Receitas de biscoito de natal do leste da Europa por país

Parece que todo mundo tira as paradas para o Natal, o segundo feriado cristão mais importante da Europa Oriental depois da Páscoa. O Natal é outra oportunidade de banquetear-se após um período de jejum. Neste caso, Advento. Mas não só é festejar parte das festas, visitas e divertidas hordas de amigos e familiares são obrigatórios. E nenhum europeu do leste é acolhido na casa sem um brinde com a saúde (seja com vodka ou vinho quente ou com cordiais de frutas) e, pelo menos, … MAIS chá ou café com doces, se não uma refeição cheia. Pão de mel e pães de gengibre são os favoritos esmagadores entre os países, alguns muito decorados, mas os bolachos de manteiga com aspersão não são desconhecidos. Bem, veja por si mesmo, abaixo.

• 01 de 12 Receitas Búlgaras de Bolachas de Natal

  

  PIC / Getty Images

  Os cookies cheios de búlgaros conhecidos como maslenki são populares para o Natal. Eles são tradicionalmente feitos com banha de porro, mas a manteiga vai fazer. Quando o deleite turco com sabor de rosa ou é cortado e misturado na massa, eles são conhecidos como lokumki.
  A massa para biscoitos de especiarias de mel búlgaros ou medenki é normalmente lançada e cortada em formas fantásticas. Quando a massa é moldada em ovais ou empurrada para moldes em forma de noz e, em seguida, intercalada com geléia de roseira e mergulhada em chocolate derretido e nozes, … MAIS eles se tornam búlgaros bolotas de bolotas.
• 02 de 12 Receitas croatas de biscoito de natal

  

  Kosta Divjak / EyeEm / Getty Images

  Os bolachos croatas de pão de milho chamado licitars são geralmente em forma de coração como sendo feitos neste vídeo, mas também são feitos em formas boneca, pássaro, cogumelo, ferradura, cordeiras e cavalos, entre outros.
  Fritters croatas ou Fritule e Asas de anjo croatas ou Krostule são freqüentemente servidos para feriados importantes como o Natal e a Páscoa. Quince Candy Croata ou é outro favorito no horário de Natal. Preparado no final da estação de crescimento, o doce é feito e armazenado com folhas de louro (folhas de louro) até … MAIS Natal.
  E, porque eles são um pouco demorados a fazer, Cookies Croata Peach ou Breskvice são salvos para ocasiões especiais como feriados, casamentos e baptizados.
• 03 de 12 Receitas checas de biscoito de natal

  

  Foodcollection / Getty Images

  St. Nicholas Day, 6 de dezembro, sinaliza o início do cozimento de Natal para muitos checos. Vem receitas recobertas para todo o trabalho, tanto para biscoitos sem cozimento intensivo quanto para mão-de-obra, e doces conhecidos como vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Esta é uma lista abrangente que pode consistir em cookies, tortas delicadas, doces e muito mais. Ele evoca a imagem das ameixas açucaradas dançando na cabeça.
• 04 de 12

  Receitas húngaras de biscoito de natal

  

  Cookies húngaros não Plus Ultra. © Barbara Rolek licenciou-se para Sobre. Com, Inc.

  Como os croatas, os húngaros favorecem bolachas de mel ou pão de mel, decoradas de forma intrincada, nozes de nozes conhecidas como kifli ou roszke , kolacky semelhantes ao polonês > kołaczki , sabonetes conhecidos como cookies e especiarias para servir no Natal. Mas o Húngaro Non Plus Ultra Cookies, outro desses cookies que consome muito tempo, reservado para ocasiões muito especiais, é um dos cookies mais bonitos e é considerado um apro produção de chá ou "bolo de chá minúsculo".

