Receita de maçã Crunch com canela
Crumble de maçã - Sobremesa Saudável | Iswari © (Julho 2024)
Esta deliciosa sobremesa de maçã assada é uma receita simples feita com maçãs frescas e uma cobertura deliciosa. A cobertura forma uma camada semelhante a um bolo com uma parte superior aconchegada e crocante. A sobremesa tem alguma crise com a cobertura, mas é mais um sapateiro que um crocante ou crumble.
A Apple Crunch One na imagem foi feita seguindo esta receita exatamente.
Sirva esta sobremesa de maçã quente com uma colher de sorvete ou drizzle um pouco de nata sobre o topo. Polvilhe açúcar de canela por cima, se quiser.
O que você precisa
- 4 a 6 maçãs médias (4 xícaras picadas, Granny Smith, Braeburn e Cortland são boas escolhas)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de manteiga (cortada em pequenos pedaços)
- Para a cobertura:
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de farinha de finalidade
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de assar pó
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
Como fazê-lo
Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gas 4). Manteiga um prato de assar 1 1/2 quart.
Descasque e core as maçãs. Corte-os em dados de 1/2 polegada.
Em uma tigela, misture as maçãs picadas com 1 xícara de açúcar e a canela; transferir para a assadeira preparada. Dot com os pequenos pedaços de manteiga.
Em uma tigela de mistura média, bata o ovo. Em outra tigela, combine a farinha, 1/2 xícara de açúcar e fermento; Misture bem.
Adicione a mistura de farinha ao ovo batido juntamente com a manteiga derretida. Mexa até misturar bem.
Usando uma colher de chá, colher a massa de cobertura uniformemente sobre o enchimento de maçã.
Asse o corte da maçã no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a cobertura esteja dourada.
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