto da casa de New Rochelle, em Nova York, a arquiteta Carol JW Kurth primeiro anexou alguns espaços do tamanho de armários ao lado, depois substituiu a parede compartilhada por a sala de TV com um café bar.

Veja mais disto antes e depois em.

Velho encontra novo

Foto de Pete Bleyer

Só porque uma cozinha é nova não significa que tem que parecer assim. Durante os quatro anos que antecederam o seu refazer, Jennifer e Barnet Malin desejavam mobílias resistidas pelo tempo - ou pelo design. Retratando tilework colorido e madeiras cor de mel que seriam compatíveis com a sua casa do Revival espanhol de 1940 em Santa Monica, Califórnia, eles se voltaram para a arquiteta Deborah Teltscher.

Pediram a ela que abrisse espaço para um padeiro, um fanático por churrascos e dois aprendizes menores - e para trabalhar em um par de colunas de madeira entalhada da Guatemala que tinham visto em uma loja de antiguidades. Teltscher e o empreiteiro Ron Haslam anexaram espaço de duas salas adjacentes para expandir a cozinha para uma praça de 14 por 14 pés - "grande o suficiente, mas ainda aconchegante", como diz Teltscher - com uma ilha grande o suficiente para fazer o dever de casa em um final e geada um bolo no outro. Armários de amieiro angustiado com puxões de bronze sem caroço, piso de castanha recuperada e azulejos de vidro contribuem para a aparência rústica.

Veja mais desta transformação dramática em uma cozinha moderna com um olhar do Velho Mundo.

Uma cozinha espaçosa

Foto de David Fenton

Para acomodar o preparo para os freqüentes jantares dos proprietários, a estilista Beth Laughlin expandiu essa cozinha de São Francisco de 1928, derrubando uma parede que dividia o espaço de uma copa adjacente em uma das extremidades e removendo um pedaço de parede com uma entrada para a lavanderia. área no outro. Agora uma galera contínua, a cozinha ampliada tem uma península com duas cadeiras onde os amigos podem sair enquanto os anfitriões estão no fogão. Há duas zonas de preparação e limpeza distintas: uma ao longo da parede original da pia e outra na copa de um mordomo (onde a lavadora e a secadora estavam), completas com fornos duplos e a segunda pia mais importante.

Veja mais deste remodele em um ajuste da cozinha para o jantar - partido Prep.

Remodelação acelerada

Foto de Joe Schmelzer

Nada move um projeto para frente como um prazo. Nesse caso, foi o anúncio da filha da estilista Dana Jones de que ela queria receber seu casamento em casa - em apenas quatro meses. A cozinha dos anos 50 nesta casa de fazenda em Long Beach, Califórnia, tinha um tamanho decente, mas não era adequada para a empresa, com seus acabamentos desatualizados e layout confinado.

Veja como esses proprietários fizeram acontecer em um prazo em Como abrir uma cozinha abarrotada.

Cozinha brilhante e equilibrada

Foto por Sara Essex

Com três portas ativas, uma parede de chaminé de tijolos e uma janela do chão ao teto, todo o conteúdo da cozinha - incluindo o cozinheiro chefe e a máquina de lavar louça - foi empurrado contra a única parede ininterrupta da sala.

A designer Beth Haley ajudou a melhorar o fluxo reconfigurando o espaço em estações distintas dedicadas à preparação, cozimento e limpeza. Removendo uma península pequena e uma mesa que foi empurrada em frente a uma janela para servir como área de trabalho adicional, o designer abriu caminho para uma ilha com tampo de granito com uma pia de imersão, arrecadação de balcão e cadeiras de bar. Materiais de estilo de época como zinco galvanizado e beadboard combinam com quatro tonalidades bem coordenadas de tinta verde, cinza e dourada para criar uma aparência vintage.

Confira mais fotos antes e depois desta remodelação em Workstations equilibradas ajudar uma cozinha pequena.

Corrigindo um Layout Inábil

Foto por Casey Dunn

Quando a geladeira bloqueia uma porta externa e os balcões são tão rasos que a máquina de lavar louça se sobressai, você sabe que tem problemas. Mas para Aida Pollard e Jon Maloy, a configuração torta de sua cozinha era a menor delas. "Adoro preparar refeições rápidas e fáceis", diz Aida, "mas com apenas uma pequena janela para ventilação, ficou tão quente que mal consegui estar lá 15 minutos". Depois de 20 anos morando com os chalés apertados em sua casa de campo em 1949, o casal sabia para onde ir: a empresa de design CG & S, de Austin, Texas, onde Aida trabalha como gerente de negócios.

O arquiteto Stewart Davis elaborou um plano para derrubar a parede que separa a cozinha e a sala de jantar, trazendo ar e luz, permitindo que a cozinha anexasse uma janela e se expandisse por cerca de 50 pés quadrados. "O preparo da refeição não parece mais um confinamento solitário", diz Aida, apontando para uma península que permite que ela converse com amigos e familiares enquanto corta cebolas.

Veja mais desta reforma tão necessária em Lose a Wall, ganhe um espaço viável.

