A receita mais rápida de cheesecake com quatro ingredientes

O Cheesecake mais rápido é literalmente a sobremesa mais rápida que já fiz. Isso sempre funciona quando você segue as instruções e usa os ingredientes certos. Para melhores resultados, é importante que você use queijo cheio de gordura e leite condensado açucarado. E use suco de limão recém-espremido; O material dos limões falsos não tem bastante ácido.

Este cheesecake pode ser coberto com qualquer sabor de enchimento de torta em conserva para um toque final; Ou, tente framboesas frescas ou morangos. Do início ao tempo de servir, demora um pouco mais de uma hora. A textura é perfeitamente leve e fofa; não tão denso como cheesecake regular. Eu adoro fazer isso no verão, quando eu simplesmente não quero ligar o forno e quer algo doce que não seja assado.

Para uma versão em chocolate desta receita, veja Cheesecake de chocolate mais rápido.

Este é um cheesecake de soft-set; não tem a textura de um cheesecake assado. Se, apesar de tudo, não se ajusta, congelá-lo! Agradecemos a Joann por essa dica.

O que você precisa

• Pacote de 8 onças de creme de queijo, suavizado
• 3 onças de creme de queijo creme, amolecido OU 1/2 8 onças de creme de queijo
• 14 onças de leite condensado açucarado (NÃO leite evaporado)
• 1/3 xícara de suco de limão
• 9 "biscoito de graham ou massa de torta de biscoito de chocolate

Como fazê-lo

1. Em uma tigela média, bata o queijo cremoso até ficar liso e fofo. Certifique-se de tomar o tempo para fazer isso corretamente, já que o creme de queijo deve misturar-se completamente com o leite condensado adoçado para configurar adequadamente.

--3- ->

2. Adicione gradualmente o leite condensado açucarado, batendo constantemente.

3. Quando a metade do leite foi adicionada, adicione o suco de limão e bata até ficar homogêneo. Adicione o restante condensado açucarado Leite até que a mistura seja lisa.

Despeje em um biscoito de graham ou em uma massa de biscoito e esfriar pelo menos uma hora.

Nota: Certifique-se de que está usando leite condensado açucarado, NÃO leite evaporado, nesta receita. Eu fiz t seu cheesecake muitas vezes e sempre configurou perfeitamente. A mistura já deve ser grossa quando você o derrama na crosta; Se é magro neste ponto, você usou o tipo de leite errado.

Não utilize creme de leite com baixo teor de gordura ou sem gordura ou leite condensado com baixo teor de gordura ou não gordura; A receita não funcionará com esses ingredientes. Certifique-se de usar suco de limão recém-espremido também; O limão engarrafado não é tão ácido e não engrossará a mistura também.