Lar Comida Alho Frango com parmesão de couve-flor com receita

Alho Frango com parmesão de couve-flor com receita

COUVE-FLOR ASSADA COM MOLHO DE ALHO - RECEITAS QUE AMO (Setembro 2024)

COUVE-FLOR ASSADA COM MOLHO DE ALHO - RECEITAS QUE AMO (Setembro 2024)
Anonim

O assado traz o melhor em muitos vegetais. Com couve-flor, domina a mordida afiada para tantas pessoas que não se importam, e destaca o sabor doce e noz que vive no coração de todo bom couve-flor. Adicionando um pouco de alho para assar ao lado dele apenas aumenta a divertida diversão. O pedaço de parmesão ralado sobre a couve-flor quando sai do forno acrescenta esse chute salgado e deixa o queijo amole-se e derrete-se nas crevas da couve-flor. Yum.

Este prato é mais fácil: cortar ou cortar couve-flor, mexer com temperos, prender no forno. Especificações abaixo.

Nota: Sabei comer uma cabeça inteira de couve-flor cozida desta forma. Considere-se avisado. Você pode querer dobrar (ou triplicar) esta receita se você estiver servindo mais do que, digamos, 2 pessoas, especialmente se as pessoas tiveram uma afinidade por coisas deliciosas.

O que você precisará

  • 1 cabeça de couve-flor
  • 4 a 8 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Cerca de 1/2 colher de chá de sal marinho fino
  • Cerca de 1/4 colher de chá de pimenta preta recém-moída
  • 1/4 xícara de queijo parmesão recentemente ralado

Como fazê-lo

  1. Pré-aqueça um forno para 425F.
  2. Apare a couve-flor: as instruções seguem. Corte e descarte a parte inferior e remova e descarte as folhas verdes anexadas à cabeça. Corte o núcleo. A maioria das receitas você jogou isso, mas aqui pode cortá-lo (cerca de 1/4-inch-thick) e também assado. Divida a cabeça em forma de floretes ou simplesmente corte a coisa inteira em fatias de 3/4-inch de espessura. O método de corte irá produzir alguns "bifes" maiores de couve-flor e um monte de peças menores que se quebram, como retratado.
  3. Coloque o couve cortado em uma assadeira (você pode alinhá-lo com papel pergaminho, se quiser) e espalhe os dentes de alho (eu gosto de descascar o alho primeiro, mas não me importo com o quanto eles ficam quase crocantes , para alho mais suavemente cozido, deixe a casca de papel sobre). Torneça com azeite e use os dedos para manchar tudo com o óleo e gire todas as peças para que tudo esteja mais ou menos revestido com o óleo. Polvilhe com sal e pimenta e assar até quase completamente macio, cerca de 30 minutos.
  4. Retire do forno, coloque toda a couve e alho e misture-a na fornalha. Polvilhe a couve-flor com o Parmesão e assegure até que o queijo derreta e a couve é completamente macia, cerca de 10 minutos mais.

Sirva a couve-flor torrada quente ou quente. (E sabe que as sobras não são ruins à temperatura ambiente!)

Procurando algo com um pouco de pontapé? Experimente este Spicy Roasted Ciflor.

Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria.Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!