Receita de torta de potável de carne com vegetais

Esta torta de carne é uma maneira deliciosa de usar a carne de bovino sobrante. É feito com um simples molho de caldo de carne e colchão de torta.

Use uma crosta refrigerada ou uma crosta caseira.

O que você precisa

• 1/2 xícara de cebola (picada)
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de farinha para todo o uso
• 1/2 colher de chá de sal
• 3 xícaras de carne Caldo
• 3 xícaras de carne (cubo, sobras se você tiver)
• 1 1/2 xícaras de ervilhas verdes e cenouras (congeladas, cozidas e esgotadas)
• 1 colher de sopa de salsa (seca)
• 1 lote Pastel de torta (para torta de 1 crosta)
• 2 colheres de sopa de leite evaporado (ou leite normal, mais ou menos conforme necessário)

Como fazê-lo

1. Em uma panela média, cozinhe a cebola na manteiga até que a cebola esteja macia. Mexa com farinha e sal e cozinhe, mexendo constantemente, por cerca de 2 minutos. Agite lentamente o caldo de carne. Continue a cozinhar, mexendo constantemente, até ficar espesso e borbulhante. Adicione sobras de carne, ervilhas e cenouras e salsa; atravesse. Experimente e ajuste os temperos, adicionando mais sal, se necessário.
2. Despeje a mistura de carne em uma caçarola de 2 litros.
3. Prepare a pastelaria; Desdobrar até cerca de 1/2 polegada maior do que o topo da caçarola. Coloque cuidadosamente a massa sobre a mistura de carne quente. Corte várias fendas no topo para o escape de vapor, torne a borda embaixo e engasgue por toda parte. Escove levemente com leite.

1. Asse a torta a 450 F por 20 a 25 minutos.