Cookshack Amerique Electric Smoker Review

Cookshack AmeriQue Electric Smoker. Cookshack Inc.

The Bottom Line

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Cookshack tem mais de 50 anos de experiência fazendo fumantes para restaurantes, competições de churrasco e cozinheiros de quintal, mas eles deixam seus usuários projetar esta unidade. O que você obtém é o melhor em tabagismo controlado por computador. Esta unidade permitirá que você carregue um peito pela manhã, defina a temperatura ou o tempo desejado e dirija-se para trabalhar durante o dia. Quando chegar em casa, você estará comendo peito de churrasco.

É tão fácil assim. Com sondas de temperatura, ciclos de retenção e geração automática de fumo, este é o fumante perfeito para o amante do churrasco que não tem muito tempo, mas tem o dinheiro para pagar o melhor.

Profissionais

• Construção pesada de aço inoxidável 304
• Fumador de grande capacidade (até 50 libras)
• Sistema de gerenciamento de graxa eficiente
• Fumo completo controlado por computador
• Fácil de limpar

Contras

• Caro para o tamanho e a capacidade

Descrição

• 1008 polegadas quadradas de espaço de cozedura total
• 50 libras de peito de porco ou de porco, 28 libras de costelas ou 8 inteiros Capacidade de frango
• construção de dupla camada de aço inoxidável 304 com isolamento de 850 graus F entre
• Elemento de aquecimento elétrico de 750 watts
• Caixa de fumador de acesso fácil que normalmente usa blocos de madeira de mandril grande
• Grande capacidade, removível, externo gotejamento
• Montado em rodízios de 3 polegadas, torna-se relativamente fácil mover
• Fumar fumaça disponível com defletor de fumaça opcional

Revisão do guia - Cookshack Amerique

O Cookshack Amerique foi projetado para a pessoa que ama o churrasco caseiro, mas não tem tempo para cuidar do fogo. Este forno de fumador elétrico controlado por computador permite que você selecione uma temperatura de fumar, defina a temperatura interna desejada da carne e vá embora. Quando a carne atinge a temperatura correta, o fumante entra em um ciclo de retenção que mantém seu churrasco aquecido, mas não o retira.

Se você preferir, você pode selecionar um período de tempo para fumar e então ele entrará no ciclo de retenção. Esta é a conveniência de um aparelho moderno em um fumante ao ar livre. Dos fumantes elétricos de "geladeira", este é provavelmente o melhor.

Uma das grandes vantagens desta unidade é que sua grande capacidade pode fazer você fumar 8 frangos inteiros ou um. Uma vez que a unidade está fortemente fechada, você não precisa de muita madeira para gerar fumaça autêntica, tornando esta unidade muito eficiente para operar. A construção completa de aço inoxidável 304 e as prateleiras de cozinha laváveis ​​em máquina facilitam a limpeza e a manutenção. Enquanto seus $ 1, 700 são índices para um fumante no quintal, a fantástica construção desta unidade e o design eficiente significam que você ganha mais churrasco para o seu dinheiro do que você faria com grandes unidades tradicionais.

A Cookshack tem estado no mercado desde o início dos anos 60 e tem uma grande reputação por ficar atrás de seus produtos. Esta unidade vem com muitas instruções e receitas. O site Cookshack tem um fórum ativo do churrasco e todos os anos eles possuem uma aula de churrasco para que você tenha muitas oportunidades para aprender a usar esse fumante.

Existem várias empresas que fabricam (ou importam) fumantes similares, mas não têm a qualidade de construção e funcionalidade deste fumante Cookshack.