Receita fácil de Hambúrguer de cebola

Uma receita rápida e fácil para hambúrgueres de cebola cheias de sabor. Esta receita é perfeita para refeições de semana, tailgating, dia do jogo ou cookout.

O que você precisa

• 2 libras / 900 g de carne moída (de preferência lombo ou rodada)
• 1 pacote de sopa de cebola seca
• 1 colher de sopa / 15 ml de molho Worcestershire
• 1 colher de sopa / 15 mL de ketchup (ou pasta de tomate)
• 1 colher de chá / 5 mL de sal do mar
• 6 pães de hambúrguer
• 6 fatias de queijo suíço
• Para a cobertura:
• 1/2 xícara / 120 ml de maionese
• 1 1/2 colheres de sopa / 22. 5 mL de molho de bife

Como fazê-lo

1. Combine a carne moída com mistura de sopa, molho Worcestershire, ketchup (ou molho de tomate) e sal. Forma em 6 empanadas de tamanho igual.

2. Pré-aqueça a grelha para fogo médio-alto. Coloque as empanadas na grelha e cozinhe por 6-7 minutos por lado (ou até que a temperatura interna atinja 165 graus). Durante o último minuto ou dois do tempo de cozedura, coloque 1 fatia de queijo suíço em cada empanada. Uma vez que o queijo tenha derretido e os passarinhos estiverem cozidos, retire do fogo e coloque em uma folha de biscoito ou prato.

Cubra com papel alumínio.

3. Para preparar a cobertura de hambúrguer, basta combinar maionese e molho de bife até misturar. Armazenar em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias após a preparação.

4. Monte os hambúrgueres e complete com a mistura de maionese. Sirva imediatamente.

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