  Continue para 5 de 12 abaixo. 05 de 12 Receitas de biscoito de Natal da Lituânia
• Cookies de papoila da Lituânia. © Happy Homebaker no Flickr

  

  Cookies de papoila ou

  Aguonu Sausainiuka i são populares durante todo o ano, mas as sementes de papoula são especialmente importantes para a Noite de Natal, o Natal e o Ano Novo porque todas as pequenas sementes simbolizam a fertilidade e riqueza. As asas de anjo ou ausukai como chruściki também são populares. Mas, provavelmente, o mais popular é o grybai ou o cookie de especiarias em forma de cogumelo. Eles são um pouco intensivos em trabalho intensivo, mas uma tradição consagrada. 06 de 12 Receitas polacas de biscoito de natal

• Cookies de amêndoas polonesas ou Amaretti. © Barbara Rolek licenciou-se para Sobre. com, Inc.

  

  Todas as paradas são retiradas com biscoitos de Natal poloneses. Aqui estão 16 receitas para escolher e estas não são as únicas servidas no horário de Natal. Como você poderia esperar, as tradições variam de região para região e família para família.

  07 de 12 Receitas de biscoito de natal romeno

• Bolinho de salame. © feedchronicles no Flickr.

  

  Na Romênia, a refeição de Natal é adoçada com

  cozonac e prazer turco conhecido como rahat ou lokum . Quanto aos cookies, Salam de Biscuiti , ou biscoitos não cozidos feitos para parecer fatias de salame, são populares no horário de Natal. Muitos outros europeus orientais fazem esse tratamento. 08 de 12 Receitas de biscoito de natal russo

• Os cookies de natal russo mais populares são

  

  pryaniki . Estes cookies de especiarias originaram-se em Tula, não muito longe de Moscou. Os elegantes de Tula são marcados com uma prensa de madeira produzindo uma superfície em relevo. A variedade de casa é um biscoito espesso e simples com geada branca. Hoje, eles são freqüentemente servidos com chá, mas, no passado, foram trocados como tokens de amor e respeito em casamentos, batismo e feriados. Os pryaniki comercialmente preparados são feitos com centros doces … MAIS leite condensado, chocolate e morangos. Khrustiki , que são semelhantes ao polaco chruściki também conhecido como faworki , e Croatian krostule , também são vistos nos horários de férias. Continue para 9 de 12 abaixo.

  09 de 12 Receitas de biscoito de natal sérvio
• Balkan Nut Kifle. © Barbara Rolek licenciou-se para Sobre. Com, Inc.

  

  Os serbeus têm uma rica história de sobremesas com tortes, rolos de nozes, strudels e muito mais.No que diz respeito aos cookies,

  kifle devem ser os mais populares para o Natal.

  10 de 12 Cookies Eslovacas de Bolachas de Natal
• Cookies do Coração Eslovaco. © Viola Wang no Flickr.

  

  Os corações de bolachas de Natal conhecidos como

  Srdiečka são os deleites mais populares na República Eslovaca. Eles são semelhantes aos cookies linzer que são misturados com um pouco de framboesa, groselha vermelha ou geléia de morango. Aqui estão mais tradições de Natal eslovacas que você pode ver.

  11 de 12 Receitas Eslovenas de Bolinhos de Natal
• Angel Wings. © Barbara Rolek licenciou-se para Sobre. com, Inc.

  

  Os chifres de nozes, as asas de anjo e muitos dos mesmos biscoitos desfrutados por croatas, húngaros, austríacos e até mesmo italianos são apreciados pelos eslovenos. Os biscoitos especiados conhecidos como

  Bozicni Skofjeloski Kruhki são os mais populares no horário de Natal.

  12 de 12 Receitas ucranianas de bolachas de Natal
• Cookies de pão de gado São Nicolau. © Barbara Rolek licenciou-se para Sobre. Com, Inc.

  

  Cookies de mel de Natal da Ucrânia, conhecidos como

  medianyky (que são semelhantes ao búlgaro medenki ) podem ser lançados e cortados em rodadas, estrelas, crescentes ou outras formas e são muitas vezes pendurados perto do fundo da árvore de Natal como deleites para as crianças mais novas que não podem alcançar os ramos superiores. Os biscoitos de mel ou açúcar são frequentemente cortados com cortadores de biscoito bizantinos.