Receita de Mimosa de Natal Infundida com Pinheiro
anuncio de Natal ( mimosa ) (Julho 2024)
O Mimosa do Natal é uma receita de cocktail festivo que será uma adição deliciosa para qualquer brunch de férias. Tem esse brilho frutado que amamos da mimosa original. Acabamos de adicionar algumas torções sazonais para tornar algo realmente espetacular!
Uma mistura de licor de romã (como Pama) e suco de cranberry criam a base para este adorável cocktail de champanhe. O verdadeiro espetáculo vem da guarnição de pinho. Esta adição simples infunde gentilmente o sabor aromático de um pinheiro na bebida e é certo que alguém pode entrar no espírito do Natal.
O que você precisa
- 1 1/2 onças de licor de romã
- 1 onça de suco de cranberry
- 3 onças Champagne (refrigerado)
- Decorar: cranberries (fresco) < Decorar: raminho de pinheiro (ou alecrim)
- Como fazê-lo
- Top com Champagne.
- Decore com alguns cachos frescos e um raminho de pinheiro.
- Dica:
Como não há gelo neste cocktail, é melhor fabricado com ingredientes pré-refrigerados. Você também pode congelar rapidamente os cranberries em seu congelador por uma hora para que eles atuem como cubos de gelo frutados.
É muito simples transformar este Mimosa de Natal em um mocktail saboroso substituindo o licor e o vinho por ingredientes não alcoólicos.
Vá com um suco de romã ou despeje uma mistura de suco de romã-cranberry (provavelmente é mais econômico) e topo com uma cidra espumante ou suco de uva branca. Você obtém os mesmos excelentes sabores, mas nenhum álcool!
O Sabor de Pinheiro
Adicionar pinho a coquetéis não é uma coisa nova. Afinal, as bagas de zimbro são o ingrediente chave no gin e uma chávena quente de chá de pinho é excelente no inverno. Na mixologia moderna, muitos bartenders experimentaram a adição de pinho fresco aos coquetéis e os resultados são bastante impressionantes.
O pinheiro usado na mimosa de Natal é muito gentil em comparação com outras aplicações. Por simplesmente enfeitando a bebida com um único raminho, esse sabor piney suavemente adiciona dimensão ao cocktail. Não deve tornar-se irresistível porque você estará bebendo enquanto infunde. Você sempre pode remover a guarnição uma vez que o sabor atinge o seu gosto desejado.
Escolha o seu pin com cuidado
Há algum cuidado quando se trata de selecionar um pinheiro comestível, no entanto. Enquanto a maioria dos pinheiros e abetos são seguros para as pessoas, há algumas que são tóxicas. É importante que você identifique adequadamente qualquer evergreen que você vai tomar um corte.
As árvores a evitar incluem cicuta, pinheiro da Ilha Norfolk (ou pinheiro australiano) e pinheiro Ponderosa (nem todos são pinheiros verdadeiros). Pinheiros comuns como o pinheiro branco, qualquer abeto e bálsamo e Douglas são seguros e entre suas melhores escolhas.
Além disso, as mulheres que estão grávidas não devem beber nem comer nenhum pinheiro. Tenha isso em mente ao servir o mocktail e use uma adição alternativa.
Se você não está procurando por um pinho adequado, o alecrim é uma substituição perfeita! Ele acrescenta mais um sabor quente e floral, mas cria um cocktail de natal igualmente festivo.
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Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!Dicas para o pinheiro crescente das Ilhas Canárias
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