Receita de bolo de canela de canela
Hungarian Foods to Try | What I Ate in Budapest ???????? (Julho 2024)
O que você precisa
- 3 maçãs grandes (douradas)
- 2/3 xícara de açúcar mascavo claro (embalado)
- 1 colher de chá de canela
- 4 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- Para o Bolo:
- 1 3/4 xícara de farinha para todo o uso (8 onças)
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de manteiga ( temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 2/3 xícara de leite
Como fazer isso
Aqueça o forno a 325 °. Manteiga uma panela de bolo quadrado de 9 polegadas ou pulverize com spray para assar.
Core as maçãs e cortar em fatias; Peel e fatia finamente. Combine fatias de maçã com o açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela e 4 colheres de sopa de manteiga derretida. Organize a mistura de maçã na assadeira preparada.
Combine a farinha, o sal, o fermento e 1 colher de chá de canela numa tigela.
Em uma tigela de mistura grande com misturador elétrico, bata a manteiga com o açúcar até ficar leve e fofa.
Bata em ovos e extrato de baunilha. Adicione a mistura de farinha à primeira mistura, alternando com o leite, batendo apenas até misturar. Coloque a massa uniformemente sobre as fatias de maçã; espalhando-se suavemente para cobrir.
Asse por 55 a 65 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Inverta o bolo quente em um prato ou placa de bolo e deixe repousar por cerca de 5 minutos. Retire a panela e raspe as fatias de frutas que se agarram à panela e arrume-as sobre o bolo.
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