Dinheiro bem gasto

Foto de Brian Gomsak

Há comida lenta e fast food, cada um com suas atrações. Dick VanNewkirk, que gosta de construir e refogar, acredita que é melhor tomar um tempo. Ele passou “cerca de um ano” reformando essa cozinha, na casa de 1939 que ele e Karin Gately dividem em Wilmington, Carolina do Norte - e isso foi com Karin trabalhando ao lado dele, da demolição e design à pintura e azulejos., eles não se limitavam a ferramentas e materiais, conseguindo adquirir, por exemplo, seu próprio vibrador de cimento e misturador - útil para fazer bancadas de concreto - e uma prensa a vácuo, que Dick usava para adicionar o verniz de jatobá às frentes do armário. telha de parede de mármore, bancadas de concreto, armários feitos com madeiras exóticas e uma ilha com tampo de açougue aumentam o calor e a função.

Veja mais deste redo morno em uma cozinha High-Style criada em um baixo orçamento.

Great White Kitchen

Foto de Susan Gilmore

Hoje em dia, a maioria de nós inicia um projeto considerando o pouco que podemos fazer - não o quanto - transformar um espaço. Quando Lyn e John Matejczyk quiseram refazer a datada cozinha de Minneapolis, com balcões vermelhos, assoalho de bordo manchado de azul e armários em conserva, eles sonharam em transformá-lo em um mudroom gigante e começar de novo na marquise próxima. Então cabeças mais frias prevaleceram - o arquiteto local Todd Hansen sendo um deles.

Juntos, o trio embarcou em uma atualização dramática, mas inteiramente estética, da cozinha, continuando os mesmos acabamentos na sala de café da manhã adjacente e na despensa de modo que os três espaços funcionassem como um só. Hansen escolheu materiais e acabamentos por suas qualidades refletivas de luz: azulejo de metrô branco chanfrado, balcões de mármore de Carrara, armários pintados de branco cinza e muito aço inoxidável. O visual é limpo e brilhante, com uma sensação tradicional atualizada.

Confira o resto de seu lindo espaço no mesmo espaço, Whole New Look na cozinha.

Remodelar a cozinha do orçamento

Foto de Deborah Whitlaw Llewellyn

Com cozinhas, simples não significa necessariamente simplificada. Para os proprietários Eduardo Perez e Moo Sirikittisup, a cozinha que veio com o seu condomínio de Atlanta foi insuficiente em termos de frescura e funcionalidade. Armários construtivos e balcões laminados brancos definem um tom monótono e desanimador em um espaço aberto que pode ser visto pela porta da frente. E lavar pratos significava olhar para um armário de madeira gasto, como a janela não se alinhava sobre a pia. Abrir a máquina de lavar louça bloqueou a porta do forno e vice-versa. "Era um espaço triste", diz Eduardo. Mas alguma pintura de gabinete marrom-amarelada, um mosaico de azulejos de vidro vibrante e novos acessórios mudaram tudo isso.

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Cozinha com um toque fresco

Foto de Julian Wass

Tradicional não tem que significar previsível. Quando Christopher Nicolussi e Francis Devlin compraram a quadrangular dos anos 1880 em Ocean Grove, Nova Jersey, eles sabiam que queriam uma cozinha mais espaçosa para cozinhar e entreter, para se adequarem ao estilo deles e ao resto da casa. Proprietários anteriores tinham construído uma unidade de aluguel, transformando a cozinha original de fogão a carvão, com o seu piso tristemente inclinado, em um espaço improvisado para os inquilinos. O arquiteto Mark Pavliv sugeriu que a nova cozinha fosse instalada, mas ampliando o espaço, anexando um banheiro adjacente e abrindo uma escadaria traseira que fora murada.

Veja mais fotos desta remodelação em Use Cool Blue para atualizar uma cozinha clássica.

Cozinha Leve e Brilhante

Foto de David Carmack

Remodelações de cozinha são animais complicados em qualquer lugar, mas ainda mais em uma casa histórica, onde a eficiência moderna, muitas vezes parece em desacordo com detalhes encantadores. Tal era o dilema que James Bryant enfrentava ao considerar a tão necessária atualização de sua casa em Newton, Massachusetts.

Projetado em 1883 pelos famosos arquitetos Peabody & Stearns, de Boston, era o sonho de uma proprietária de preservação mental - apesar de uma história atribulada como uma escola para meninas e uma pensão. "Tive a sorte de encontrar a casa em condições quase originais", diz James. Infelizmente, a cozinha era disfuncional.

"Eu realmente queria a mesma cozinha antiga, mas muito melhor." A arquiteta local Anita Rogers e o empreiteiro Paul Eldrenkamp deram a ele exatamente isso - com uma grande mudança. A cozinha agora flui diretamente para a sala de café da manhã, que mantém uma pia acessível, mas deu a maior parte da área sondada para um novo lavabo. O teto de metal em relevo, o fogão a ferro original e o piso de pinho permanecem. Na verdade, sem um olhar atento, você pode não saber que uma grande reforma aconteceu aqui.

Veja a chocante foto antes e as fotos mais bonitas após a reforma em An Elegant Old Kitchen.

Orçamento Cozinha Refazer

Foto de John Gruen

Quando as pessoas entram em sua casa, você espera que os primeiros quartos que eles vêem causem uma boa impressão. Para os proprietários Samantha e Bryan Langdeau, isso significava noites de trabalho e fins de semana montando uma cozinha melhor e mais eficiente. Novos gabinetes superiores significam que os Langdeau não precisam mais atravessar a casa em busca de tupperware e vasos que costumavam guardar em um quarto de hóspedes. Além disso, vestiram a sala datada com novos equipamentos, acessórios e acabamentos. "Agora nos encontramos na cozinha com mais freqüência do que a sala de estar", diz Samantha. "É um dos nossos espaços favoritos."

