Para uma multidão com comida tradicional britânica

Pode ser uma festa para 10 ou você ficou totalmente louco e convidou toda a volta do bairro. Alimentar uma multidão leva uma certa organização. A comida britânica para uma multidão funciona tão bem. Há tantos pratos que são perfeitos para compartilhar e pratos para que todos possam mergulhar.

• 01 de 05 Pratos nacionais

  

  Pudim tradicional de Yorkshire. Elaine Lemm

  Os pratos nacionais britânicos fazem o compartilhamento perfeito de comida.

  Nada grita britânico mais do que assado assado e Yorkshire Pudins. Preencha as mesas com bandejas de pudins, fatias de carne e lashings de molho. Se isso é demais, são demais, então considere Toad in the Hole, Yorkshire pudins cheios de salsicha com molho de cebola é sempre bem-vindo.
  O peixe frito em uma massa crocante com batatas fritas de gordura ainda é uma das refeições favoritas da Inglaterra e a melhor maneira de comer Peixe e Frits é servido ao ar livre … MAIS com uma porção de sal e uma garoa de vinagre ou ervilhas .
  Curry agora é uma comida inglesa básica e há muitas receitas de curry para considerar incluindo o favorito britânico de Chicken Tikka.
• 02 de 05 Quente e reconfortante

  

  David Marsden - GettyImages

  Se o clima britânico inclemente pode ser um problema para a sua reunião, pense em algo quente e reconfortante. Guisado de carne tradicional inglesa e bolinhas de massa ou uma torta de pastor saborosa é apenas a coisa se o tempo se tornar um pouco legal e são de longe o melhor para compartilhar quando cozido em grandes panelas.

  A comida britânica tem uma riqueza de diferentes guisados ​​e caçarolas perfeitas para uma multidão, aqui estão 10 das minhas receitas favoritas de caçarola.

• 03 de 05 A Class Act - Beef Wellington

  

  Classic Beef Wellington. Lauri Patterson / Getty Images

  Se você quer um prato elegante para alimentar sua multidão, não procure mais do que uma comida britânica clássica - uma Beef Wellington.
  Beef Wellington recebeu o nome do duque de Wellington em 1851 e gracou as mesas britânicas desde então. Baseia-se em um clássico francês boeuf en croute - carne envolto em pastelaria. Quando perfeitamente cozido, a carne permanece macia e derretida e o casaco de pastelaria, nítido e dourado. Cozinhar vários Wellingtons não é um trabalho fácil, mas os resultados são fabulosos. Sirva com grandes tureens de … MAIS vegetais e você está ganhando.
• 04 de 05 Um pouco mais leve

  

  Almoço de arado. Foodcollection RF / Getty Images

  Se você quer um alimento um pouco mais leve do que os alimentos convencionais britânicos para sua festa, então um prato tradicional britânico de Bangers e Mash. são excelentes para servir. Bangers e puré são perfeitos para compartilhar comida, pilha de pratos cheios de purê, esmague as salsichas no topo e forneça jarras gigantes de molho de cebola rico e deixe cair todo mundo mergulhando.

  Mesmo mais leve, então aproveite o melhor dos produtos locais e prepare um almoço de arado. Um ploughman básico é pão duro, queijo mais em conserva … Mais cebolas e chutney, mas isso pode variar consideravelmente e também pode conter uma seleção de carnes frias, presunto, talvez uma fatia de pate e / ou uma fatia de torta de porco, às vezes fatias de maçã ou outra fruta sazonal.

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• 05 de 05 Não esqueça os Bolos e Pudins

  

  Receita Clássica do Bolo Esponja Victoria. Foto © RFB Photography

  Bolos e pudins são tão importantes quando você está alimentando uma multidão, há muito para escolher com British Food. Nós construímos nossa nação com nossos pudins …

  • Pudins britânicos para uma multidão