A Receita de Cocktail Americano Americano e sua História

O Americano é uma introdução gentil ao sabor incomum e amargo da Campari. É uma bebida fascinante com uma longa e rica história e foi o primeiro cocktail nas novelas de James Bond. Este é um aperitivo icônico e delicioso que você pode desfrutar antes de qualquer refeição.

A receita de coquetel em si é extremamente simples. Tudo o que você precisa fazer é despejar partes iguais de Campari e vermute doce sobre gelo e encher o copo com refrigerante. É tão refrescante quanto um coquetel Campari pode obter e o sabor amargo-doce irá encantar seu paladar.

Isso não quer dizer que o Americano seja para todos. O perfil do sabor é decididamente Campari, que é amargo e não está alinhado com os gostos inerentes de muitos americanos. No entanto, se você pode dar uma chance e treinar seu paladar para desfrutar da Campari, o Americano logo se tornará um favorito.

O que você precisa

• 1 1/2 onças Campari
• 1 1/2 onças de vermute doce
• 3 onças de água de refrigerante (ou soda do clube, conforme necessário para encher o vidro)
• Decorar: Torção de limão ou fatia de laranja

Como fazer isso

1. Despeje o Campari e o vermute em um copo antiquado cheio de cubos de gelo.
2. Top com refrigerante.
3. Decore com um toque de limão ou fatia de laranja.

Dica: Mude para um copo highball e adicione mais refrigerante para um saciador de sede alto.

A História do Americano

Um coquetel verdadeiramente clássico, o Americano foi servido pela primeira vez na década de 1860 no bar do Gaspare Campari em Milão, na Itália. Originalmente chamado 'Milano-Torino' por causa da origem de seus dois principais ingredientes: Campari chama casa de Milão e vermute doce também conhecido como 'Vermouth di Torino' ou vermute italiano.

O cocktail foi mais tarde renomeado devido à sua popularidade entre os turistas americanos em torno da virada do século 20 e antes da Proibição.

Também é fascinante notar que o Americano estimulou a criação de outro famoso cocktail Campari nos anos 20. O Negroni, segundo ele, foi inventado porque um Conde Camillo Negroni ordenou "um Americano com gin" enquanto estava em um café em Florença, Itália.

James Bond e o Americano

Parece que Ian Fleming também teve um fascínio pelo Americano. Este é o primeiro coquetel encomendado por James Bond em " Casino Royale," A primeira novela de espionagem 007 de Fleming. No entanto, o Vesper Martini (ou a forma como foi encomendado) ofuscou o Americano nos livros e filmes.

No entanto, fez algumas aparições na série e na história curta, " A View to Kill " Fleming explica onde Bond pensa que é apropriado desfrutar de um Americano. Ele escreve que "não se pode beber seriamente em cafés franceses" e que o gin, o whisky e o vodka não têm lugar em calçadas ensolaradas.Neste lugar, "Bond sempre teve a mesma coisa - um Americano".

Para uma visão muito interessante e detalhada sobre as histórias por trás das aventuras de James Bond, você vai querer ler o livro de Eric Felton, " Como é Sua bebida?: Coquetéis, cultura e arte de beber. "

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Qual a força do Americano?

Você pode, claro, superar o Americano com tanta água de soda quanto quiser e isso afetará a força do cocktail. No entanto, se estimarmos que nosso volume total é de cerca de 5 onças, este cocktail Campari pesa em um ABV suave de 9% (18 provas).