Veja uma encantadora cozinha Revamp por US $ 1.527 para saber mais sobre como esses proprietários transformaram sua cozinha em um orçamento.

Modern Makeover

Foto de Gregg Segal

Para os donos desta casa, uma dupla de designers e empreiteiros, uma pequena cozinha datada, não era aceitável. Ao derrubar uma parede, atualizar as comodidades e adicionar cor, criaram um espaço que parece aberto e arejado.

A parede verde da despensa cobre o local onde ficava uma porta dos fundos. A sub-base de concreto, exposta quando o vinil foi removido, foi limpa e colorida com uma mancha à base de ácido. Toekicks foram construídos 1 polegada acima do normal para permitir a futura instalação de madeira ou telha.

Veja mais desta remodelação colorida em uma reforma acessível e moderna abre-se um espaço Dramático, abarrotado.

Criando Amplo Charme

Foto de Mark Lohman

Tente renovar em um orçamento e veja se você não aparar um pouco aqui e um pouco lá até que os melhores detalhes se foram. A não ser, claro, que você seja uma profissional como Melinda Dodson, que prefere sacrificar um par de itens mais caros do que meia dúzia de pequenos. O designer de interiores conjurou essa cozinha para os amigos Chris e Tela Webb, em El Dorado, Arkansas. "Foi o projeto menos caro que já fiz", diz ela, "mas é um dos meus favoritos".

Veja os detalhes desta remodelação de cozinha amigável de carteira em uma renovação de cozinha adiciona charme usando poupança inteligente.

Retrabalhando uma cozinha dos anos 80

Foto de Jüergen Frank

Pode ser um desafio encontrar a verdadeira personalidade de uma antiga casa sob as camadas de melhorias que parecem cebolas. Quando os proprietários de uma casa de Artes e Ofícios de 1908 em Briarcliff Manor, Nova York, decidiram reformular uma adição mal-feita que tinha uma cozinha fria dos anos 80, eles tiveram que encontrar uma maneira de canalizar o espírito do espaço há muito tempo obliterado.

Uma coisa era clara: nada da cozinha murada funcionava - nem o seu estilo utilitarista e a falta de assentos nem o isolamento dos outros quartos. Depois de dois anos rabiscando idéias sobre guardanapos, o casal convocou o empreiteiro local Eric Messer e a arquiteta Carol Kurth.

Veja mais fotos deste espaço tradicional na Cozinha do Look do Período, Função Atualizada.

Pequena cozinha ganha espaço

Foto de David Penton

Tendo maximizado a metragem quadrada para inúmeros clientes ao longo dos anos, o arquiteto Jerri Holan conseguiu aproveitar uma grande quantidade de idéias para economizar espaço quando chegou a hora de refazer a modesta cozinha em sua própria casa em Albany, Califórnia. A expansão de suas dimensões de aproximadamente 9 pés quadrados teria interferido em seu desejo de receber as refeições do feriado na sala de jantar adjacente e de preservar o charmoso recanto do café da manhã separado que acompanhava o bangalô do Revival Colonial Espanhol de 1930.

Então, ela resolveu manter a pegada da cozinha, mas arrancar o azulejo escuro de uma "atualização" dos anos 1980 e repensar o alcance em tamanho real que restringia o fluxo do espaço. Removendo portas e dispositivos de redução permitiu vários pés de espaço extra de bancada com armários de base adicionais debaixo dele. Substituir a parede sólida atrás do fogão por uma meia parede que tem um arco no teto faz com que a sala pareça maior e enquadra a vista da nova telha amarelo-manteiga, dos armários creme e das novas janelas para batentes.

Veja o resto desta remodelação em Uma pequena cozinha ganha espaço dentro da mesma pegada.

Fazendo uma cozinha que dura

Foto de Mark Lohman

Quando a ênfase de uma remodelação na cozinha é a praticidade considerável, a sala pode trabalhar duro durante anos sem parecer fora de sincronia com os tempos. É o que o ávido cozinheiro que é dono do espaço mostrado aqui imaginou, tendo suportado uma cozinha de galera mal planejada por anos. A casa que ela divide com o marido e os dois filhos em Manhattan Beach, na Califórnia, foi construída em 1940 como um lugar de fim de semana de um andar não destinado a culinária séria.

Precisando de mais espaço no geral, eles pediram ao arquiteto local Michael O. Eserts para adicionar uma segunda história e uma cozinha que seria "simples e limpa, e que eles ainda amariam em 30 anos", diz Eserts.

Veja todas as fotos deste clássico antes e depois em Simple Kitchen Design, Timeless Style.

Moda antiga, nova função

Foto de Tria Giovan

Período em casa, cozinha genérica. É uma descoberta familiar para os compradores que procuram marcar uma casa antiga cheia de detalhes originais. E foi exatamente o que David Schloss e sua esposa, Abigail, tiveram quando se mudaram para sua casa em 1875 em Nyack, Nova York. A arquitetura da Rainha Ana estava praticamente intacta, com uma exceção: a cozinha era um número caprichoso de 1964 impensadamente pregado nas costas. Igualmente ruim para o par de cozinheiros ávidos, o espaço era elegante. O espaço mínimo na bancada era sempre desordenado, três pequenas janelas forneciam pouca luz e, ao abrir a porta da geladeira, bloqueava a única passagem para os outros cômodos.

