Os 19 melhores utensílios de cozinha para comprar em 2017

Felix Oberhage / Getty Images

Se você está armazenando uma nova cozinha ou está atualizando para um melhor equipamento, é aconselhável escolher produtos de qualidade que fará um bom trabalho e durarão um tempo Tempo. E se eles parecem bons enquanto você os está usando, isso é um bônus adicional.

Embora nem todos cozinhem os mesmos alimentos e nem todos tenham as mesmas habilidades de culinária, existem algumas ferramentas que quase todos precisam na cozinha, não importa o que esteja sendo servido. Se você está procurando algo que agita, prepara, mede ou serve, existem … Mais ferramentas que são justas para você.

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Melhor espátula de borracha: OXO Good Grips Conjunto de espátula de silicone de 3 peças

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Três é melhor do que um quando se trata de algo tão útil como espátulas, e este conjunto inclui três peças que você alcançará uma e outra vez. Inclui uma espátula de silicone médio, uma espátula de colher de silicone e uma pequena espátula de silicone.

A espátula média é projetada para agitar, raspar tigelas e potes, e empurrar a massa nos cantos de utensílios de cozinha. A espátula da colher tem uma tigela rasa que o torna perfeito para colher e transferir ingredientes da tigela para o pote, enquanto também é ótimo … MAIS agitação. A espátula pequena é surpreendentemente útil para agitar pequenas quantidades ou para raspar os últimos pedaços de maionese da jarra.

Estes são resistentes ao calor a 600 graus e à máquina de lavar louça. Eles são seguros para todos os utensílios de panela e utensílios antiaderentes e não se descoloram, deformam ou derretem.
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A melhor espátula de lançamento: OXO Good Grips Silicone grande flexível Turner

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Enquanto os giradores de todos os metais ainda estão sendo vendidos, os giradores de silicone flexíveis estão se tornando mais populares, pois podem ser usados em panelas antiaderentes sem se preocupar com o arranhão. Este conversor grande pode lidar com um grande hamburguer ou uma panqueca com facilidade e é flexível o suficiente para se esgueirar sob os cookies, mesmo que eles estejam um pouco juntos. A alça possui o aperto suave OXO padrão, fácil de enfiar.
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Melhores colheres de madeira: Utensílios de cozinha e utensílios de bambu de bambu orgânicos

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As colheres de madeira podem parecer antigas, mas elas " ainda é muito útil na cozinha. As alças não ficam aquecidas enquanto você está mexendo uma sopa quente, e eles são seguros para uso em panelas e utensílios de pan antiquados. Eles parecem bons para o uso da cozinha ou para servir, e estes são feitos de bambu ecológico que é mais forte e durável que as colheres feitas de madeira tradicional. Também é resistente a bactérias e resistente a rachaduras e inchaço.

Uma vez que os utensílios de madeira são tão úteis, você provavelmente vai querer mais … MAIS de uma peça, e este conjunto tem exatamente o que você precisa.Inclui uma colher sólida, uma colher com fenda, uma espátula, uma espátula curvada e uma espiga, juntamente com um suporte de utensílio para mantê-los todos juntos em seu balcão. Estes devem ser lavados à mão.
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Melhor abridor de lata: ZYLISS Lock N 'Lift Opener

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Todo mundo precisa de um abridor de latas, porque, vamos enfrentá-lo, não há outra maneira razoável de obter latas abertas na cozinha. Este manual abre o abridor facilmente em latas de todos os tamanhos e o mecanismo de corte de aço inoxidável de fácil giro faz um trabalho rápido da lata de molho de tomate e não irá ferrugem ou corroer.

Este abridor de lata é fácil de segurar, com um punho suave. Possui um imã que mantém na tampa e uma alavanca que o libera facilmente para uma disposição segura - você nunca precisa tocá-lo! Este … MAIS não deve ser imerso em água, basta limpar a mão manualmente.

Um abridor de lata pode ser uma dessas ferramentas que você não vai pensar muito até que você precise de uma, mas no final, definitivamente você precisa de uma. Este abridor de lata corta a tampa da lata sem deixar uma aresta afiada, e a alça da tampa encosta na tampa para uma disposição segura. O abridor pode ser usado de forma direta ou canhoto e tem um punho suave que é projetado para ser menos cansativo para segurar.

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Melhor Peeler de vegetais: OXO Good Grips Peeler Vegetable

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Ter um bom descascador torna a cozinha mais fácil, mais rápida e muito mais agradável, e esta verifica todas essas caixas. Se você cozinhar e descascar, você pode querer ter dois ou mais desses descascadores, então você tem um extra quando há um na máquina de lavar louça ou quando você tem convidados que querem ajudar na cozinha. Alguns cozinheiros também preferem um descascador em forma de y, que é uma das nossas melhores ferramentas de corte para comprar.
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Colher de melhor serviço: colher de serviço grande com Fox Run

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Esta colher de serviço tem uma tigela grande e rasa, o que é excelente para servindo muitos alimentos diferentes, incluindo porções de frango, massas em forma ou seu mac e queijo favorito. Adicione um garfo grande e você pode usá-lo para salada.

