Lar Comida As marcas de extrato superior de baunilha superior

As marcas de extrato superior de baunilha superior

O que é Baunilha e outras dicas! (Julho 2024)

O que é Baunilha e outras dicas! (Julho 2024)
Anonim

A baunilha é um ingrediente culinário essencial para o qual não há substituto verdadeiro. O sabor da baunilha real é composto por mais de 250 componentes orgânicos, o que lhe dá grande profundidade e complexidade, em comparação com apenas um componente de sabor em baunilha artificial. Existem três tipos principais de baunilha: Bourbon de Madagascar (nomeado após as Ilhas Bourbon, não o licor), Tahitiano (frutado) e Mexicano (picante). Aqui está uma lista de extratos de baunilha premium que considero ser o melhor.

  • 01 de 07 Nielsen-Massey Vanillas

    Nielsen Massey Vanilla.

    A Nielsen-Massey Vanillas está em negócios há quase 100 anos. Eles consistentemente produzem alguns dos melhores extratos de baunilha que você pode comprar. Os produtos disponíveis incluem Madagascar Bourbon, Tahitian, Mexican e 100% Organic. Embora você não possa comprar diretamente da empresa, esses extratos de baunilha estão disponíveis em todos os lugares em supermercados, lojas gourmet e sites online, como Williams-Sonoma e Baker's Catalog. Cerca de US $ 20 por 8 onças, US $ 37. 95 por 32 onças.

  • 02 de 07 Caminhão de gado azul Vanilla mexicana

    Caminhão de gado azul Vanilla.

    Excelente sabor e aroma maravilhoso e rico. Blue Cattle Truck Mexican Vanilla é importado do local de nascimento da baunilha. Produzido no sul do México pela Família Canosa, cujo ofício de criação de baunilha tem sido uma tradição familiar há mais de cem anos. O avô Jose Canosa estabeleceu sua premiada empresa de baunilha em 1917 depois de fugir de sua Espanha natal durante a Primeira Guerra Mundial. Single Sourced, usando grãos de baunilha mexicanos de grau A, então engarrafados nos Estados Unidos. $ 19. 95 para 8. 4 onças.

  • 03 de 07 Extração de Chuva Madagascar Bourbon Vanilla Extract (The Vanilla Company)

    Vanilla de chuva.

    Realmente, muito boa baunilha a preços muito razoáveis. Aromático, bom equilíbrio, com lindas cores. Um favorito dos chefs de pastelaria. $ 12. 85 por 8 onças ou US $ 19. 75 por 16 onças. Também disponível na The Vanilla Company é uma versão orgânica certificada, bem como extractos de feijão de baunilha mexicano e tahitiano.

  • 04 de 07 Mistura de extrato de baunilha Sonoma Syrup

    Uma mistura magistral de feijões de baunilha maduros de Madagascar e Bourbon e Tahiti são usadas para criar este extrato maravilhosamente perfumado e saboroso. $ 19. 99 para uma garrafa de 8 onças. Disponível para comprar diretamente do Sonoma Syrup ou de várias lojas gourmet em todo o país. Verifique o seu site para obter mais detalhes.

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  • 05 de 07 Hawaiian Vanilla Company

    O único produtor comercial nos Estados Unidos, este extrato é feito de baunilha cultivada e processada no Havaí. Uma pequena operação familiar, os proprietários Jim e Tracy Reddekopp transformaram um trabalho de amor em um negócio de sucesso.Sabor profundo e suave. Especialmente recomendado para assar. $ 15. 00 para uma garrafa de 4 onças.

  • 06 de 07 Penzeys Spices Vanilla Extract

    Penzeys, uma das minhas fontes favoritas de especiarias, também faz um ótimo extrato de baunilha. $ 9. 50 por 4 onças, $ 27. 95 por 16 onças.

  • 07 de 07 Extractinho de baunilha canino

    Todo natural, comércio justo, extrato de baunilha orgânico feito de feijão cultivado em Papua Nova Guiné. Compre direto ou verifique seu site para obter uma listagem de lojas que transportam Canto Canto Vanilla.