Um rack de panela mantém panelas fora do caminho, mas de fácil acesso. Feita de trilhos de barra de latão, parece em casa na casa vitoriana. Suprimentos de cozimento são armazenados sob a ilha. O tampo de mármore frio é perfeito para desenrolar a massa.

Veja mais fotos deste antes e depois no Old Fashion, New Function.

Os caçadores de ofertas ganham um visual de luxo por menos

Foto de Jurgen Frank

Como você compra aço inoxidável e pedra em um orçamento de amêndoa-bisque e laminado? Para este casal de Connecticut, a resposta foi preservar elementos da cozinha existente que ainda estavam em boa forma, cortar os custos de mão-de-obra fazendo o trabalho em si e as vendas das lojas e o Craigslist.

Eles permaneceram dentro do orçamento de US $ 6.000 mantendo o layout básico, pintando os armários de carvalho em vez de substituí-los, fazendo um curso de carpintaria e vasculhando a Internet e as grandes lojas em busca de substitutos com bons preços.

Dê uma olhada em "We Redid Our Kitchen por US $ 6.000!" Para pegar alguns indicadores de economia de dinheiro e idéias de design.

Fim de uma era

Foto de Mark Lohman

Assim como certas roupas podem significar uma época, também podem algumas cozinhas. O da casa de Laurie e Kent Adamson em Cape Cod, em San Clemente, Califórnia, datado de 1985 e revelado seu passado com "carvalho, muito carvalho!" diz Laurie, de pisos cor de mel a armários dourados a vigas decorativas caiadas de branco. Embora Laurie, uma terapeuta ocupacional, e Kent, um cirurgião ortopédico, adorassem entreter, esperaram 19 anos e até que o último de seus três filhos era adolescente - antes de enfrentar a sala.

Então eles começaram a trabalhar. Guiados pela designer local Debbie Nassetta, eles criaram um espaço de cozinha de aparência inteligente e alto funcionamento na cozinha de 13 por 19 pés sem paredes móveis ou mudando os locais da ilha, fogão, fornos de parede ou pia. Os armários de madeira vermelha da Barn-Mode e os balcões de nogueira e mármore substituíram as caixas de carvalho de 20 anos de idade e os acres de azulejos de cerâmica.

Para mais fotos desta remodelação, veja uma cozinha com a mesma pegada velha, novo design ousado.

Design Prático, Apelo Periódico

Foto de John Ellis

É um conselho testado e comprovado: viva em um espaço por um tempo antes de remodelá-lo. Para Alicia e Craig Collins, esperar muito (11 anos!) Parece ter valido a pena. O casal ficou com a cozinha de má qualidade em sua casa em estilo Revival em 1930 por mais de uma década.

Ruim o bastante eram os armários gastos e o layout estranho, mas o quarto também não tinha o tipo de detalhes encontrados em toda a casa, que tinha portas em arco, trabalhos em ferro forjado e uma lareira de azulejos de arte. Alicia, uma cozinheira ávida, ansiava por uma faixa de alto nível, e com a família tendo crescido para incluir três filhos, eles precisavam de mais armazenamento de alimentos. A solução do designer de cozinha Dana Jones forneceu ambos sem adicionar. Ao incorporar uma despensa de mordomo - apenas um armário e uma porta de vaivém entre a cozinha e a sala de jantar -, ela deu à sala mais 50 pés quadrados, permitindo mais espaço no balcão, uma península de lanches, duas pias, uma alcova para o café. gama de estilo, e um refrigerador duplo-freezer.

Veja mais em um projeto prático da cozinha com apelação do período.

Mesmo tamanho, espírito mais ensolarado

Foto de Joe Schmelzer

Pode pagar para levar o seu tempo. Passaram-se dez longos anos antes que Kristin Sharpe e seu marido, Mike, finalmente fizessem alguma coisa sobre as bancadas esburacadas de azulejos da cozinha, armários abarrotados e falta de espaço para reunião. Mas enquanto pensavam em todas as possibilidades, desde demolir uma parede em sua casa na fazenda do sul da Califórnia até construir uma adição, eles também refinaram sua visão. O resultado: um refazer com a mesma pegada, posto em prática pelo empreiteiro geral Michael Dubin.

"Fizemos muitas pesquisas e testes", diz Kristin. Para criar uma sensação mais espaçosa, eles ampliaram uma passagem para a sala da família, onde seus gêmeos, agora com 9 anos, saem; adicionou uma clarabóia; e restringiu a paleta a baunilha e chocolate - até o chão de nogueira. Telhas de vidro que refletem a luz e pingentes tão delicados quanto bolhas de sabão iluminam o espaço. "Com a passagem maior, posso observar as crianças enquanto cozinho", diz Kristin, "e finalmente todos podemos nos reunir na cozinha para jantar". A espera, em outras palavras, valeu a pena. Seu recurso favorito? As telhas de vidro cor de cacau.

Você pode ver o resto desta remodelação em uma cozinha com o mesmo tamanho, mas Sunnier Spirit.