A colher é feita de aço inoxidável polido e parece boa ao lado de quase qualquer conjunto de talheres. São 9 centímetros de comprimento, por isso é longo o suficiente para servir, e também é útil na cozinha. É uma ótima idéia ter vários na mão para servir pratos e lados principais.
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Melhor Ladle: ChefLand Ladle

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Se você está servindo sopa ou cozido ou transferindo estoque em recipientes para armazenamento, uma porca é imperdível. Esta concha de aço inoxidável tem um acabamento de espelho que parece bom o suficiente para o uso da mesa, enquanto é robusto o suficiente para trabalhar na cozinha. Não ferrará, manchará, abatirá ou corroirá, para que você possa usá-lo para tudo, desde molho de tomate até massa de panqueca até sopa para limonada.
A tigela da concha contém 8 onças, para que você possa cobrir quantidades exatas enquanto você serve, e a porca é segura para lavagem na máquina de lavar louça … Mais uma limpeza quando o jantar estiver pronto.Um gancho no final da alça permite que você perca a porca na borda de uma panela ou pendure-a em uma prateleira para armazenamento.
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Melhor macarrão: Norpro 11-Inch Melamina Spaghetti Fork

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Servindo macarrão, e particularmente longas macarrão como espaguete ou cabelo de anjo, pode ser complicado, mas um povo de macarrão torna muito, muito mais fácil. Este garfo vermelho, feito de melamina, resiste arranhões e manchas, enquanto olha bonito em uma tigela de seus macarrão favorito.

Isso pode ser usado para massas quentes, saladas de macarrão frio, para servir ou para transferir pastilhas de pote para tigela. É lavável à máquina de lavar louça, resistente ao calor e seguro para uso em panelas antiaderentes. Não deve ser usado no microondas.

Enquanto você pode servir com … Mais um garfo de massas simples, pode ser mais fácil usar um par, por isso é uma boa notícia de que este garfo de macarrão é acessível o suficiente para manter extras na mão para esse buffet quando várias saladas de macarrão estão em exibição .

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Melhor Whisk: Winco Piano de aço inoxidável de 10 polegadas Whip

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Mesmo que você tenha um misturador de mão elétrico, há um momento em que um batedor de mão é mais conveniente. Este tem um punho resistente que é fácil de segurar, e fios suficientes para torná-lo eficiente. Há bigurgas maiores no mesmo design, se você trabalha em tigelas grandes com freqüência.
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Melhor ralador: Microplane Professional Grão grosso

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Todos precisam de uma grade, e esta é a fração perfeita para quase tudo o que você precisa ranger, de queijo duro para chocolate e batatas. Você pode até usá-lo para cestúrio de cítricos quando você não precisa de fios finos.

Os dentes afiados afim de cortar sem esforço, sem rasgar ou enganar e a grande área de grade e os dentes que não entupem aceleram o trabalho. O aperto de borracha antiderrapante é fácil de segurar e os pés de borracha manter o ralador estável em sua superfície de trabalho. Este ralador inclui uma tampa que … MAIS mantém os dentes cuidadosamente fechados durante o armazenamento. O ralador é lavável na máquina de lavar louça, enquanto a tampa deve ser lavada à mão. O laço de suspensão facilita a armazenagem ao alcance ou preso na gaveta.
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Melhores Tongs: Dreamfarm Clongs

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Tongs vivem há muito tempo nas cozinhas, mas isso finalmente trouxe alguma inovação ao design com uma curva inteligente nas alças que mantêm os fins de O tongs fora do seu balcão. Isso elimina a contaminação cruzada do contador para cozinhar e ajuda a manter o contador limpo. Essa curva também ajuda as pinças a descansar firmemente na borda de uma panela ou tigela, para que não se deslizem e se afogam.

As pinças se bloqueiam com um simples mecanismo de bloqueio de clique, como uma caneta retrátil, então você não precisa usar duas mãos … MAIS para bloquear e desbloquear as pinças - basta tocar no contador um - manuseado.
São feitos de aço inoxidável com pontas de silicone que não danificam utensílios antiaderentes.Eles são seguros para o calor a 500 graus e arrumadeira superior com máquina de lavar louça.
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Copas de medida de melhor secagem: Copos de medição de cores Farberware

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Traga um pouco de brilho para sua cozinha com este conjunto de quatro copos de medição coloridos nos tamanhos que você usará mais. O conjunto inclui medidas de 1/4-copo, 1/3-copo, 1/2-copo e 1 copo que aninham facilmente para armazenamento. As marcas são fáceis de ler, mas não demorará muito para que você atenda instintivamente a cor que corresponde ao tamanho.

Estes são feitos de plástico leve e durável que é lavável à máquina de lavar louça.

Compre um conjunto extra para usar para escavar e medir açúcar, café, farinha ou outro … MAIS ingredientes que você costuma usar e deixe as xícaras nas latas para que você esteja sempre pronto para fazer essa receita favorita.

