Tudo sobre Clementinas ou Cuties
Documentário sobre Clementina de Jesus (Julho 2024)
As clementinas são pequenas laranjas que são sem sementes, fáceis de descascar e, quando bem cultivadas e maduras, são perfeitas para comer, também.
Como um bom queijo muenster fedorento ou crêpe bem feito, as clementinas costumavam ser algo que alguém tinha que ir para a Europa para encontrar. Sua chegada aos mercados lá é anunciada com tão alto humor e bom ânimo que aquece o ar cinzento e arrepiador de ossos. O tesouro das pequenas laranjas brilhantes é um delicioso antídoto para o inverno.
O ritual de comprar e comer essas frutas brilhantes e ensolaradas e deixar o aroma doce e floral preencher a casa é o que vale a pena repetir todos os inverno, quer você escolha as clementinas próprias ou os seus pequenos irmãos alaranjados como satsumas ou ojai pixies. Considere manter uma grande tigela de clementinas no centro da mesa da sala de jantar ou no balcão da cozinha para lanches fáceis de manhã a noite - tudo de repente, o início do inverno sombrio, chuvoso e escuro, não parece tão terrivelmente ruim.
Como comer clementinas
Essa é a coisa sobre clementinas: não só eles são fáceis de comer, são frutos muito saudáveis. A casca quase se desliza - não tão facilmente quanto a casca de um satsuma, mas mais fácil do que qualquer outro citrino que vem à mente, muito pouco se alguma das pith se apega ao fruto e a membrana que envolve cada seção é delicada o suficiente para ser quase imperceptível. As sementes são poucas e distantes entre si - muitas são até completamente sem sementes.
Empacote-os em almoços, coloque um em sua bolsa ou bolso de jaqueta - eles são tão fabulosamente portáteis, pois são deliciosamente refrescantes.
Como e quando encontrar clementinas
Nas clementinas U. S. muitas vezes são comercializadas como "Cuties" ou "Sweeties" e vendidas em pequenas caixas ou caixas, especialmente em torno do horário de Natal. A sua associação com a temporada de férias é razoável, uma vez que estão na estação do final de novembro a janeiro.
A Espanha ainda cresce escamas de clementinas, mas também há bosques substanciais na Califórnia e no Texas.
Como armazenar Clementinas
Guarde as clementinas em um local legal, mas não as refrigere. Tal como acontece com todos os citrinos, não guarde as clementinas em plástico - as fará suar e estragar muito mais rápido do que simplesmente deixaram de respirar. As clementinas duram várias semanas depois de serem colhidas, se forem mantidas relativamente frescas e sem muita luz solar direta.
Clementine Recipes
Se você se cansar de apenas descascar e comer clementinas fora de mão, adicione secções de clementina a saladas jogadas. Faça esta Clementine Semifreddo ou assa um Bolo Clementine. Você pode usá-los nesta Salada de beterraba de laranja. Ou mantenha as coisas frutadas: corte-as, vá esquentar com suco de limão e polvilhe com hortelã picada para uma fácil salada de frutas; Adicione algumas sementes de romã para um pingo de cor.
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