Corações de morango com molho de chocolate

Os corações de morango com molho de chocolate são um doce de dia dos namorados fácil, todos vão adorar! Se você pensou que os doces devem ser complicados ou demorados para ser fofos, pense novamente. Tudo o que você precisa fazer é cortar os morangos em uma forma de coração, mergulhá-los em chocolate e, em seguida, aproveite um deleite delicioso e lindo! Cubra-os com nozes, coco ou o seu Dia dos Namorados favorito polvilhe para torná-los realmente especiais.

Esta receita exige revestimento de doces, que permanece rígido à temperatura ambiente e proporciona um bom brilho. Você pode usar chocolate real se preferir, mas tende a ficar macio a temperaturas quentes, então, se você quiser usar chocolate real, mantenha as frutas geladas até que sirva ou considere temperar o chocolate.

O que você precisa

1 lbs. grandes morangos
12 oz. Revestimento de chocolate (ou chocolate semi-doce cortado)

Como fazê-lo

Prepare uma assadeira alinhando-a com papel alumínio ou papel encerado e reserve por enquanto. Lave os morangos e secá-los cuidadosamente, pois o excesso de água pode interferir no processo de imersão.
Use uma faca afiada para cortar a haste do morango em forma de V afiada, de modo que a parte superior do morango pareça um coração. Repita até que todos os morangos tenham sido moldados desta maneira.
Use uma toalha de papel para tapar suavemente a porção cortada dos morangos, para absorver a umidade extra. Muito líquido pode fazer com que o chocolate aproveite, então tente obter os morangos o mais seco possível.

Derreta o revestimento de chocolate no microondas, mexendo após 30 segundos para evitar o superaquecimento. Mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e suave.
Para um olhar parcialmente mergulhado, segure um morango pela ponta inferior e mergulhe a maior parte dele no chocolate, deixando cerca de meia polegada da parte inferior sem restrições. Deixe o excesso de chocolate escorrer de volta para a tigela e, em seguida, coloque a baga na assadeira preparada. Polvilhe o morango mergulhado com porcas, bolhas ou outras decorações, enquanto o chocolate ainda está molhado.
Para um visual totalmente mergulhado, imergir completamente um morango no chocolate. Use um garfo ou ferramentas de imersão para removê-lo do chocolate e deixe o excesso cair de volta para dentro da tigela. Use o garfo para colocá-lo na assadeira. Repita até que todas as bagas sejam mergulhadas em chocolate.
Coloque a bandeja na geladeira para colocar o chocolate. Seu Chocolate-Dipped Strawberry Hearts agora está pronto para comer! Eles permanecerão na geladeira por vários dias, mas acho que eles são melhores no mesmo dia em que são feitos. Se você salvá-los por 2 a 3 dias, espere ver alguma condensação sobre eles à temperatura ambiente.

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