Estes aninham para armazenamento e têm furos nas alças para o loop incluído para mantê-los juntos ou pendurá-los separadamente, se preferir.

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Melhores copos de medição úmidos: Taças de medição OXO

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Cada copo neste conjunto mede uma quantidade máxima diferente, de uma colher de chá a uma xícara, e eles possuem linhas para que você possa usar os copos para medir quantidades menores também. Eles aninham para um armazenamento muito compacto para que eles levem menos espaço do que um único copo de medição molhado tradicional.
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Melhores colheres de medição: 1 colheres de medição de aço inoxidável de Easylife

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Este conjunto inclui todas as colheres de medição básicas que você precisa, além de algumas que outros conjuntos ignoram. Inclui 1/8 colher de chá, 1/4 colher de chá, 1/2 colher de chá, 3/4 colher de chá, 1 colher de chá e 1 colher de sopa. As colheres são feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar, portanto não irão manchar ou ferrugem. A forma estreita significa que você poderá encaixá-los diretamente em um pote de especiarias quando precisar.

O fim da alça enrola-se por isso, é mesmo com a base da colher, para que você possa colocar uma colher cheia no balcão e não … MAIS derrame. O identificador é projetado para ser ergonômico para segurar. Medições americanas e métricas são gravadas na colher, de modo que nunca esfregarão.
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Melhor termômetro de leitura instantânea: termômetro de temperatura dupla Taylor Precision

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Este termômetro dois em um mede as temperaturas internas com uma sonda e também mede a temperatura da superfície usando infravermelho. Pode medir até 626 graus com a sonda, de modo que pode ser usado para produtos cozidos, carne ou mesmo açúcar derretido para a fabricação de doces ou o óleo à fogo frio para fritar. O infravermelho mede de -67 a 482 graus para que você possa verificar a temperatura no seu congelador e depois verifique a pizza no seu forno.

A configuração de espera permite congelar a última temperatura medida, então você pode … MAIS remova sua mão do calor e leia a exibição com conforto. A sonda tem 5 polegadas de comprimento, para que você possa chegar ao centro de um assado ou mergulhar a sonda em uma panela.Enquanto isso, a ponta do step-down faz um furo de punção menor.
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Melhor Baster: Tovolo Dripless Baster

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Quando você está batendo uma peru, é quase inevitável que o baster goteie ou fume o líquido onde você não quer que ele vá. Este baster é projetado para ser dripless, então você pode realmente obter o líquido na peru em vez de no chão ou nas paredes do forno.

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Melhor Escova de Pastel: OXO Good Grips Silicone Pastry Brush

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Uma escova de pastelaria é útil para escovar leite, lavagem de ovos, creme ou manteiga derretida no topo da sua massa de torta, jantares ou biscoitos. Mesmo se você não estiver cozinhando a partir do zero, esse toque extra faz a diferença na apresentação, e é simples de fazer.
Você também pode usar a escova para remover a farinha extra da massa ou migalhas de um bolo. O design de cerdas exclusivo não se aglomera e as lacunas no centro mantêm os líquidos melhor, então você não precisará mergulhar tão frequentemente quando estiver a escovar a manteiga.
Mad … Mais do silicone, as cerdas não vão descolorir ou reter odores, e as cerdas exteriores cônicas não danificarão pastéis delicados. Uma vez que isso é resistente ao calor a 600 graus, você não precisa se preocupar com escovar revestimentos em uma panela quente ou usar líquidos quentes para alisar.

Quando terminar com essa torta, você pode até usar isso para escovar o molho de churrasco nas suas asas de frango. Quando terminar, é lavável na máquina de lavar louça.
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Melhor Prédio de Alho: Brocante de alho mecânico de aço inoxidável Joseph Joseph

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O design de balanço deste triturador de alho facilita a utilização e fácil de limpar, e não requer muito espaço de armazenamento. Uma vez que o alho pressionado vem através dos buracos, é fácil ver o tamanho do alho que você esmagou. O aço inoxidável ajuda a remover o cheiro do alho da pele, de modo que a lavagem das mãos limpa as mãos ao mesmo tempo.
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Tesouras de cozinha melhor: Cisai de cozinha multifuncional AmazonBasics

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Certo, você pode usar um par de tesouras de escritório no cozinha para abrir uma bolsa de arroz, mas as tesouras de cozinha devem ser usadas para alimentação. Estes se separam para que você possa limpá-los completamente, sem se preocupar com a comida ficar presa na dobradiça. As lâminas são afiadas o suficiente para desmontar uma galinha, cortar ervas frescas ou cortar fatias de pizza. Há um abridor de garrafas integrado e você pode quebrar as nozes ou desenroscar garrafas no espaço entre as alças que possuem dentes de metal agarrados.
Estes são ergonómicos … Mais apertos confortáveis que funcionam igualmente com mão esquerda ou direita. Quando as peças estão separadas, você pode usar as peças separadas para descascar vegetais, escalar peixe e muito mais. Eles devem ser lavados à mão.

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