Cookies de maçã com receita de glaseado de baunilha

Estes biscoitos de maçã são preenchidos com nozes picadas e passas, juntamente com um esmalte de baunilha. Esses cookies são uma ótima maneira de celebrar a temporada de maçã!

Estes são cookies divertidos para fazer, e as crianças podem se envolver na crosta de gelo.

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O que você precisa

• 2 xícaras de farinha para uso geral (agitada antes da medição)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal < 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de dentes
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/2 copo de encurtamento
• 1 1/4 xícaras de açúcar mascavo (firmemente embalado)
• 1 ovo grande < 1 xícara de nozes (ou pecans, picadas)
• 1 xícara de maçã (não picado, finamente picado)
• 1 xícara de passas (picadas)
• 1/4 xícara de leite (ou suco)
• Para a baunilha Glaze:
• 1 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de manteiga (amolecida)
• 1/4 colher de chá de extracto de baunilha
• 1 sal de ponta
• 2 a 3 colheres de sopa de metade e meia ( ou leite)
• Como fazê-lo

Tamize a farinha com bicarbonato de sódio, sal, canela, cravo e noz-moscada.

Em uma tigela de mistura grande, encurtamento de creme e açúcar mascavo; Bata em ovo até ficar bem misturado. Mexa metade da farinha e mistura de especiarias, em seguida, mexa em nozes, maçã e passas. Misture o leite, depois a mistura de farinha restante.

1. Deite em colheres de massa arredondadas, a cerca de 2 centímetros de distância, em assadeiras lubrificadas. Asse em 375 ° durante 12 a 15 minutos, ou até que seja ajustado e leve a dourar no fundo.
3. Enquanto os cookies ainda estão quentes, espalhe-se finamente com Vanilla Glaze, abaixo.

Faz cerca de 3 dúzias de cookies de maçã.

1. Gelado de baunilha
2. Em uma pequena tigela de mistura com um misturador elétrico, misture o açúcar dos confeiteiros com a manteiga amolecida, a baunilha, uma ponta de sal e 2 a 3 colheres de sopa de meia e meia ou leite, ou o suficiente para obter uma consistência de espalhamento fina.

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