Abandonando um esquema de cores chato

Foto de Mark Lohman

Nada revive uma sala antiga como um novo esquema de cores energético. Na casa de fazenda de Rich e Sue Linder em Laguna Beach, Califórnia, em 1940, uma remodelação anterior deixou para trás uma cozinha branca desbotada, exceto pelo sensacional fogão de 1945 que Sue herdou de sua mãe. Beadboard branco e armários de frente de vidro misturados com prateleiras abertas; um capuz e pingentes vermelhos ajudaram a amarrar a linha vintage. Ainda assim, o quarto parecia um pouco cansado.

Após a reforma, os gabinetes e balcões permaneceram os mesmos, mas um tumulto de cores cuidadosamente composto torna o quarto remodelado tão acolhedor e aconchegante quanto o fogão de 1940.

Veja mais desta transformação vibrante em Bold-Color Kitchen Makeover.

Relocando o Espaço Cook

Foto por Helen Norman

Comece a reconstituir o layout de uma casa e quase tudo pode parecer possível, incluindo a troca dos locais da sala da família e da cozinha. Para Matt Totaro e sua esposa, Connie Eiseman, mudar a cozinha foi uma das várias melhorias feitas durante a reforma de sua casa em 1909, em Catonsville, Maryland. Com dois filhos, que se uniram depois por um terço, ansiavam por uma cozinha aberta, situada no centro da casa. A sala da família existente apresentou apenas o ponto certo.

Assim, depois que uma equipe de trabalho estripou, derrubando uma parede para anexar uma varanda lateral também, o casal trabalhou com o designer de cozinha Steve Fair para terminar um grande espaço com uma área de alimentação em uma extremidade e muito espaço para entretenimento. Hoje, o tráfego flui da cozinha para a nova sala da família (localizada onde ficava a antiga cozinha), contornando uma ilha que delineia a zona de cozinha e limpeza. Luzes pingente, balcões de pedra-sabão, uma pia de avental com uma torneira de ponte de montagem na parede e piso de pinho refinished reforçam a aparência do período da casa. "Começar do zero significava semanas sem um lugar para cozinhar", diz Matt, "mas a recompensa é ter uma cozinha que realmente serve como o coração da nossa casa".

Veja mais desta cozinha de plano aberto em Relocating the Cookspace para uma cozinha brilhante e funcional.

Paredes entram no caminho

Foto de Michael Luppino

Encarar. Em muitas casas antigas, as paredes ficam no caminho. Esse foi certamente o caso de Susan Smart e Art Westerinen, que há dois anos adquiriram uma casa de 1901 no estilo Shingle em Montclair, Nova Jersey. A casa, que era um amontoado de quartos depois de uma transformação dos anos 20, dividiu-a em dois apartamentos, que deveria ter sido renovada, começando pela cozinha apertada da galera.

Mas a solução óbvia - derrubar a parede que compartilhava com a sala de estar - significaria sacrificar uma lareira preciosa. Então, Susan treinou suas visões em duas paredes com menos peso, anexando um banheiro extra para ganhar espaço em uma das extremidades e removendo duas lascas de parede na outra. "Então tomei liberdades criativas para fazer a sala parecer mais aberta", diz ela.

Veja mais sobre isso antes e depois na Cozinha Antes e Depois: As regras são para quebrar.

Quarto Limitado

Foto de Laura Moss

Quando os quartos estão apertados, o layout é crítico. Considere esta cozinha trabalhadora, configurada pela designer Heidi Piron para os cozinheiros sérios Liza e Peter Tulloch. Proprietários de um Revival Colonial de 70 anos em Summit, New Jersey, eles tiveram dois filhos, um cachorro e muitas idéias quando pediram a Piron para melhorar o funcionamento de sua cozinha de 110 pés quadrados. Ela fez isso sem mudar a pegada e deixou a pia embaixo da janela para que Liza pudesse ficar de olho nas crianças.

Ela também converteu um armário de vassouras fora do caminho em um centro de mensagens que funciona como uma área de armazenamento repleta de armazenamento. Para fazer a sala parecer maior, ela sugeriu azulejos de vidro e outros acabamentos que refletiam a luz, como granito pálido e piso de carvalho vermelho. Os gabinetes se encaixam com precisão, com uma retirada de temperos e óleos, espremidos perto do alcance, "em um gabinete sem moldura, que oferece um pouco mais de espaço dentro do que um com uma porta embutida", observa Piron. Diz Liza: "Como o espaço era bastante limitado, cada centímetro era cuidadosamente maximizado."

Veja mais desta grande cozinha branca em dois cozinheiros, uma cozinha de pequeno espaço.

Layout moderno, detalhes clássicos

Foto de Wendell T. Webber

Às vezes, a solução mais simples é também a melhor, especialmente quando se corrige erros de renovação passados. Assim pensaram Rina e Brittain Stone depois de procurar o conselho do arquitecto Kurt Sutherland na resolução dos problemas de layout e fluxo de tráfego da cozinha do seu 1749 Colonial Holandês em Accord, Nova Iorque. A cozinha estava em uma pequena e fechada construção de 100 anos depois que a casa foi construída e configurada nos anos 1960 como uma forma de U com armários em tons de mel e balcões laminados de mármore. Isso fez o espaço parecer lotado, e parecia datado pelos padrões de hoje.

