Lar Outro Molho molho de molho de molho de carne quente para cachorros quentes

Molho molho de molho de molho de carne quente para cachorros quentes

MOLHO DE CACHORRO QUENTE (Julho 2024)

MOLHO DE CACHORRO QUENTE (Julho 2024)
Anonim

Esta fácil receita de cachorro de pimentão faz cerca de 16 a 20 porções, perfeito para uma festa ou um encontro de grande jogo, e leva apenas 30 minutos para cozinhar.

Descarte os cachorros de chili com mostarda e cebolas picadas, com um pouco de queijo ou use as coberturas favoritas de cachorro-quente.

Coloque o molho em um fogão lento para se aquecer; Sirva diretamente do fogão com tigelas de vários coberturas e guardanapos para convidados.

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O que você precisará

  • 3 a 4 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 libras de carne moída (ou use carne de porco semi-triturada)
  • 2 molhos de alho
  • finamente picados
  • 1/4 xícara
  • pasta de tomate
  • 1
  • cebola, <399> 2 xícaras
  • caldo de carne
  • 5 colheres de sopa de pimenta
  • 6 colheres de sopa de farinha de milho ou masa harina
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 folhas de louro
Como fazer isso

Aqueça o óleo e salte o alho e a cebola até dourar claro, cerca de 7 a 9 minutos.

  1. Adicione pimenta em pó, açúcar e cominho. Continue cozinhando, mexendo constantemente, por 2 minutos.
  2. Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo, até homogeneizar. Misture os ingredientes restantes; Reduzir o fogo até baixo e ferver até muito grosso, 15 a 20 minutos.
  3. Descarte a folha de louro.