Receitas de sobremesas do leste da Europa do Leste

Os europeus orientais adoram o chocolate e eles têm alguns dos melhores tons de chocolate à disposição para criar sobremesas gostosas.

Lembre-se de usar chocolate de boa qualidade nestas receitas para criar guloseimas decadentes. Na maioria dos casos, os chips de chocolate simplesmente não o farão.

Estas receitas, mas estas darão uma vantagem para se preparar para o coração de um ente querido.

• 01 de 13 Receita húngara de Trifle (Somloi Galuska)

  

  Foto de Trifle húngaro ou Somloi Galuska. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. Com Inc.,

  Esta receita decadente húngara é conhecida como somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), e é feita com três bolos esponjosos de sabor diferente, creme de pasco, passas, nozes, molho de chocolate , e creme chicoteado.
• 02 de 13 Receita de bolo de chocolate sem farinha

  

  Bolo de chocolate sem farinha. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. Com Inc. Esta receita de bolo de chocolate sem farinha é perfeita em qualquer momento, mas especialmente para a Páscoa, porque não contém farinha, o que, juntamente com outros agentes de fermento, é proibido pela Torá durante os oito dias da Páscoa.
• 03 de 13 Receita húngara Esterhazy Torte

  

  Esterhazy Torte húngaro. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc.

  Hunter Esterhazy torte é uma rica sobremesa composta de manteiga com manteiga de chocolate colada entre quatro camadas de bolo esponjoso. É supostamente chamado de Príncipe Esterhazy do século 19 da Hungria, que estava relacionado com a realeza austríaca (e todas as suas fabulosas sobremesas!).
• 04 de 13

  Receita de bolo de bêbado polonesa (Ciasto Pijak)

  

  Bolo de bêbado polonês ou Ciasto Pijak. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. Com, Inc.

  Aprendi a fazer esta receita para o bolo de bêbado polonês na vila de Łopuszna, na região de Podhale, em Małopolska, nas montanhas do sudeste da Polônia. O bolo recebe o nome do fato de que a camada superior de ladyfingers está embebida em rum. Esta não é definitivamente uma sobremesa para as crianças.

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• 05 de 13 Receita de Trufa de Mocha de Chocolate da Europa Oriental

  

  'Trufas Divididas com Cacau. © Alexandra Grablewski / Getty Images Os europeus orientais são enormes fãs de chocolate e café. E em um show de orgulho nacional, eles argumentarão que eles são muito superiores aos de qualquer outro país. Esta receita fácil e de três ingredientes para trufas de chocolate ricas e escuras garante um duplo golpe de cafeína. Algumas delas com, talvez, alguns morangos de chocolate e você tem uma sobremesa decadente.
• 06 de 13 Receita húngara Dobosh Torte

  

  Dobosh Torte húngaro. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. Com, Inc. Dobosh Torte, também conhecido como tambor torta, é um rico bolo de esponja húngaro consistindo de sete camadas cheias de rico em chocolate com manteiga e cobertas com caramelo.Foi inventado e nomeado depois do hamburguês (alguns dizem que ele era austríaco) chef de pastelaria Jozsef C. Dobos em 1884.
• 07 de 13 Receita de Amêndoas da Europa Oriental

  

  Almond Torte. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com

  Este é outro exemplo de uma sobremesa multicultural que usa a generosidade das amêndoas da Europa Oriental. O topo pode ser acompanhado com ganache de chocolate e morangos com chocolate.

• 08 de 13 Receita fácil de morangos com molho de chocolate

  

  Morangos com cobertura de chocolate. © 2009 Barbaa Rolek licenciou-se para Sobre. com, Inc. Estes morangos com molho de chocolate são fáceis de fazer porque o chocolate não necessita de temperar. Eu costumava ser um esnobe, pensando que o chocolate era inferior. Bem, agora que o chocolate de revestimento melhorou ao longo dos anos, sou um grande fã. Continue para 9 de 13 abaixo.
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  Receita fácil de mousse de chocolate

  

  Mousse de chocolate fácil. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc.

  Esta receita de mousse de chocolate fácil e infalível pode ser feita com chocolate com leite e com leite e preparada com dois dias de antecedência. Sirva em óculos de parfait ou vesti-lo colocando bolas de mousse entre biscoitos finos para um efeito napoleão. Esta receita é perfeita para um jantar íntimo para dois, mas pode ser duplicada ou triplicada para efeito positivo.

• 10 de 13 Croata Bajadera Torte Receita

  

  Croata Bajadera Torte. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc. Esta é uma sobremesa fácil de cozinhar, sem cozinhar, que as crianças podem ajudar a fazer. Isso faria um excelente presente comestível especialmente se envolvido em uma caixa bonita.
• 11 de 13 Receita Húngara de Bolo de Mousse de Chocolate - Sutemeny Rigo Jancsi

  

  Bolo de Mousse de Chocolate Húngaro. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc. Esta receita tradicional para o Bolo húngaro de Mousse de Chocolate tem uma história deliciosa. Rigo Jancsi era um famoso violinista gitano húngaro. Em 1896, em Paris, Jancsi jogou para o Príncipe Josef e a Princesa Klara. Fascinada por sua boa aparência, ela se apaixonou. Klara deixou seu marido e filhos para acompanhar Jancsi que divorciou sua esposa. O caso não durou, mas o bolo que Rigo criou com um confeiteiro na honra de Klara fez.
• 12 de 13 Receita de Babka de chocolate judaica

  

  Babka de chocolate judeu. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc. Esta receita de babka de chocolate foi apropriada dos poloneses por judeus da Europa Oriental ou Ashkenazi. Tal como acontece com a maioria das receitas, as mudanças foram feitas ao longo dos anos. Em vez de ser cozido em um camarão swirly, os poloneses usam, a maioria dos judeus cozinhá-lo em uma panela e, muitas vezes, adicionar uma cobertura de streusel. É uma versão deliciosa e rica que é mais comumente feita em variedades de chocolate, canela e amêndoas e, na minha opinião, supera a maioria dos babkas poloneses que eu provei. Continue para 13 de 13 abaixo.
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  Receita Sérvia Log Torte - Panj Torta

  

  Bolo de registro sérvio de Radmila Milivojevic. © 2009 Barbara Rolek licenciou para Sobre. com, Inc. Os bolos de registro são comuns em toda a Europa, especialmente para o Natal, a Páscoa e sempre que o capricho atinge.