O plano do arquiteto era simples: derrubar a parte de baixo do "U" para criar uma cozinha eficiente com estações de preparação, cozimento e limpeza dispostas ao longo de duas paredes em vez de três. Ao realocar a porta dos fundos e aumentar a passagem para a sala de estar adjacente para que os dois se alinhassem, Sutherland conseguiu abrir a cozinha tanto para o interior como para o exterior, ao mesmo tempo que desviou o tráfego pedonal da zona de trabalho principal. Detalhes do período, como armários pintados, balcões de pedra-sabão e uma pia de frente para o pátio, unem o espaço com o resto da fazenda do século XVIII.

Veja mais desta cozinha moderna antes e depois em um layout de cozinha funcional com detalhes do período.

Função moderna, flair vintage

Foto de J. Curtis

Quando você trabalha o dia todo em um trabalho de alta tecnologia, é bom voltar para casa para uma cozinha quente e nostálgica. Mas não deixe que os armários antigos e os toques antigos - ou o ar descontraído dos proprietários Eric e Elizabeth Ryterski - enganem você. Por trás do bonito e bronzeado hardware de bronze, está a alma de uma máquina suave, onde cada detalhe foi cuidadosamente traçado por Eric, um engenheiro eletricista, e Elizabeth, que transformou a sala de jantar em um salão de inspiração, alinhando as paredes com páginas rasgadas de TOH .

Enquanto sua casa de Louisville, Colorado, foi construída por volta de 1930, a cozinha datava da década de 1980. "Não era velho, apenas ultrapassado", diz Elizabeth. Tinha pouco espaço de armazenamento e seu layout também era contraproducente.

Os Ryterskis tinham grandes ambições e um microbudget, então seus refazeres de seis meses seriam estritamente DIY. Eles mapearam um plano aberto no qual todas as conveniências modernas seriam ocultadas. "É uma casa antiga e nós dois gostamos de coisas mais antigas", diz Eric. O primeiro passo foi derrubar a parede que separava a cozinha apertada da sala de jantar adjacente, dando à família um grande espaço em forma de L.

Veja as fotos antes e depois desta remodelação em Modern Function, Vintage Flair.

Falhas funcionais

Foto de Gregg Segal

Pouco depois de se mudar para a casa de rancho North Tustin, na Califórnia, em 1950, Jason e Irene Jacobson reformaram a cozinha com a ajuda de um designer de interiores. Embora satisfeitos com a aparência do novo espaço, eles encontraram alguns aspectos negativos. Gavetas à esquerda do intervalo não abriram nada. Os que estavam à direita eram tão magros que pareciam inúteis, e confinavam uma unidade de despensa alta que limitava a sala dos cotovelos enquanto cozinhava. Além disso, a ilha de dois níveis tinha uma superfície de trabalho reduzida.

Fast-forward vários anos: Ao adicionar em uma suíte master, o casal começou a falar com cozinha e banho designer Dana Jones sobre sua cozinha. Jones sugeriu mudar a roupa - que ficava em um armário no espaço em forma de L - para a adição. Movê-lo criou um efeito dominó, abrindo espaço para uma despensa e reconfigurando a área ao redor da área. "Não queríamos refazer a sala do zero", diz Irene. "Pequenos ajustes fizeram tudo funcionar."

Veja mais fotos em A Kitchen Facelift oferece um novo e funcional refazer.

Fresco e Funcional

Foto por Aimee Herring

Você já se perguntou como é a cozinha dos sonhos de um designer de cozinha? Para Carrie Deane Corcoran, não tem armários de madeira esculpida e balcões de granito vistos em muitos showrooms. Depois de se mudar para o seu reavivamento colonial em New Canaan, Connecticut, ela acabou com essa cozinha. "Isso não me refletiu, ou a maneira como eu cozinho", diz Corcoran.

Corcoran destruiu a sala e vendeu seu conteúdo para um empreiteiro por US $ 12.000. Ela se livrou de um posto de apoio central instalando uma viga de aço, liberando espaço para uma ilha maior. Ela especificou aparelhos de qualidade. Os armários brancos e as bancadas de mármore claro fazem a nova cozinha parecer limpa e brilhante. Materiais mistos e alturas variáveis ​​transformam a ilha em multitarefas com duas gavetas de freezer Sub-Zero à direita de sua pia.

Para mais fotos desta cozinha refazer, veja.

Freshly Vintage

Foto de Paul Whicheloe

Às vezes, viver com um espaço disfuncional datado por anos permite que você realmente visualize o visual e a utilidade que deseja. Quando Butch e Bonnie Filippi se prepararam para reformar o refeitório da cozinha em sua casa de 1918 em Westwood, Nova Jersey, ansiaram por um estilo mais adequado ao período, além de mais espaço para arrumação e preparação - sem mencionar um intervalo de 36 polegadas e Geladeira de 42 polegadas. Mas eles gostaram das proporções da sala e não viram razão para aumentar.

Agora tudo é novo, mas parece velho de novo, desde os painéis embutidos dos gabinetes e as pastilhas de vidro reeded ao azulejo de piso hexagonal preto e branco, azulejos vintage e luzes da escola.

Veja mais fotos em Brand-New Kitchen Design, Same Footprint.

Cozinha cheia de caracteres

Foto de Janis Nicolay

Refazer uma cozinha em uma casa bem preservada da década de 1920 exige igual consideração pelo passado e pelo presente, e esse era claramente o caso de Jack e Shelley Trenouth, proprietários de uma casa de estuque de 82 anos em Victoria, British Columbia, Canadá. Eles ansiavam por um espaço para cozinhar de alto desempenho com os mais recentes aparelhos embutidos, mas também almejavam um estilo de época forte. "O caráter era tão importante para nós", diz Shelley.

