Receita Cocktail Chocolate com Creme Irlandês Baileys

Existem muitos martinis com sabor a chocolate e alguns deles estão sob o nome de 'Chocolatini'. Esta é uma dessas receitas e é doce, deliciosa, cremosa e tão tentadora.

É um cocktail fabuloso para se misturar para ocasiões especiais, para servir com uma sobremesa em uma festa de jantar ou aproveite quando você simplesmente sente vontade de se curtir o seu doce dente.

Esta variação no Chocolate Martini foi inspirada por um Chocolatini encontrado no site Baileys. Essa receita exige 2 onças de Bailey e 1/4 de onça cada vodca e Godiva, mas foi muito pesada para o meu gosto. Desde que gostei do sabor, mas queria menos creme, aumento a vodca e cortei o creme irlandês.

O resultado é um cocktail muito gostoso que eu acho que tem mais equilíbrio do que o original. É uma excelente sobremesa "martini" e tem potencial para se tornar um dos seus novos favoritos.

O que você precisa

• 1 1/2 onças de vodka de baunilha
• 1 1/4 onças Licor de creme irlandês Baileys
• Licor de chocolate Godiva de 1/4 de onça
• Aparas de chocolate para enfeitar

Como fazer isso

1. Despeje a vodca e os licores em um agitador de coquetel cheio de gelo.
2. Agite bem.
3. Coloque um copo de cocktail bem refrigerado.
4. Decore com aparas de chocolate.

Mais dicas para fazer um grande Chocolatini

O vodka não precisa ser o seu melhor, mas deve ser decente. Um coquetel com sabores tão pesados ​​e espessos não será quebrado pela vodka e há muitos vodkas de baunilha para escolher. Eu sugeriria o gosto de Gray Goose La Vanille, Stoli Vanil ou Van Gogh Vanilla.

Se você quiser, você pode alternar a vodka e optar por outro sabor também. A maioria dos vodkas de nata chicoteada e de sobremesa irá fazer uma adição divertida. Os vodkas com sabor a café podem trazer outra camada de sabor que é realmente agradável contra o creme de chocolate.

Experimente e explore diferentes licores de chocolate. Há uma série de grandes licores de chocolate disponíveis e parece ser um sabor popular para o crescimento na indústria de bebidas alcoólicas. Fique atento às pequenas marcas à medida que são lançadas e não tenha medo de dar uma tentativa desconhecida.

Godiva é o licor que usei quando experimentei essa receita e gosto disso porque tem um rico sabor a chocolate e uma textura cremosa. Dorda Double Chocolate Liqueur é outra opção fantástica que eu consideraria um substituto comparável.

Se você não consegue encontrar um licor de chocolate semelhante a esses dois, a creme de cacau seria um substituto decente. No entanto, você perderá esse toque de cremosidade extra.

Vestir o seu Chocolatini com mais chocolate. Há muitas maneiras que você pode adicionar à chocolatiness de seu Chocolatini, apenas deixe sua imaginação funcionar selvagem.

• Adicione o chocolate raspado no topo da bebida.
• Apare o copo com cacau.
• Polvilhe a noz-moscada ralada ou a canela para um pouco de contraste.
• Decore com um pequeno doce de chocolate.
• Dip um morango em chocolate derretido e adicione-o à borda!

Quão forte é o Chocolatini?

Tal como acontece com a maioria dos martinis, isso pode parecer um coquetel doce e inocente, mas a realidade conta uma história diferente. Você precisa lembrar que este Chocolatini é composto completamente de álcool e esse fato sozinho trará a força da bebida significativamente.

Quando fabricado com as marcas sugeridas e uma vodka de baunilha à prova de 70, este cocktail tem um teor de álcool de cerca de 22% de ABV (44 provas). Isso é menos do que o clássico Gin Martini, mas quase o dobro de uma bebida à prova de baixa como o Grasshopper.