Antes de comprar um misturador de suporte

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Não há como negar que um mixer de suporte é muito mais agradável de usar do que um modelo de mão, mas você paga por essa conveniência. Por outro lado, um modelo de stand é muito mais funcional, especialmente se os acessórios opcionais estão disponíveis. Comprar um mixer de suporte pode exigir um pequeno investimento e com diferentes potências, recursos e capacidades, pode parecer francamente confuso comprar um. E este é um aparelho que você não quer substituir em breve.

Estas dicas podem ajudá-lo a tomar a decisão de compra certa.

O uso do misturador de suporte é a consideração final

Como você pretende usar o mixer é realmente sua primeira consideração. Se você assar para uma família grande ou para eventos sociais ou fazer vários pães por semana, você precisa de um motor poderoso e uma tigela de grande capacidade - um mínimo de 600 watts de potência e uma tigela de 6 qt ou maior. Basar sua decisão sobre a capacidade é importante. Se suas necessidades forem menores e você comprar um grande mixer, você achará incômodo usar para pequenos lotes. Por outro lado, se suas necessidades são excelentes e você compra uma unidade de tamanho inferior, você precisará dividir suas receitas e processá-las em lotes.

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Um cuidado com relação ao desempenho e capacidade de energia

Pode parecer que quanto maior a potência, mais potência para misturar e amassando. Infelizmente, nem sempre é esse o caso.

Alguns misturadores podem usar mais potência para operar do que outros modelos e a saída de energia pode ser menor do que a denotada. É por isso que é mais sábio basear sua decisão de compra na capacidade, e não apenas na potência anunciada. Os fabricantes geralmente fornecem diretrizes de capacidade (tantas chávenas de farinha, etc.), o que pode ser muito útil, mas, como essas geralmente tendem a ser um pouco no lado alto e podem não ser as melhores para uma mistura ideal, baseie sua decisão em uma redução nível de capacidade.

Melhores recursos do Mixer Stand

A proteção contra sobrecarga é uma característica agradável, assim como uma cabeça de inclinação de bloqueio. Uma construção totalmente metálica oferece mais durabilidade. 10 - 12 velocidades são médias e a maioria dos misturadores de suporte vem com 3 acessórios padrão (batedor, gancho de massa e batedor). Alguns modelos têm um temporizador conveniente a bordo para remover a adivinhação e um protetor de respaldo para evitar derrames. Um motor que aumenta as velocidades ajudará a proteger a unidade. Os modelos com hubs para conectar acessórios opcionais são os mais funcionais. As garantias tendem a variar entre as marcas, mas algumas oferecem períodos mais longos.

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A Stand Mixer tem suas limitações

Enquanto você esperaria que um mixer de alta potência manipularia facilmente qualquer massa, eles têm limitações.Mesmo os melhores misturadores têm problemas para manipular massa muito rígida. Quando a massa faz com que o motor fique lento e se encashe, o seu misturador não foi projetado para controlar a capacidade ou a densidade da massa. Não é incomum terminar de amassar a massa de pão à mão, mesmo com um poderoso misturador. Para evitar o desgaste do motor, siga as diretrizes do fabricante quanto a quanto tempo para operar o mixer durante uma sessão. Tenha em mente que nem todos os misturadores possuem proteção de sobrecarga embutida e não devem funcionar continuamente por longos períodos.

Acessórios de misturador de suporte opcional

Muitos modelos vêm com um hub para conectar acessórios opcionais, incluindo moedor de legumes / carne, macarrão ou salsicha. Embora esses acessórios adicionem ao custo de um mixer, tornam mais funcional e reduzem a quantidade de eletrodomésticos que você precisa. No entanto, eles precisam de energia suficiente para operar estes e você pode querer considerar o nível de energia ao comprar seu mixer.

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Onde a qualidade fala - O que influencia o preço

Uma vez que existe uma ampla gama de preços para os misturadores de suportes, você deve considerar o que influencia o preço. Um modelo de base só pode ter uma ação de mistura (meio), enquanto uma unidade de preço mais alto terá uma ação em espiral ou rotativa que cobre uma ampla área de mistura e se aproxima do lado da tigela. Esta ação se mistura melhor e puxa os conteúdos para que haja menos raspagem necessária.

Geralmente, quanto mais potência, mais você pode fazer com o mixer. As unidades mais caras também terão peças duráveis e construção totalmente metálica.

Outras Considerações

Dependendo do custo do seu mixer, você pode considerar uma garantia estendida.

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