Veja mais desta remodelação na cozinha do Velho Mundo, Gracious New Fit.

Uma cozinha se abre para um melhor fluxo

Foto de Walt Roycroft

Cozinhas vintage muitas vezes acabam com um layout que desafia a lógica, e a do bangalô de Susan e Chuck Creacy, em 1920, em Lexington, Kentucky, não foi exceção. Uma porta dos fundos convidou os cachorros do casal para irem de um pequeno pórtico de entrada e se instalarem na frente da geladeira. Uma porta do quarto e o hall da frente levavam à cozinha, que não tinha acesso direto à sala de jantar. Reunir-se na cozinha com amigos e familiares não era realmente uma opção. E apesar de suas paredes brancas, "a cozinha era escura e apertada", diz Susan.

Susan, Chuck e seus companheiros, Guinness e Gilbert, desfrutam de um espaço atualizado que agora se conecta à sala de jantar por meio de uma nova abertura arqueada. Telhas de terracota aterram o espaço arejado. Os balcões de aço inoxidável de fácil manutenção substituíram o mosaico de travessas e coordenam com novos aparelhos de estilo profissional.

Para algumas dicas de proprietário e mais fotos desta remodelação da cozinha, veja A Kitchen Opens Up for Better Flow.

Espaço expandido

Foto por Nathan Kirkman

Uma maneira de saber o que há de errado com a cozinha é conviver com ela por alguns anos. Uma ótima maneira de consertar isso é compartilhar sua visão com um arquiteto e um carpinteiro que já criaram algo semelhante - na casa do próprio arquiteto. "Esse foi meu aprendizado", diz o mago de madeira Dave Michael, relembrando seu caminho da cozinha abobadada do arquiteto Jon Sarkesian para o que eles construíram para David e Jennifer Dilley.

O casal Royal Oak, Michigan, havia trabalhado com Sarkesian no refazer de uma loja de móveis de propriedade familiar quando eles pediram a ele que abrisse o bangalô da década de 1940, ampliando a cozinha para atender uma família de quatro pessoas. "Eles queriam manter a escala aconchegante", diz Sarkesian, que expandiu o espaço - mas não muito - com um teto abobadado com cano de luz e um plano aberto.

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Praticidade da cozinha atende ao estilo do período

Foto por Nathan Kirkman

A cozinha pode desempenhar um papel fundamental no debate "mover ou melhorar". Certamente fez para Tracy e Michael Wysockey de Oak Park, Illinois. Embora adorassem a arquitetura do Tudor Revival dos anos 1920 - pense em um vestíbulo de mármore preto e branco, janelas de vidro com chumbo, portas de madeira revestidas de carvalho - apenas cinco anos depois de se mudarem, estavam pensando em vender.

Em última análise, o casal se voltou para a designer de cozinha Rebekah Zaveloff para reimaginar o espaço. Ela descobriu que cortando uma parede que levava à escada dos fundos e removendo a despensa, ela podia ganhar 6 pés quadrados para um novo layout que incluía uma ilha central e uma conexão mais aberta à área de alimentação. Para criar um estilo de época em sincronia com a casa, ela usou azulejos de metrô cremosos com argamassa de carvão, luzes de escola de vidro de creme, uma pia de fazenda e armários escuros. Agora o tráfego flui mais facilmente, há mais espaço para armazenamento e armazenamento, e a vida é boa. Tracy diz: "Eu nunca soube que poderia gostar tanto de uma cozinha!"

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Cozinha em tempo familiar

Foto por Davis Photography Inc.

Quando a cozinha é o centro social, um layout confinado definitivamente estraga as festividades. Alfredo e Ivonne Espinel, de Rutherford, Nova Jérsei, sabiam quando compraram sua fazenda há cinco anos que a cozinha de 12 por 16 pés, dividida por uma península, era menos que ideal para grandes confraternizações. "A família é a primeira coisa, o tempo todo", diz Alfredo.

Ele e Ivonne, que vieram para os Estados Unidos a partir de seu país natal, o Equador, agora têm dois filhos, de 12 e 13 anos, e uma família de mais de 30 parentes que se reúnem em casa todos os fins de semana. "Cozinhamos muito e não havia espaço para todos ficarem juntos", diz Alfredo. Com eletrodomésticos datados, uma península desajeitada e sem espaço para uma mesa grande, a cozinha não conseguia lidar com as reuniões familiares que são fundamentais para o modo de vida dos Espinels.

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Atualizado, White Farmhouse-Style Kitchen

Foto de Ryan Kurtz

Plantas profissionais e um prazo são sempre uma boa ideia. Mas e se você tiver mais tempo e dicas do que dinheiro? Depois de 27 anos e nove casas, Gregg e Nancy Alling estavam ansiosos para refazer a cozinha em sua casa de 1968 em Toledo, Ohio, mas não conseguiram fazer tudo de uma só vez.

Armários e acabamentos no teto, acabamentos que refletem a luz, um rack de pratos embutido, um toekick de azulejos e nichos para a geladeira, a TV e o micro-ondas adicionam funcionalidade e estilo tradicional atualizado.

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Cozinha da família funcional

Foto de John Granen

Esta casa de 1920 em Seattle tinha uma cozinha de estilo dos anos 1960. Precisava de mais caráter e função e os proprietários queriam espaço para uma mesa de tamanho familiar, então contrataram um carpinteiro para derrubar uma parede divisória e colocar uma pequena varanda nos fundos. Eles gastaram em contratar um profissional para fabricar armários personalizados e fizeram todo o resto - incluindo pendurar os armários - eles mesmos. "As crianças até nos ajudaram a mexer o último no lugar. Eles também ajudaram a escolher o padrão de piso", disse o proprietário Linh-Co Nguyen.

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Criando um Hub da Família

Foto de David Fenton

Uma boa remodelação muitas vezes presta homenagem ao passado enquanto funciona muito no presente. Quando Stacy e David Eisenmann compraram a casa da década de 1920 em Albany, Califórnia, eles se deleitaram com seu charme vintage, que ficou aquém da cozinha - uma caixa vazia com balcões de azulejo e uma janela pintada fechada.

Para criar um espaço de reunião arejado que se abrisse para uma sala de estar, David e Stacy, um arquiteto, juntamente com a arquiteta Sarah Willmer e o empreiteiro geral Jamie Carlen, esbarraram em uma parede e derrubaram outras duas, combinando a cozinha e a área de serviço. em um grande espaço.

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Cozinha verde deslumbrante

Foto por Nathan Kirkman

Peça a quatro pessoas de mente forte que colaborem em um projeto de cozinha e você poderá obter uma guerra aberta. Mas convide os designers de produtos e gráficos Robert e Bonnie Briggs de Lexington, Kentucky, a designer de cozinha local Laura Dalzell e o carpinteiro contratado David Wilds, e você terá um ambiente sofisticado e funcional para cozinhar e socializar - em menos de três meses. Robert e Bonnie montaram a equipe dos seus sonhos depois de quatro anos esbarrando uns nos outros em meio aos armários de carvalho em conserva e às luzes fluorescentes da cozinha dos anos 80 da casa em estilo georgiano.

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Criando uma cozinha aberta

Foto por Jack Thompson

Poucos quartos são mais atraentes do que uma cozinha aberta e convidativa que convida a família e os amigos a se reunirem. Então, depois que Tracy Stephenson Shaffer e seu marido, Doug, destruíram o espaço improvisado em sua casa de 1852 em Baton Rouge, Louisiana, eles quiseram conectar a cozinha a um quarto familiar adjacente, usando uma península com bancos de um lado para delinear dois. A configuração em plano aberto também manteria o foco no fogão Chambers, dos anos 1950, que inspirava o estilo vintage da sala.

Felizmente, o casal estava disposto a assumir a maior parte do trabalho por conta própria, com muita ajuda do pai de Tracy, que recuperou o chão original de pinho e construiu os armários estilo Shaker. Sweat equity liberou fundos no orçamento de US $ 15.000 do casal para novas linhas de fiação, encanamento e gás, bem como uma reforma de US $ 2.600 do antigo fogão. Com uma parede abaixada, duas salas tristes se transformaram em uma alegre cozinha familiar, com uma mesa separada para brincar e fazer artesanato com sua filha mais nova, Sara.

O novo espaço, junto com o mini mudroom que eles criaram em um nicho de entrada, homenageia a história da casa e funciona com muito mais eficiência, diz Doug. Que é uma outra maneira de dizer que eles pregaram o visual do período e conseguiram a atualização adequada para a família de que precisavam também.

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Caráter Vintage, melhor função também

Foto por Nathan Kirkman

Quando você se apaixona por uma casa pelo seu grande caráter, a remodelação é uma questão de ajudar novos espaços a viver em harmonia com os antigos. Pelo menos foi assim que Tom e Kim Prescott viram a reforma de sua casa italiana em 1866 e sua cozinha tristemente desatualizada. O casal e suas três filhas moravam na casa suburbana de Naperville, Illinois, por 10 longos anos, antes de enfrentar uma grande reforma que incluía o abate da cozinha e a inclusão de uma lavanderia adjacente. Até então, trabalhando com o arquiteto Fred Burghardt, a designer de cozinha Pamela Polvere e o empreiteiro Marty Brummel, "sabíamos exatamente o que queríamos", diz Tom.

Sua lista de desejos incluía mais espaço para armazenamento e preparação e uma grande dose de estilo vintage, incluindo um local para o fogão Magic Chef da década de 1930 que Tom comprou no eBay e voltou para casa vindo de Montana. Hoje, depois de adicionar e subtrair espaço, os Prescotts têm armários estilo Shaker, tampos de granito preto e bloco de açougueiro afiados, e espaço para sair, fazendo com que a cozinha seja a melhor opção. Diz Tom: "Finalmente parece certo, como ter uma parte da casa que estava sempre faltando".

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Estilo do Período, Função Atualizada

Foto de Alex Hayden

Trabalhando com o designer Kim Clements, eles também negociaram outros desafios, incluindo as joists perdidas encontradas enquanto apareciam sob o piso. Quando uma parede desceu - como parte do esquema para ter a cozinha e os locais de comércio da sala de família - Clements percebeu que as vigas do teto tinham que voltar para cima de uma maneira antiga e convincente. Detalhes como arcos aparados para combinar com os da varanda também fazem o novo espaço "parecer que tem uma herança", diz ela - com amenidades, é claro, incluindo uma linha de gás enfiada do lado de fora para alimentar a grelha de Vance.

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